Michele Cannistraro “cannibale”

23/04/2025

Oggi 11 ore di fila con due classi! Ma grande soddisfazione 😃
-Tacos di pasta fillo e tonno fresco
-Ceviche peruviana
Ora relax

17/04/2025

Furgone wrappato preciso👌 per noleggio ed eventi street food 🍔🌭🥓🦴🦴🦴
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16/04/2025

Oggi doppio corso di pasta fresca con i ragazzi di terza e quinta! 😍
scuola

15/04/2025

Adesso su cielo!

13/04/2025

Ecco cos’è questo evento pazzesco!
Forse come è quello che mi piace di più in assoluto 😍😍🦍
Vi consiglio di non mancare la prossima 👌

12/04/2025

10/04/2025

09/04/2025

Team building e team cooking

Format 1:

All’arrivo in location divideremo gli invitati in gruppi, ognuno con un caposquadra, il compito è quello di realizzare le ricette dello chef (da stabilire) per la cena come una vera brigata di un ristorante, 90 minuti con count down nel monitor per realizzare i piatti, la particolarità è lavorare in gruppo ed ottenere un grande risultato.

Le squadre saranno accompagnate e seguite ognuna da uno chef.

Alla fine dei 90 minuti si siederanno tutti i commensali, tranne la squadra degli antipasti e via via si alzeranno le altre squadre ad ogni portata che faranno il servizio con i nostri camerieri.

Cucinare permette di ragionare sull’importanza di ogni ingrediente e valorizzarlo per raggiungere un obiettivo comune: concludere il piatto nel rispetto dei tempi, dalla forma alla presentazione (anche buon gusto ). Il tutto permesso solo da un ottimo coordinamento tra le persone.

30/03/2025

24/03/2025

Menù per la municipale

23/03/2025

Terzo anno con lo Street food alla fiera mondiale dell’estetica. Grazie per essere venuti da noi in pausa pranzo😘
Per altri eventi rimanete sintonizzati 🤓

23/03/2025