Annarita Di Domenico - Artigiana del Gusto

25/01/2026

Ho sempre desiderato un gran bel ciondolo d'oro di Presentosa da poter indossare con l'orgoglio dell'abrussesita' che vive in me...poi un giorno ho visto uno stampo meraviglioso😍😍😍...eh niente, la mia indole selvatica e pragmatica pure stavolta ha preso il sopravvento😂🙈: e Ferro per le Ferratelle a siaaaa!!!💪

E per la "Presuntuosa" 😁😁😁che alberga in me, ovviamente l'ho fatto personalizzare😉 e ringrazio per ciò, la disponibilità e professionalità dimostrata, dall'artista che ha realizzato il ferro, Massimo DM Aveia Ars

Inaugurato per la prima volta oggi, con la mia ricetta montanara, quella "a sentimento"🫣 utilizzando naturalmente i prodotti della mia terra😘

6 uova
12 cucchiai di zucchero
12 olio evo
Un bicchierino di Sambuca
Aromi.. e poi in purezza la magnifica varietà dicocco, coltivato tra i nostri Monti della Laga nell'Azienda Agricola dell'amico Francesco Tassoni.

Fatti e subito gustati (dopo le foto testimonianza😅) con l'emozione tipica di chi raggiunge un suo piccolo ma ambito e prezioso successo ❤️...perché a volte basta davvero poco per esser felici, si sa😘







Annarita Di Domenico - Artigiana del Gusto for ever😜

31/12/2024

Semplicemente:

🌟🌟🌟🌟🌟BUON 2025 🌟🌟🌟🌟🌟

❤️❤️❤️BUON TUTTO A TUTTI VOIII!!!❤️❤️❤️

08/12/2024

"Smettere di cucinare e come smettere di sognare", dicono.
Dico😘😘😘

Vi aspetto Martedì 17 Dicembre 2024

A Teramo c/o la Sede della Food Lab Teramo

Info al 3475460452

Per chiudere degnamente il 2024
Annarita Di Domenico - Artigiana del Gusto ci stupirà con il
"Buffet delle Feste"
Realizzato rielaborando la cucina rurale in idee moderne.
Vi aspettiamo Martedì 17 Dicembre presso la nostra sede a Colleparco Teramo in via rambelli, 9 ore 19.30.
Per info 3475460452
Con Viviana Nocelli

29/08/2024

Sabato

e scrippell'onte (scrippelle all'olio)...il semplice, sano e buon cibo di un tempo da riscoprire e valorizzare.

Vi aspetto dalle ore #15:00
di (Te)

💥Ecco la prima novità di questa edizione 💥
Evento parallelo alla sagra promosso dal e Comune di Cortino per valorizzare e promuovere il piatto locale le !!
Tutti i giorni alle ore 15 ci sarà uno SHOW COOKING con chef e food blogger a seguire degustazione gratuita .d.annarita .it

22/08/2024

Passioni che non tramontano mai😘

09/05/2023

Ben ritrovati a tutti😘
Dopo una lunga pausa, torna con piacere a fare ciò che più mi piace e torno a farlo nella mia terra madre.
L'amore per il territorio e il legame che mai è mutato con la cucina che più lo caratterizza, mi ha convinta a riprendere un percorso che da tempo avevo interrotto per una lunga serie di motivi.
Ma ciò che non muore, non è perduto e così che ho deciso di organizzare insieme alla mia amica Casati Paola, proprietaria di un bellissimo Air BnB a Padula di Cortino, un weekend in cui in due distinte lezioni, racconterò attraverso la presentazione di tante ricette, come la Cucina è lo specchio del territorio, il mio territorio.
Per chi volesse quindi unire l'esperienza di un percorso di gusto, nel suggestivo scenario del Parco Nazionale dei Monti della Laga, godendo di un panorama mozzafiato e di prodotti inaspettati, non avete che da farci un pensierino e raggiungermi, tra i miei monti.

Per info e prenotazioni, tutti i contatti sono sulla locandina.
Possibilità di prenotarsi massimo fino a venerdì entro le 21:00

08/11/2022

Rosso come la passione per tutto ciò che sa di buono: Maionese vegetale al Pomodoro Pera d'Abruzzo e Crumble al trito aromatico di erbette fini...in versione finger food😘

01/05/2022

Come il più bel bouquet di fiori di Primavera, si compone il nostro piatto simbolo della Teramanità...dal 1916, sempre la stessa Ricetta, da anni son sempre le stesse mani a realizzarla...e per anni ancora speriamo di vivere sempre le medesime emozioni insieme❤

Resterà sempre una grande responsabilità e al tempo stesso un immenso onore custodirne la memoria dei sapori e fare in modo che essa non vada perduta.
Un patrimonio culturale per me prezioso, che non posso non condividere con voi...affinché non lo si consideri mai, solo un semplice "minestrone"...perché non lo è.
Non per noi, non per me.❤

Le Virtù di Teramo, le autentiche...da più di 100 anni❤


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27/04/2022

Gnocchi di Patate Rosse della Laga con Pomodorini e Asparagi...semplici semplici😘😘😘

26/04/2022

Sui Monti della Laga, gli Gnocchi si realizzano rigorosamente con la "Patata rossa di Montagna"...di produzione propria e soprattutto a chimica 0😘
Insomma degli ultimi kg della produzione 2021, ieri ne ho fatto un buon uso, pensando al futuro😉 ma godendomi il momento, per la loro bontà: le germogliate s'interrano, le sane si cuociono😁
Gnocchi realizzati, sbollentati, irrorati con un filo d'olio e pronti per essere utilizzati a piacimento.
Per realizzarli in genere uso aggiungere a circa un kg di patate lessate e schiacciate, un paio di etti di farina e 2 uova piccole...realizzati poi gli gnocchi, li sbollento e li conservo in frigo per un paio di giorni. Volendo possono essere anche surgelati.
Ed oggi non mi resta che pensare a come condirli... 😉😉😉

27/02/2022

È tempo di Castagnoleeeee!!!🎊🎉🎊
Un dolcetto che piace ad ogni età e che non può assolutamente mancare in questo periodo
Io le ho fatte cosi:
2 uova
100 g di zucchero
80 g b***o morbido
10 g lievito per dolci
300 g di farina 0 bio
100 g di farina di riso
1 tazzina da caffè di
Buccia di un limone bio grattugiata
Vaniglia
Impastate, formate, fritte...e mangiateeeee!!!!😁😁🎊🎉🎊🎉