Piacevoli serate in compagnia unite alla riscoperta della Vera Cucina Tradizionale: ecco l’obiettivo del progetto.
“La vera cucina tradizionale non esiste più. Una volta potevi assaggiarla a casa dalla nonna. Oppure si andava nelle trattorie di paese per ritrovare un po’ di autenticità. Oggi quando si è a casa non si ha più tempo di cucinare e le trattorie propongono piatti sempre più elaborati, d
imenticandosi delle regole non scritte della tradizione. Con le social dinner voglio finalmente restituire ai miei ospiti la vera cucina tradizionale. Come quella di casa.” E’ questa la filosofia culinaria di Nino Formicola che vi aspetta ai fornelli di OpenKitchen Milano - Via Comelico 3 Milano - Dalle ore 20.30. Per informazioni e prenotazioni, scrivere a:
[email protected]
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