Mangia e Cambia

28/11/2025

Grazie a Lettera Emme

  MESSINA. Ultima occasione nella giornata di oggi, venerdì 28 novembre, per scoprire e ammirare l’installazione “IO VEDO” dell’artista siciliana Francesca Borgia presso la Chiesa di S.Tommaso il Vecchio, in via Romagnosi, dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.00. L’opera, che...

28/11/2025

Oggi abbiamo presentato il Manifesto Slow Food per la Sicurezza Alimentare scritto dagli studenti e dalle studentesse dell’Istituto Agrario Cuppari e dell’Istituto Antonello.

Inizia la terza edizione di Mangia & Cambia 💚

28/11/2025

🗓️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 - 𝟮𝟴 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕛 𝟭𝟴.𝟯𝟬 – 𝟮𝟬.𝟬𝟬 | 𝗔𝗨𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗡𝗡𝗜𝗭𝗭𝗔𝗥𝗢 | 𝗨𝗡𝗜𝗠𝗘

PODERE AL POPOLO: L’ORTO SOCIALE URBANO
PER COSTRUIRE PACE, LAVORO E DIGNITÀ

Intervengono al talk:
Nino Crupi – Nino il contadino
Nino Caravaglio – Viticoltore
Nino Mostaccio – Presidente Slow Food Messina
Pietro Patti – Segretario generale CGIL Messina
Fidaa Abuhamdiya - Cuoca
Agricoltori Urbani Messinesi

Modera:
Maria Andaloro – Attivista

A seguire aperitivo agricolo - Organizzato da Ass. Demetra Sikelia - evento per raccolta fondi

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

27/11/2025

27/11/2025

🗓️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 - 𝟯𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕛𝟭𝟬.𝟬𝟬 – 𝟭𝟮.𝟯𝟬 | 𝗙𝗢𝗡𝗗𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗛𝗢𝗥𝗖𝗬𝗡𝗨𝗦 𝗢𝗥𝗖𝗔, 𝗠𝗘𝗦𝗦𝗜𝗡𝗔

Voci, mani e sapori: la Rete Globale di Slow Food per difendere il diritto al cibo e per costruire nuove traiettorie di sviluppo sociale ed economico dei territori

Introducono:
Giuseppe Giordano – Presidente Fondazione Horcynus Orca
Nino Mostaccio – Presidente Slow Food Messina
Fabio di Francesco – Presidente Slow Food Sicilia

Modera:
Francesco Sottile – Vicepresidente Slow Food Italia

Interventi della Rete Slow Food Sicilia:
Mario Liberto – Paesaggio, a partire dalla Conca d’oro
Mariella Crucitti– Fare rete oltre i confini regionali
Alessandro Lieto – Mercati della Terra
Serafina Di Rosa – Il rafforzamento della condivisione di comunità
Antonia Teatino – Educazione
Adriana Sirone – Ristoratrice
Aldina Vetri – Salvaguardia biodiversità
Massimo Brucato – Olivicoltura e sostenibilità
Nino Crupi – Catena virtuose del cibo
Salvatore Granata – Terre Alte
Antonella Donato – Pescatrice

Concludono:
Edward Mukiibi – Presidente Slow Food Internazionale
Gaetano Giunta – Fondazione MeSSInA, Banca Popolare Etica

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

26/11/2025

🗓️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 - 𝟮𝟵 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕛 𝟮𝟭.𝟬𝟬 | 𝗦𝗔𝗟𝗢𝗡𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗕𝗢𝗥𝗦𝗔 | 𝗖𝗔𝗠𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗢

🌱 “Intorno al Mondo, Intorno alla Tavola: Nutriamo la Pace”

Una grande cena costruita dalla Comunità dei Cuochi dell’Alleanza Slow Food, dai Cuochi messinesi e siciliani e dalle Comunità del Mediterraneo, e non solo, per far parlare i piatti al posto delle armi.

Un viaggio tra le cucine del mondo, per ritrovare umanità nella condivisione del cibo.

Piatti e ricette da: Ucraina, Palestina, Turchia, Albania, Sri Lanka, Filippine, Libano, Iraq, Siria, Tunisia, Grecia, Etiopia, Italia, Bangladesh, Marocco, Somalia.

Evento per raccolta fondi
Info e prenotazioni 3402842755 / 3472996016

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

26/11/2025

25/11/2025

🌱 Oggi abbiamo completato il nostro Manifesto insieme agli studenti e alle studentesse dell’Istituto Cuppari.
Il 28 novembre ve lo raccontiamo al Palacultura.
Grazie allo Spazio Lilla per l’ospitalità e a Scilli Piraino per aver tirato i fili di questa giornata.

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

25/11/2025

🗓️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 - 𝟮𝟵 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕛𝟭𝟬.𝟯𝟬 – 𝟭𝟭.𝟯𝟬 | 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗔𝗗𝗢𝗥𝗜

POP PALESTINE

Presentazione alla Libreria Mondadori di Messina | Cibo, storie e resistenza dal cuore della Palestina

Interviene:
Fidaa Abuhamdiya – autrice del libro

Modera:
Francesco Gulletta – libreria Mondadori

Un libro da leggere, un popolo da ascoltare, un’occasione da condividere

🕒𝟭𝟳.𝟯𝟬 – 𝟭𝟵.𝟬𝟬 | 𝗔𝗨𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗚𝗡𝗔 𝗗𝗘𝗟 𝗥𝗘𝗧𝗧𝗢𝗥𝗔𝗧𝗢 – 𝗨𝗡𝗜𝗠𝗘

“CIBO PE-R-ESISTERE”

Un talk denso, politico, urgente. Per raccontare come, nei conflitti, il cibo diventa forma di resistenza e sopravvivenza, difesa del diritto alla dignità. E di come sia fondamentale una corretta informazione per restituire al mondo consapevolezza!

Cibo Pe|R|Esistere è più di un titolo: è una dichiarazione.

Saluti Istituzionali da parte dell’UNIME
Interverranno:
Nino Mostaccio – Presidente Slow Food Messina
Edward Mukiibi – Presidente Slow Food Internazionale
Luisa Morgantini – Assopace Palestina
Abderrahmane Amajou – Presidente ActionAid Italia
Barbara Floridia – Presidente Commissione Parlamentare di Vigilanza Rai
Francesco Sottile – Slow Food Italia
Gaetano Giunta – Fondazione MeSSInA, Banca Popolare Etica

Modera:
Lidia Tilotta – Giornalista Rai

📍A seguire consegna del premio Stretto tra due Mari

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

24/11/2025

🗓️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 - 𝟮𝟴 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕛𝟭𝟬.𝟯𝟬 – 𝟭𝟭.𝟯𝟬 | 𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗥𝗔𝗣𝗣𝗔𝗭𝗭𝗢 | 𝗣𝗔𝗟𝗔𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 | 𝗠𝗘𝗦𝗦𝗜𝗡𝗔

Apertura evento

NUTRIAMO LA PACE, IL MANIFESTO DI SLOW FOOD MESSINA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE

Nasce così il Manifesto: un racconto collettivo, costruito insieme agli studenti delle scuole messinesi, per ripensare la sicurezza alimentare non come controllo o abbondanza, ma come accesso equo, rispetto della terra e dignità per tutti.

🕛 𝟭𝟴.𝟯𝟬 – 𝟮𝟬.𝟬𝟬 | 𝗔𝗨𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗡𝗡𝗜𝗭𝗭𝗔𝗥𝗢 | 𝗨𝗡𝗜𝗠𝗘

PODERE AL POPOLO: L’ORTO SOCIALE URBANO
PER COSTRUIRE PACE, LAVORO E DIGNITÀ

Intervengono al talk:
Nino Crupi – Nino il contadino
Nino Caravaglio – Viticoltore
Nino Mostaccio – Presidente Slow Food Messina
Pietro Patti – Segretario generale CGIL Messina
Agricoltori Urbani Messinesi

Modera:
Maria Andaloro – Attivista

A seguire aperitivo agricolo - Organizzato da Ass. Demetra Sikelia - evento per raccolta fondi

👉 Tutti i dettagli su www.mangiaecambia.it

23/11/2025

🌱 Questa sera attraverso il linguaggio del teatro, nella suggestiva Cripta del Duomo, con lo spettacolo “Il suono che sentiamo” abbiamo continuato a raccontare il cibo come strumento di pace per l’ultimo appuntamento di Aspettando Mangia & Cambia 2025.

Liberamente tratto da “Il loro grido è la mia voce. Poesie da Gaza”, ideato da Monia Alfieri, che invita a dare fiato alle parole che da Gaza attraversano la storia e la memoria: parole seminate, gridate, agite; parole che lì si pagano con la vita e che qui possono diventare ponte, filo bianco, possibilità di ascolto.

🎭 Con Monia Alfieri, Gabriella Cacia, Alice Camardella, Gerri Cucinotta e Sergio Runci.
🎹 Al pianoforte Helios Gentile Patti

Vi aspettiamo per Mangia & Cambia 2025, dal 28 al 30 novembre. Programma completo su www.mangiaecambia.it