18/06/2025
🌿 APERIPONTE – Il gusto autentico della domenica
✨ Ogni domenica mattina, dalle ore 11.00 alle ore 14.00, al Panificio del Ponte di Moiano, nasce qualcosa di più di un aperitivo.
🍇 Nasce APERIPONTE: un percorso sensoriale tra la gastronomia e i vini del Sannio, pensato per chi cerca autenticità, gusto e artigianalità.
🥗 Con il menù “Arie d’Estate”, protagonista è la cucina stagionale del territorio: pasta fatta a mano, ortaggi freschi, formaggi locali, pane artigianale, profumi d’erbe e sapori semplici che raccontano l’anima contadina del Sannio.
🙌 Ogni proposta è preparata senza surgelati né prodotti industriali, solo con ingredienti genuini, lavorati a mano con cura.
🍷 A completare l’esperienza, due vini d’eccellenza della Cantina del Taburno, selezionati per accompagnare e valorizzare ogni sfumatura del menù.
🍋 Falanghina del Taburno DOC
🔹 100% Falanghina | Zona: Taburno DOC
💛 Giallo paglierino intenso, profumo fruttato di ananas e pera matura, gusto morbido e persistente.
🧘♂️ La sua freschezza e rotondità aromatica si armonizzano perfettamente con le note leggere, erbacee e agrumate del menù estivo, creando un abbinamento equilibrato e raffinato.
🍒 Piedirosso Beneventano IGT – 2020
🔹 100% Piedirosso | Zona: areale del Taburno
❤️ Rosso intenso, note fruttate con accenni speziati, al palato è morbido, fresco, vellutato.
🌬 La sua acidità delicata e il profilo aromatico elegante lo rendono il compagno ideale per esaltare la sapidità naturale, le consistenze croccanti e le sfumature vegetali delle preparazioni.
🌞 APERIPONTE è un rito lento e consapevole.
🌾 Un viaggio nei sapori veri del Sannio, dove ogni assaggio è parte di un racconto fatto di terra, mani e tradizione.
📍 Solo al Panificio del Ponte di Moiano
🗓 Ogni domenica mattina dalle ore 11.00 alle ore 14.00 – a partire dal 22 giugno 2025
🍞 APERIPONTE
💬 Il rito della domenica. Il gusto di un territorio.
💞 Vi Aspettiamo Deborah e Michele.
📍 Panificio Del Ponte Moiano – UNICA SEDE
Via Variante 33, Moiano (BN)
📞 0823 165 8703 | 333 488 8030