Associazione Italiana Sommelier Lazio - Delegazione Colli della Sabina

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Associazione Italiana Sommelier Lazio - Delegazione Colli della Sabina Associazione Italiana Sommelier Lazio - Delegazione Colli della Sabina https://www.instagram.com/ais_collidellasabina

Vi aspettiamo!!!
09/04/2025

Vi aspettiamo!!!

Cari soci, vi ricordiamo il nostro sostegno a Susan G. Komen 🩷

Anche quest'anno AIS Lazio parteciperà con una sua squadra alla Race For The Cure, la più grande manifestazione per la lotta ai tumori del seno in Italia e nel mondo, organizzata da Komen Italia.

Passeggeremo e correremo insieme a Roma domenica 11 maggio, partendo dal Circo Massimo, per testimoniare il nostro supporto alla ricerca per prevenire e sconfiggere questa malattia.

A capitanare la squadra sarà la nostra Lucia Oceano, che ci invita tutti (donne, uomini e bambine/i) ad iscriverci e partecipare con allegria ed entusiasmo, ancora più numerosi rispetto alla precedente edizione.

Cerca il team di Ais Lazio e UNISCI A NOI cliccando su questo link:
https://www.raceforthecure.it/race/iscrizione/47/selezione-team

Oggi, 3 aprile, alle ore 15.30 presso la Chiesa di San Francesco piazza Trento 3, a Tivoli, daremo il nostro ultimo salu...
02/04/2025

Oggi, 3 aprile, alle ore 15.30 presso la Chiesa di San Francesco piazza Trento 3, a Tivoli, daremo il nostro ultimo saluto a Barbara ❤️

Con la tua scomparsa abbiamo perso un punto di riferimento per tutti i sommelier di AIS Lazio.
Per anni hai lavorato per noi e con noi.
Lasci un grande vuoto a cui non eravamo preparati.
Ciao Barbara ❤️
AIS Lazio

01/04/2025

Cari amici, daremo il nostro ultimo saluto a Barbara giovedì 3 aprile alle ore 15,30 presso la Chiesa di San Francesco piazza Trento 3, a Tivoli.

Con la tua scomparsa abbiamo perso un punto di riferimento per tutti i sommelier di AIS Lazio. Per anni hai lavorato per...
31/03/2025

Con la tua scomparsa abbiamo perso un punto di riferimento per tutti i sommelier di AIS Lazio.
Per anni hai lavorato per noi e con noi.
Lasci un grande vuoto a cui non eravamo preparati.
Ciao Barbara ❤️
AIS Lazio

19/03/2025
Che viaggio ragazzi!!! Grazie alla nostra guida d'eccellenza Francesca Zaccarelli in ogni calice abbiamo trovato storia,...
28/02/2025

Che viaggio ragazzi!!!
Grazie alla nostra guida d'eccellenza Francesca Zaccarelli in ogni calice abbiamo trovato storia, passione ed unicità dei territori che hanno stimolato i nostri sensi e fatto viaggiare la nostra mente.

Una serata perfetta, un pubblico attento e curioso, abbinamenti azzardati ed armonici, un servizio impeccabile da parte del gruppo servizi vero motore di questa Delegazione.

Un ringraziamento speciale per gli abbinamenti gastronomici a cura degli chef del Ristorante Life ed a tutto lo staff per il supporto.

Grazie a tutti! Al prossimo viaggio sensoriale!


winetime wine

Esperienze di Vitae Centro Italia arriva a Roma!!!Domenica 2 marzo 2025 ore 14.30
19/02/2025

Esperienze di Vitae Centro Italia arriva a Roma!!!
Domenica 2 marzo 2025 ore 14.30

Francesca Zaccarelli, da poco rientrata dagli U.S.A., ciguiderà in un'esperienza esclusiva e abbinamentiinteressanti. Co...
08/02/2025

Francesca Zaccarelli, da poco rientrata dagli U.S.A., ci
guiderà in un'esperienza esclusiva e abbinamenti
interessanti. Cosa andremo a degustare? Partiamo
confrontando lo Chardonnay 'Diamond Collection' 2021 di Francis Ford Coppola e lo Chardonnay 'Arthur' 2018 di Domaine Drouhin, un sorso di Zinfandel 'Diamond Collection' 2019 sempre della Coppola Winery e come non degustare due espressioni di Pinot Noir 'The Bohan Dillon 2019 di Hirsch Vineyards e 'Belle Pente' 2016? Ovviamente non poteva mancare un Cabernet Sauvignon e per "occasione abbiamo scelto 'Knights Valley' 2018 di Beringer.
E gli abbinamenti? Gli abbinamenti gastronomici sono
ispirati alla cucina d'oltreoceano: Savory Tartare Shot (mini tartare di scottona, senape, capperi), Crunchy & Spicy Chicken (petto di pollo con spezie o salsa), Rib Fantasy Trio (Tris di costine di maiale). Solo a scriverli viene l'acquolina ma per farci sorprendere dobbiamo attendere Giovedì 27 Febbraio. Vi aspettiamo alle ore 20.00 presso il Ristorante Life via dei Cannetacci, 50 a Mentana (Rm)

Soci AIS in regola con la quota 2025 €50,00, per i non soci il contributo è di 60,00 euro.

Informazioni e
prenotazioni : [email protected]
o sul sito di AIS Lazio - Eventi

La Nuova Scuola Concorsi ti aspetta! 📚 Sia che tu voglia solo imparare a raccontare il vino 🥂 o vorrai metterti in gioco...
07/02/2025

La Nuova Scuola Concorsi ti aspetta! 📚
Sia che tu voglia solo imparare a raccontare il vino 🥂 o vorrai metterti in gioco partecipando al Concorso Miglior Sommelier del Lazio, la Scuola Concorsi è la strada giusta!
📝 Ricorda, le iscrizioni chiudono il 15 febbraio 😉

Vuoi partecipare ad una lezione in particolare?
Leggi sotto ⬇️ e scrivici per sapere il contributo per partecipare alla lezione di tuo gradimento 🍷

1ª Lezione 25/02/2025
Relatore CRISTIANO CINI
La degustazione alla cieca.
La degustazione scritta e orale.
Il linguaggio moderno del vino allineata alla scheda AIS.

2ª Lezione 18/03/2025
Relatore MAURIZIO ZANOLLA
Scopi e obiettivi dei concorsi.
La struttura di un concorso e le sue prove.
Argomenti correlati allo studio di un concorso.

3ª Lezione 25/03/2025
Relatore FABRIZIO GULINI
Focus sul Frascati.
Masterclass sul Frascati.
I vitigni, il territorio e la storia della denominazione.

4ª Lezione 01/04/2025
Relatore VALENTINO TESI
Storia moderna del vino
I territori del vino nel mondo (tradizionali ed emergenti).
Personaggi (nazionali ed internazionali).
Etichette (nazionali ed internazionali).

5ª Lezione 15/04/2025
Relatore MAURIZIO ZANOLLA
Comunicazione scritta ed orale.
Comunicare con i Social Network.
Le Prove Concorso e gli abbinamenti.

6ª Lezione 22/04/2025 ore 20:00 – 22:30
Relatore MAURIZIO DANTE FILIPPI
Non solo vino
La cultura del Sommelier all’interno del Mondo di: Birra, distillati, liquori, acqua, tè, sigari, cioccolato e servizio.
Prove pratiche di Comunicazione.

7ª Lezione 06/05/2025
Relatore SIMONE LOGUERCIO
Masterclass sul Trento DOC.
Il Territorio, la Degustazione e l’Abbinamento.
Il Servizio
La simulazione di un concorso. Svolgimento delle prove principali.
più attivi

Indirizzo

Via Dei Cannetacci, 50
Mentana
00013

Telefono

+393391497102

Sito Web

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Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Associazione Italiana Sommelier Lazio - Delegazione Colli della Sabina pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

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American Style, i vini di California ed Oregon e gli abbinamenti gastronomici del Ristorante Life - Mentana Tornano le nostre degustazioni! Il 27 febbraio alle ore 20.00 vi aspettiamo! Relatrice Francesca Zaccarelli Soci AIS in regola con la quota 2025 : € 50,00 solo previa prenotazione e pagamento elettronico sul sito. Non soci 60,00 euro Link in bio per la prenotazione #sommelieais #sommelierlife #sommelieraiscollidellasabina #ristorantelife #delegazionecollidellasabina #sommelieraislazio #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #roma #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #palombarasabina #Capena #fianoromano Rossana Gesti AIS Lazio Life Ristorante Dino Gemellaro Roberta Abbondanza Daniele Antonini Giancarlo Bianchini Andrea Di Natale

Partenza 27 gennaio!!! Vuoi imparare a bere responsabilmente e bene? Il corso dell'Associazione Italiana Sommelier forma Sommelier qualificati dal 1965. Il vino è storia è cultura è emozione, durante il corso imparerai ad apprezzarlo in tutte le sue sfaccettature, a servirlo in modo professionale e soprattutto a riconoscerne la qualità. Ultime disponibilità! Info: [email protected] tel. 3280108074 Rossana Gesti Maena Pezzola Andrea Di Natale Claudia Antonacci Francesco Guercilena AIS Lazio Dino Gemellaro Daniele Angelini #sommelieais #sommelierlife #sommelieraiscollidellasabina #delegazionecollidellasabina #sommelieraislazio #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #aisofficial_ita #corsosommelier #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #christmastime #palombarasabina #Capena #aisitalia #fianoromano

Vacanze finite! Riprendono i nostri corsi! Settima lezione del 3° livello. Con cosa saranno stati abbinati questi vini ? Carni bianche e rosse, quanto incidono le cotture, le preparazioni negli abbinamenti? @gestiross @life__ristorante @virgi_dani_wine @gemellarodino @ais_lazio @claudiacreation75 @roberta#sommelieais #sommelierlife #sommelieraiscollidellasabina #delegazionecollidellasabina #sommelieraislazio #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #christmastime #palombarasabina #Capena #aisitalia #fianoromano

Il nostro 2024 con: i nostri sommelier, presenti ed assenti, i nostri corsi, i corsisti, i nostri eventi, i relatori, le nostre degustazioni, la scuola concorsi ed i traguardi raggiunti. Grazie a tutti!!! ❤️ Un nuovo grande anno ci aspetta!!! #sommelieais #sommelierlife #sommelieraiscollidellasabina #delegazionecollidellasabina #sommelieraislazio #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #christmastime #palombarasabina #Capena #aisitalia #fianoromano

Tantissimi auguri a tutto il mondo Ais, a chi già c'è ed a chi vorrà seguirci! 🥂🍾 In queste feste bevete bene e responsabilmente. Rossana Giampaolo Roberta Dino AIS Lazio Associazione Italiana Sommelier #sommelieais #sommelierlife #sommelieraiscollidellasabina #delegazionecollidellasabina #sommelieraislazio #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #christmastime #palombarasabina #Capena #aisitalia #fianoromano #christmas2024 #christmastime #natale2024 #natale #Ais #aisitalia #christmais

La cena didattica di abbinamento e gli auguri drl Presidente AisLazio. #sommelieais #sommelieraiscollidellasabina #delegazionecollidellasabina #WineLovers #WineTasting #Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #wineexperience #winelowers #monterotondo #Mentana #Fontenuova #Montelibretti #palombarasabina #Capena #fianoromano Rossana Gesti #corsosommelier #Sommelier #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #corsisommelier #corsommeliermonterotondo #corsosommeliermentana Life Ristorante Dino Gemellaro AIS Lazio Claudia Antonacci Francesco Guercilena

Sono aperte le iscrizioni al Corso Sommelier AIS 1° Livello Inizio corso Lunedì 27 gennaio ore 20.00 - 14 lezioni in aula - 1 lezione teorico - pratica presso un'azienda vitivinicola - libri e quaderno per appunti - valigetta professionale con calici da degustazione, cavatappi e borraccia Info ☎️ 3280108074 Link per iscrizione in bio Se vuoi incontrarci di persona, ci trovi presso il Ristorante Life il 3, 10 e 17 dicembre ore 19.00 - 21.00 Rossana Gesti Life Ristorante AIS Lazio Claudia Antonacci Andrea Di Natale Dino Gemellaro Daniele Antonini Francesco Guercilena Manuel Ciaffarini Tomas Lattanzi #sommelieais #sommelierlife #corsosommelier #delegazionecollidellasabina #WineLovers #WineTasting #Sommelier #winetime #CollidellaSabina #aiscollidellasabina #Sabina #WineEvents #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife #winelowers #monterotondoroma #monterotondo #Mentana #Fontenuova #Montelibretti #palombarasabina #Capena #Morlupo #fianoromano #riano #rignanoflaminio

Il tuo corso sommelier, per passione, per cultura, per lavoro. - Scontistica per operatori del settore - Agevolazioni per corsisti provenienti da altre associazioni Info contatti in bio. #corsosommeliermentana #corsosommeliermonterotondo #corsosommelierroma #corsoprofessionalesommelier #corsisommelier #corsiais #sommelier #vino #passionevino #passionesommelier #wineexperience #collidellasabina #delegazionecollidellasabina #aiscollidellasabina @follower Life Ristorante Rossana Gesti Arnaldo Coltella AIS Lazio

Degustazione guidata da Valentino Tesi. Info e prenotazioni: [email protected] o direttamente sul sito di AIS Lazio - Eventi #WineLovers #WineTasting#Winelife #Sommelier #winetime #WinePhotography #australianwine #newzealandwine #CollidellaSabina #Sabina #WineEvents #wineexperience #sommelierlife #sommelierlifestyle #somm #sommlife

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