Eccellenze Terre Sannite

05/04/2026

🌿 A Pasquetta vi aspetta un luogo che parla da solo: il piazzale del Santuario di Maria SS. Addolorata, tra il fascino della collina, i resti del castello, gli ulivi e una veduta su un paesaggio straordinario.

🔥 In questo scenario unico, Antica Macelleria Buonanno, in collaborazione con Terre Sannite® porterà tutto il sapore autentico del Sannio con uno stand gastronomico pensato per chi ama la brace, la tradizione e la qualità vera.

🍔 Panini con hamburger, salsiccia e pancetta di maiale, agnello alla brace, agnello al forno con patate, tagliata di carne marchigiana IGP del Sannio: profumi intensi, gusto deciso e carni selezionate che raccontano la nostra terra.

🍷 Ad accompagnare ogni assaggio ci sarà il Caudium Aglianico della Masseria Frattasi, un vino che si sposa perfettamente con i sapori della brace e rende ancora più speciale l’atmosfera di questa giornata.

⛪ Sarà il piacere di stare insieme, mangiare bene e vivere un posto meraviglioso, dove il paesaggio incontra la gastronomia e ogni dettaglio profuma di Sannio.

🌄 Un pranzo tra cielo, collina, panorami mozzafiato e sapori autentici: non il solito appuntamento, ma un’esperienza da vivere.

📍 Airola (BN) – Area Santuario Maria SS. Addolorata
📅 6 Aprile 2026
🥩 Street Food firmato Antica Macelleria Buonanno & Terre Sannite
🍷 Vino Caudium Aglianico – Masseria Frattasi

❤️ Il Sannio in strada, nel piatto e nel calice.

04/04/2026

🌿 A Pasquetta vi aspetta un luogo che parla da solo: il piazzale del Santuario di Maria SS. Addolorata, tra il fascino della collina, i resti del castello, gli ulivi e una veduta su un paesaggio straordinario.

🔥 In questo scenario unico, Antica Macelleria Buonanno, in collaborazione con Terre Sannite® porterà tutto il sapore autentico del Sannio con uno stand gastronomico pensato per chi ama la brace, la tradizione e la qualità vera.

🍔 Panini con hamburger, salsiccia e pancetta di maiale, agnello alla brace, agnello al forno con patate, tagliata di carne marchigiana IGP del Sannio: profumi intensi, gusto deciso e carni selezionate che raccontano la nostra terra.

🍷 Ad accompagnare ogni assaggio ci sarà il Caudium Aglianico della Masseria Frattasi, un vino che si sposa perfettamente con i sapori della brace e rende ancora più speciale l’atmosfera di questa giornata.

⛪ Sarà il piacere di stare insieme, mangiare bene e vivere un posto meraviglioso, dove il paesaggio incontra la gastronomia e ogni dettaglio profuma di Sannio.

🌄 Un pranzo tra cielo, collina, panorami mozzafiato e sapori autentici: non il solito appuntamento, ma un’esperienza da vivere.

📍 Airola (BN) – Area Santuario Maria SS. Addolorata
📅 6 Aprile 2026
🥩 Street Food firmato Antica Macelleria Buonanno & Terre Sannite
🍷 Vino Caudium Aglianico – Masseria Frattasi

❤️ Il Sannio in strada, nel piatto e nel calice.

21/03/2026

27/09/2025

🔥 “Tradizione, gusto e borghi vivi: il Sannio in festa”
🙏 Le feste patronali come quella di San Michele Arcangelo ad Arpaia sono il cuore pulsante dei nostri borghi: momenti che uniscono fede, comunità e tradizione popolare.

🥩 Per noi dell’Antica Macelleria Buonanno partecipare significa sostenere queste ricchezze, portando in piazza la genuinità delle nostre carni 100% Sannio, in collaborazione con Eccellenze Terre Sannite, partner che condivide la stessa missione di valorizzazione del territorio.

🍔 Panini con hamburger, salsicce, fettina di pancetta e fettina di maiale: semplici nella forma, ma unici nel gusto, perché raccontano la storia di una terra e di chi la vive ogni giorno.

🌿 Restare accanto a queste feste significa credere nella forza dei piccoli borghi e nel valore della nostra identità.

📍 Dal 26 al 29 settembre 2025, vi aspettiamo in Piazza Ponzio Sannita ad Arpaia (BN) per condividere insieme tradizione e sapori autentici.

23/09/2025

🍔 Dal 26 al 29 settembre 2025 l’Antica Macelleria Buonanno porta la sua braceria in strada alla Festa di San Michele ad Arpaia (BN).

🔥 Quattro serate di vero Street Food del Sannio, con panini preparati al momento e farciti con la migliore carne locale:

🥩 Hamburger succosi
🌭 Salsicce artigianali
🥓 Fettina di pancetta e di maiale alla brace

🌿 Tutto 100% Sannio, per un’esperienza che unisce tradizione, gusto e convivialità.

📍 Ci trovi in Piazza Ponzio Sannita – angolo Via Roma, cuore della festa e punto d’incontro per chi ama il profumo della brace e il sapore autentico delle nostre carni.

✨ Vieni a trovarci, vivi la magia della festa e lasciati conquistare dalla braceria in strada dell’Antica Macelleria Buonanno.

16/09/2025

🔥 Ultimo giorno ad Airola!
La braceria in strada dell’Antica Macelleria Buonanno accende ancora una volta le vie di Corso Caudino con i profumi inconfondibili della carne alla brace.

🥩 Hamburger, salsiccia, fettina di maiale e tagliata: il meglio del Sannio autentico, cucinato al momento per offrirti un’esperienza di gusto e tradizione senza paragoni.

🍷 Esalta ogni morso con un calice di Caudium di Masseria Frattasi, vino simbolo del nostro territorio, oppure con una fresca birra artigianale: l’abbinamento perfetto per vivere fino in fondo l’anima dello street food sannita.

✨ Se non sei ancora passato, questa è l’occasione giusta per farlo. Se invece ci sei già stato, torna a trovarci e rivivi con noi l’energia, i sapori e la convivialità che solo il Sannio sa regalare.

📍 Airola (BN) – Corso Caudino
👉 Ti aspettiamo stasera per salutare insieme questo evento speciale.

15/09/2025

🔥 Ultimi due giorni di Street Food ad Airola!
Le strade si accendono ancora di brace e profumi unici: è la braceria in strada firmata Antica Macelleria Buonanno.
🥩 Panini con hamburger, salsiccia, fettina e tagliata: tutto rigorosamente 100% Sannio, frutto di una tradizione che da quasi 80 anni porta gusto e autenticità sulle tavole e ora anche in piazza.

✨ Non lasciarti sfuggire l’occasione di vivere il vero street food del Sannio: brace, convivialità e il sapore unico delle eccellenze locali.

📍 Ti aspettiamo ad Airola (BN) – Corso Caudino, per due serate ancora di gusto e tradizione con l’Antica Macelleria Buonanno.

👉 Vieni a salutare l’estate con il meglio della brace sannita!

10/09/2025

🔥 Il Sannio in strada: brace, gusto, Buonanno!
Da anni portiamo la nostra tradizione nelle piazze con eventi di street food che fanno incontrare la passione per la carne con la convivialità delle serate di festa.

🍔 Panini farciti con hamburger succosi, 🌭 salsicce artigianali, 🥩 fettine di maiale e la nostra inconfondibile tagliata: tutto preparato al momento, con carni provenienti al 100% dal Sannio.

💛 Non è solo cibo, ma un modo per vivere e condividere i sapori autentici della nostra terra, in un’atmosfera fatta di profumi, fiamme e sorrisi.

📍 Ti aspettiamo ad Airola (BN) – Corso Montella, dall’11 al 16 settembre 2025, per sei giornate indimenticabili all’insegna della genuinità firmata Antica Macelleria Buonanno.

👉 Vieni a gustare il vero street food del Sannio!

08/09/2025

🍇✨ A Bracestate non mancano i vini che raccontano l’anima autentica del Sannio.
Il Bonea – Falanghina del Sannio Taburno DOP nasce dalla vigna più antica dell’azienda: un cru unico, coltivato su suolo vulcanico tra Montesarchio e Bonea, sul versante sud-est del Taburno.

🌸 Al naso regala profumi delicati di fiori di pero e ciliegio, che ne esaltano l’eleganza e la raffinatezza.

🥂 Un vino straordinario, raro e distintivo, capace di rendere ogni brindisi a Bracestate un’esperienza indimenticabile.

04/09/2025

🔥🌺🦋 BRACESTATE 2025 - 4^ Edizione 🦋🌼🔥
🚀 Si riparte con il Grande Evento del Sannio!
🌈 Dal 28 AGOSTO al 10 SETTEMBRE 2025 – dalle ore 20.00
📌 Via Papa Giovanni XXIII – MOIANO (BN)

🌱 L’Antica Macelleria BUONANNO presenta:
💯 Percorsi Enogastronomici di Eccellenza del Sannio, in uno splendido giardino sotto le stelle, a Moiano (BN), situato alle falde del Monte Taburno e tra le colline della Valle Caudina.

😀 Durante le serate troverai:
🥩 Brace di Carne Marchigiana IGP del Sannio (fiorentina, tagliata, fettina di arrosto)
🍖 Sfizi di Brace (agnello Laticauda, misto di carne)
🍔 Panini Gourmet (hamburger di Marchigiana IGP, salsiccia, pancetta, pulled pork)

🥦 Contorni della Tradizione

🧀🥓 Taglieri di Salumi e Formaggi Artigianali

🍷 Vini d’Eccellenza Masseria Frattasi (Aglianico, Falanghina, Barbera e altre etichette pregiate)

🍺 Birra fresca

🎼 Musica & Divertimento con selezioni musicali

🌈 Partners: “Eccellenze Terre Sannite” – “Associazione Terre Sannite”

📲 Info WhatsApp 349 1140061

✅ Menù libero a scelta
❌ Nessun menù fisso
✅ Giardino all’aperto con posti a sedere
🆓 Ingresso libero
💳 Pagamenti anche con carta
‼️ Non si accettano prenotazioni

❤️ Il Sannio è la nostra passione!
🌱

🔥🌺🦋 BRACESTATE 2025 - 4^ Edizione 🦋🌼🔥
👉 Dal 28 Agosto al 10 Settembre 2025 – dalle ore 20.00
📌 Via Papa Giovanni XXIII – Moiano (BN)

📲 Info WhatsApp 349 1140061

🌌🍷🥩Ti aspettiamo sotto le stelle del Sannio!

04/09/2025

04/09/2025

🍷✨ A Bracestate il Sannio si racconta anche attraverso vini straordinari come lo Iovi Tonant – Aglianico del Taburno Rosso DOCG di Masseria Frattasi.
🌋 Nato dalla vigna di San Pietro, su un crinale del Taburno fatto di pietra e argilla, questo vino colpisce per la sua trama intensa e le sfumature aromatiche sorprendenti, che lasciano sbalorditi ad ogni sorso.

🏛️ Il suo nome affonda le radici nella storia: “Iovi Tonant” era l’iscrizione di un tempio antico, simbolo di forza e tradizione, oggi rinata in un calice che porta con sé memoria e identità.

🥂 Un vino che non è solo piacere da degustare, ma un racconto di territorio, cultura e passione, perfetto per accompagnare i sapori autentici della nostra brace.