Panis Marano

Name: Panis Marano
Address: Piazza Silva, 27, Marano Vicentino, 36035, IT
Telephone: 0445 598811
Price range: £

Casa
Italia
Marano Vicentino
Panis Marano

Panis Marano - Arte, Tecnologia, Passione Marano significa pane.

Il binomio Marano-Pane affonda le sue radici nei secoli, nelle pesanti macine dei numerosi mulini azionate fin dal 1200 dall’acqua della Roggia, canale artificiale che percorre il paese da nord a sud, nei forni comunitari delle contrade dove le famiglie di un quartiere si alternavano nella cottura diretta settimanale del pane dopo averlo impastato nella “Mèsa da pan” e lavorato con la “Gràmola”.

E’ una storia secolare fatta di cultura, di valorizzazione delle risorse umane e dei prodotti della terra, del pane come cibo e come arte nelle sue innumerevoli forme e variazioni esaltate dalla creatività dei panificatori e dalla fragranza di sapori e di profumi che si espandono dai panifici fin dall’alba, ma anche integrata e arricchita dall’eccellenza delle macchine per la panificazione di cui Marano va fiera in tutto il mondo. E’ un dono sacrale che passa attraverso il sudore umano e le macchine dell’arte bianca dei Pietro Berto, dei Sottoriva e di altri qualificati artigiani capaci di stupire per la capacità di innovazione nel rispetto dei principi millenari dell’impasto. L’Amministrazione Comunale di Marano intende dar voce a queste storie di uomini e di macchine, di tradizione e di modernità, con l’iniziativa “Festival del Pane”, in coordinamento con la Mostra dell’Artigianato dell’Alto Vicentino e con la Festa dal Mais Marano, articolandola in un nutrito e diversificato programma che ha il piacere di presentare.

15/07/2020

😱 Oggi è l'ultimo giorno per votare A PANE E ACQUA sulla piattaforma "Il cinema vivo" di ZaLab.
Abbiamo davvero bisogno del vostro aiuto e sostegno.

Ne approfittiamo per raccontarvi cosa stiamo programmando per la giornata di SABATO 22 AGOSTO a Marano Vicentino in collaborazione con l'amministrazione comunale con il Panis Marano.
🎥 Dopo le due proiezioni a Schio col Cineforum Altovicentino dei film "Il pianeta in mare" e "Sopra il fiume", 17 e 19 agosto, stiamo pensando ad un'intera giornata ricca di appuntamenti, esperienze e storie da condividere.
🚶‍♀️🚶‍♂️Cominceremo con una camminata critica e poetica, un esercizio di lettura del paesaggio e di immersione nelle storie, nelle contraddizioni e nelle possibilità dei nostri territori. Lo faremo partendo da Schio, seguendo la Roggia Maestra e poi La via del Pane fino a Marano.
🍞🥖Nel pomeriggio si svolgerà un laboratorio di panificazione con pasta madre, con l'idea di condividere un sapere ancestrale e con la pospettiva di mettere insieme e impastare i diversi attori della filiera del pane.
💦🥖💦 Ci sarà poi un momento di confronto con gli altri soggetti della Rete Paesi dell'Acqua e la visione di due splendidi cortometraggi che raccontano la filiera e l'amore per il pane: "Pani liberi" e "Cerere".
👨‍🎤 A conclusione della giornata un concerto, per far lievitare nelle note quella che sarà sicuramente una giornata ricca e speriamo stimolante e importante.

👉 https://cinemavivo.zalab.org

27/05/2018

La Dagored jug band vi aspetta, all’asciutto, per il concerto che chiude questa quinta edizione del festival del pane. Alle 20.30 al parco della solidarietà: vi aspettiamo!

27/05/2018

“Grani e gente”: alle 17.30 l'agronomo Stefano Tellarini ci presenta il suo ultimo libro. Alle 16.00 è confermato lo spettacolo di Giori Fausto: il maltempo non ferma Panis Marano 2018, gli incontri si terranno comunque al parco della solidarietà, ma al coperto.

26/05/2018

Impariamo a fare un pane a forma di spiga di mais con Ezio Testolin!

26/05/2018

Al parco della solidarietà mentre si sfornano pane e dolci, continua fino a sera il mercato dei fornai. Si è concluso lo spettacolo di Diego Oscar Draghi, mentre gli Idraulici del Suono stanno facendo le prove del concerto che inizierà alle 21.30!

26/05/2018

Si entra nel vivo di Panis Marano 2018, oggi dalle 15.00 al parco della solidarietà!
🍞 fino alle 22.00, mercato del pane e companatico e tutto il pomeriggio laboratorio del pane a cura degli studenti dell'Enaip Vicenza;
🎪 alle 17.30, spettacolo con l'attore comico italo-argentino, Diego Oscar Draghi;
🤝 alle 19.00, presentazione della staffetta solidale che percorrerà 470 km fino a Montefortino (FM) e a seguire cena di gala “Pane condiviso”, per raccogliere fondi per la costruzione di un forno nel paese colpito dal sisma;
🎷 alle 21.30 concerto degli Idraulici del Suono, con il loro turbofolk balcanico!

26/05/2018

Ieri sera, attorno al calore del forno a legna della corte san Pietro, abbiamo parlato di forni comunitari e filiere per un pane bio e sociale, con le esperienze di Conca d'Oro Fattoria Sociale (Bassano del Grappa) e Pecore Ribelli (Mira). Un pane che può essere anche culturale, come dimostra l'iniziativa Breadway - Matera, ideata dalla capitale europea della cultura 2019. Grazie a The Hot Teapots per lo strepitoso concerto. Oggi Panis Marano 2018 continua dalle 15.00 al parco della solidarietà: vi aspettiamo!

25/05/2018

È iniziato Panis Marano 2018 con la partecipazione di tanti studenti all'incontro con Sottoriva Spa e Confartigianato Vicenza e poi al laboratorio del pane al parco della solidarietà!
Ci rivediamo stasera alle 20.00 in corte san Pietro per l'incontro sui forni comunitari e sociali, con Piera Moro, Conca d'Oro Fattoria Sociale di Bassano del Grappa (VI), Pecore Ribelli e la rete d'impresa Grani Resistenti di Mira (VE).

25/05/2018

Al via oggi Panis Marano 2018! Dalle ore 20.00, in corte san Pietro, degustazioni di pane intorno al forno a legna comunitario, incontro per un pane “sociale e solidale” e musica live con The Hot Teapots.

24/05/2018

Domenica 27 maggio, alle 17.30 al parco della solidarietà, l'agronomo e appassionato di agricoltura biologica Stefano Tellarini presenterà al Panis Marano 2018 il suo ultimo libro: “Grani e gente. Tutto quello che avreste voluto sapere sui vecchi grani e sui loro uomini” (Stilgraf, 2017).

24/05/2018

Sabato 26 maggio, alle 20.00 al parco della solidarietà, “Pane condiviso”, cena di gala a favore di Montefortino (FM). Una serata speciale di raccolta fondi a sostegno del progetto di costruzione di un forno nel Comune terremotato. Per partecipare è necessario prenotarsi presso l'Urp del Comune (tel. 0445.598804), i posti sono limitati!

24/05/2018

“Panem et circenses”: non mancheranno le animazioni di strada al Panis Marano 2018, per grandi e piccini!
🍞 Sabato, alle 17.30 al parco della solidarietà, con Diego Draghi, attore comico italo-argentino, presentatore, giocoliere, equilibrista, street performer.
🥨 Domenica I quattro elementi Teatro Di Strada ci accompagneranno alle ore 11.00 da piazza Silva al parco della solidarietà e 🥐 alle 16.00 al parco con Giori Fausto, clown contemporaneo, attore e mimo.
🍕 E domenica alle 17.30, sempre al parco della solidarietà, ci saranno anche animazioni e giochi con il Ludobus!

Indirizzo

Piazza Silva, 27
Marano Vicentino
36035

Telefono

0445 598811

Sito Web

http://www.panismarano.it/

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