Victoire Gouloubi

26/11/2025

La sesta edizione del S.C.WC (science cooking world congress) a Barcellona è stato un grandissimo successo! Il congresso in se funge da ponte tra diversi continente e tutto ruota attorno alla terra , alla scienza alimentare e alla cucina.
GRATITUDINE IMMENSA 💞💞💞💞

18/11/2025

Un omaggio all’alta cucina afro-caraibica: con erbette primizie, gelatina di limone con avocado, piselli e pesto di erbette con nocciole. Una creazione nata dalla collaborazione con Victoire Gouloubi, chef italo-congolese (Gamberorosso.tv)

Impasto by Davide Di Bilio con farina di orzo germogliato, farina di riso germogliato e farina di grano maltata Petra Lafarina

In abbinamento: Arneis Langhe doc 2021 "Inprimis" Az. Agricola Giuseppino Ghiomo Anfossi

Gambero Rosso 50 Top Pizza Identità Golose Moretti Forni UMA ULAFI

18/11/2025

celebra il cibo come cultura, identità e forza di cambiamento.
È un movimento per il futuro, e inizia con tutti noi.

Chef di fama internazionale stanno dimostrando come la tradizione, l'innovazione e il rispetto per la natura possano plasmare un futuro alimentare migliore.
Thank you for this

18/11/2025

Oyo vie goût- mboka elengui!!!
#243 # #🇨🇩 #🇨🇬

10/11/2025

10/11/2025

Non solo un pensiero, è un fatto!

31/10/2025

Stanno radendo al suolo il Sudan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26/10/2025

Semplicemente UMA'S FAMILY

25/10/2025

Quando i tuoi ospiti non si trattengono a tavola, il risultato è questo meraviglioso atto che conferma che: quel momento per loro era pura gioia!