Victoire Gouloubi

15/10/2026

06/10/2026

Per UMA ULAFI| LA LUCE, non solo parleremo, ma passeremo ai fatti perche solo quelle contano e restano indelebile. per la prima volta nella storia italiana- un evento culturale di firma africana varchera la soglia della sala d'onore della Villa Reale di Monza.

03/10/2026

Esistono delle ricette ad hoc per descrivere ogni chef?
Forse chi ci può descriverci meglio sono proprio i nostri simili: chef VS chef!

30/09/2026

Il conto all rovescia è iniziato con i fiochi. La piazza più "In" della Brianza ci accoglierà il 17 ottobre. Ma non ci andremmo a mani vuote: voi lo conoscete il Bitter della familia Pizzaro? Potrete acquistare una bottiglia con un il packaging incluso ma solo per un numero limitato. Potete ordinarla in anticipo scrivendo al ! Non vediamo l'ora di festeggiare insieme 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 con

28/09/2026

Eh si! Siamo su FANCY magazine dove si parla di Uma Ulafi !
Vi raccomando la lettura senza capricci perché sono certa che vi piacerà!

https://share.google/42GlZmDOKAGUWTJhV
❤️

Daniel La Mary. Keita Mohamed Giovanna De Micco Fumagalli Danilo Srl Madi Sakandé Amanda
Alessandra Beretta Milena Camparada

22/09/2026

La scuola è fatta di essere umani come
La Terra non parla un alfabetico codificato dall'uomo,
La Terra non ha un colore di origine tutto come l'apprendimento è dote umana.

20/09/2026

Tre coltellate. Un 13enne del Congo la ferma. Lei lo chiama eroe e conferma la remigrazione.
Allora siate chiari: si rimanda chi delinque, non chi ti toglie il coltello dalle mani. Il resto è propaganda, non scuola.

17/09/2026

Imparare......!

08/09/2026

Una luce non si inventa.
Si riconosce.
Questa è la quarta edizione di UMA ULAFI con un team straordinario e partner storici ed unici.
Prima eravamo un salotto.
Ora entriamo nella Villa Reale di Monza:
il primo evento culturale afro ospitato lì in oltre 240 anni.
LA LUCE 2026
Gastronomia come energia culturale
17 ottobre · Sala d’Onore · ore 17.30
Talk, voci, premio Luce Perseverante,
cocktail curatoriale.
Chi ha tenuto accesa questa visione,
adesso ha un palcoscenico all’altezza.
Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria.
Posti ad esaurimento. E dite che non vi ho avvisato per tempo!
IBRIS - Trento 🍕 Jean Noel Faye Fabula Kitchen 🧑‍🍳 Gilles Coffi Degboe Fumagalli Danilo Srl Carla Latini Bonheur Mayouma Keita Mohamed Loriana Abbruzzetti

07/09/2026

We are delighted to announce the fourth edition of UMA ULAFI, taking place this October 17th within the stunning historical setting of the Villa Reale di Monza.

An exclusive event dedicated to decision-makers, professionals, communities, and enterprises. Talks and dialogues will analyze the value of Afro-Contemporary Gastronomy in Italy—exploring gastronomy as a cultural bridge, a tool for diplomacy, and a catalyst for mutual understanding. In this regard, we would like to extend our sincere gratitude to our main speakers:sakande


pasticceria Chef Lay Dia,
A special thanks also for their presence.

The program will feature testimonials and performances, followed by a cocktail party and a tasting box experience ahead of the final awards ceremony. Once again, we would like to thank our main event sponsors:





Uma Ulafi, here we come!