Sweet & Sour Banqueting nasce dall’unione di due esperienze: il catering, attività svolta da Elena figura chiave nell’organizzazione dei nostri eventi e l’arte, Daniele come organizzatore di mostre d’arte. Elena vanta esperienza nella ristorazione come responsabile del bar/ristorante presso la Triennale di Milano e nel catering con diverse società di catering affermate come Area Kicken, Tribu ed altre. Daniele sfoggia grande competenza nell’organizzazione delle più importanti mostre con l’associazione culturale Tekne. Dopo anni di collaborazioni tra Elena e Daniele, fondate sull’esigenza di avere la presenza del servizio catering durante l’inaugurazione delle mostre, si intromette Massimo con un’esperienza prettamente amministrativa presso multinazionali che propone un unione e la creazione di Sweet & Sour Banqueting. E subito offrono i loro servizio per l’arte con Tekne, per la moda con IMG Models Milano, per il design presso Made EXPO per Eos design con Fratelli Giovanardi Spa, per inaugurazioni di negozi Smoking, nel privato in spazi come Area Pergolesi e in progetti di beneficienza con PanchitosWay.
