Palatofino

05/07/2025

Chiusi per ferie riapriamo il 15 Luglio
👨🏻‍🍳♨️🔥

26/06/2025

🔥Palatofino 🔥
🐴 Il menù da asporto del 2 luglio:

🎺 I nostri antipasti di mare( Prezzo a porzione,
minimo due porzioni):

♨️ Tagliatelle di seppia cotta al vapore con carciofi scottati, menta fresca e capperi €8,5
♨️ Insalata di polpo con dadolata di patate e olivette barisane denocciolate €8,5
♨️ Insalata di gamberetti mazzancolle cotti al vapore con brunoise di mango al lime €8,5

🎺 Tris di mare finger food €7,5 a porzione (Minimo due porzioni):
♨️ Tagliatella di seppie cotte al vapore con carciofi scottati, menta fresca e capperi
♨️ Insalata di polpo con dadolata di patate e olivette barisane denocciolate
♨️ Insalata di gamberetti mazzancolle cotti al vapore con brunoise di mango al lime

🎺 I nostri antipasti di terra (minimo due porzioni):

♨️ Vitello tonnato a modo mio €7,9
♨️ Rose Beef freddo con topping al limone, rucola ,grana, mela verde e noci €7,9
♨️ capocollo di maialino cotto in doppia cottura con salsa di soia e zenzero, Alga Wacame e maionese alla soia (metodo giapponese) €7,9

🎺 Tris di terra versione finger food composto da tre bicchierini con i tre antipasti di terra precedentemente elencati €6,9 per porzione(minimo due porzioni)

🎺 I nostri primi piatti(Minimo due porzioni) quindi entra:

♨️ Lasagna riccia alla materana con polpettine, scamorza fresca e salame lucano €7,5
♨️ Taglierini al forno con speck, zucchine e gamberi €7,5
♨️ Insalata di riso venere ai vegetali(mais, pisellini, sott’olio, verdure fresche, capperi e olive) €7,5

🎺 I nostri secondi piatti (minimo due porzioni):

♨️ Braciole, polpette e salsiccia al ragù €7,9
♨️ Capocollo di maialino in doppia cottura con mele, senape e il suo fondo di cottura€7,5
♨️ Rose Beef di manzetta, frutti di bosco e riduzione di aglianico €7,9
♨️ Cotoletta di pollo e chips di patate €7,5

🎺 I nostri contorni(Minimo due porzioni):

♨️ Insalata dello chef servita al naturale con iceberg, radicchio, mela, mais, carote, rucola, gherigli di noce €3
♨️ Gateau di patate €3
♨️ Verdure grigliate €3

🎺 Per finire come dolce: tartelletta mignon alla frutta €1/pz(Minimo quattro pezzi)

15/06/2025

09/04/2025

🎊PALATOFINO 🎊
🐣Il menù di Pasqua e Pasquetta🐣

✅ I nostri antipasti:

🐣 Torta Pasqualina al trancio,con pasta brise’ ,ricotta e carciofi €3
🐣 Insalata di seppie, polpo, gamberi, verdure croccanti e asparagi €9,5
🐣 Roas Beef di vitella, Julien di radicchio rosso, gherigli di noce, tuorlo d’uovo sbriciolato e Topping al miele e riduzione di aceto balsamico €8,9

✅ I nostri primi piatti :

🐣 Cannelloni di sfoglia all’uovo con carciofi e ricotta ,al gratin in salsa mornay €6,9
🐣 Millefoglie ai crostacei €7,5
🐣 Lasagna riccia alla Materana con polpettine, salame lucano e scamorza €6,9
🐣 Timballo di cardoncelli pasquali vegetariani €7,5

✅ I nostri secondi piatti:

🐣 Polpettone con Magro di manzetta farcito con uova sode ,spinaci,prosciutto cotto e contorno di patate €8,5
🐣 Arrosto di vitello ,asparagi e salsa d’arrosto con zest di arancia €8,5
🐣 Spiedini di salmone con panaure al panko e crema parmantier €8,9
🐣 Bocconcini di ombrina al datterino giallo e rosso , con capperi, olive denocciolate e crostini di pane all’aglio€8,5

✅ I nostri contorni:

✅ Gateau di patate con mortadella e provola €3
✅ Insalatone dello chef con radicchio, insalata verde, carote, rucola, mela verde, mandorle tostate e mais €3

✅ Il menù è valido sia per il giorno di Pasqua che per il giorno di Pasquetta e sarà possibile solo l’asporto, informazioni e prenotazioni entro e non oltre le ore 15:00 del giorno 15 aprile !!!grazie e restiamo a disposizione 👨🏻‍🍳🔥♨️

07/03/2025

💝PALATOFINO 💖
🌾 il menù dell’8 marzo:

🌾 Risotto Carnaroli all’Aglianico rose’(cantine di Venosa), Fragole e speck croccante €6,5
🌾 Millefoglie con salsiccia e funghi in salsa Mornay €6,5
🌾 Insalata di riso Basmati alla bietola rossa con gamberi, mais e carotine €6,5
🌾 Timballo di tagliatelle al forno €6,5
🌾 Purea di fave con cicoria e crostone di pane €5,9

🌾 Insalata di seppie e carciofi€7,5
🌾 Polpo e patate €7,5
🌾 Frittura di calamari€7,5
🌾 Filetto di salmone alle mandorle e maionese alla soia con spinacina €7,5
🌾 Tagliata di pollo con rucola e vinegrette €6,9
🌾 Cordon bleu di pollo home made con cotto e scamorza €6,5
🌾 Stinco di maiale in doppia cottura con patate da 650 g circa €13,9

🌾 Toast di patate €2
🌾 Verdure grigliate €3

🌾 Finger food torta mimosa in bicchierino €2



👨🏻‍🍳 Informazioni e prenotazioni entro e non oltre le nove del mattino

🔥 Sempre al vostro fianco

13/02/2025

31/12/2024

Facce stanche ma soddisfatte !!!!!grazie a tutti tutti tutti tutti !!!!!e tantissimi auguri indistintamente a tutti :clienti e non ,colleghi ,parenti tutti ,amici ,conoscenti e che tutti voi possiate passare un anno migliore!!!!! auguri!!!!
❤️

22/10/2024

👨🏻‍🍳PALATOFINO 👨🏻‍🍳
😇 A voi il menù per il pranzo del 1 novembre da asporto :

🍂 I nostri antipasti:

♨️ Insalatina di mare e cocktail di gamberi finger food €8
♨️ Vitello tonnato €8

🍂 I nostri primi :
♨️ Millefoglie di mare €6,9
♨️ Lasagna riccia con polpettine alla matera a €6,9

🍂 I nostri secondi :

♨️ Filetto di baccalà con patate e pomodorini €7,9
♨️ Filetto di salmone con mandorle e limone con spinacini ripassati€7,9
♨️ Cotoletta di pollo €6,5

🍂 I nostri contorni :

♨️ Verdure grigliate €3
♨️ Insalatina dello chef con iceberg, radicchio, carote, rucola, mais, mela e Gherigli di noce €3

🍂 frutta pulita con ananas, melone e uva €3

📛 Le prenotazioni dovranno essere effettuate entro e non oltre il 29 ottobre alle ore 12:30 salvo disponibilità

👨‍🍳 C’è la possibilità di scegliere anche una sola pietanza del menu con un minimo d’ordine di due porzioni per tipologia

01/09/2024

Pronti ad affrontare un altro anno lavorativo insieme!!!!!!!

Ripartiamo alla grande!!!!

Vi aspettiamo lunedì 2 settembre



♨️PALATOFINO ♨️
👨🏻‍🍳 il menù del 2 settembre:

✅ Insalata di riso Venere integrale con pollo cotto a bassa temperatura, broccoletti e Lyme €5,9
✅ Tubetto quadrato servito freddo con salmone affumicato norvegese, alga Wakame e mais €5,9
✅ Millefoglie all’emiliana €5,9
✅ Parmigiana di melanzane€5,9
✅ Spaghettoni con aglio olio, peperoncino e Tarallo sbriciolato €5,9
✅ Spaghettoni agli scampi €5,9

✅ Insalata di seppia, con carciofi ,capperi e menta €6,9
✅ Insalata di pollo €6,5
✅ Chicken Salad €6,5
✅ Pancetta di vitellone arrosto con patate €6,9
✅ Hamburger di vitella alla valdostana (con funghi e formaggio fuso)
€6,5
✅ filetto di salmone arrosto in crosta di pistacchio con salsa guacamole e sticks di verdure €6,8
✅ fritto di calamari e bastoncini vegetali€6,9

✅ cicoria al vapore o ripassata €3
✅ Tris di verdure a bastoncino (bietola rossa, pastenaca e carote “Indorate “)
✅ Pizza di patate €3

✅ Frutta €2

👨🏻‍🍳 Informazioni e prenotazioni entro e non oltre le nove del mattino

💚 sempre al vostro fianco

31/08/2024

Pronti ad affrontare un altro anno lavorativo insieme!!!!!!!

Ripartiamo alla grande!!!!

Vi aspettiamo lunedì 2 settembre

16/08/2024

Da domani ufficialmente in ferie!!!!!
Gran ieri,orgogliosi di aver preparato 320 pasti x la ,oggi “ripristino totale “

Ci vediamo a settembre più forti di prima con e 💪💪💪💚

10/08/2024

riapriamo il 2 settembre al pubblico 💪💪💪💪💪💪💪💪💚❤️💚