Cuocaitinerantesalentina Alessandra Ferramosca

Name: Cuocaitinerantesalentina Alessandra Ferramosca
Address: Lecce, IT
Telephone: +393271867887
Rating: 5

Casa
Italia
Lecce
Cuocaitinerantesalentina Alessandra Ferramosca

CUCINA AUTENTICA PUGLIESE
APULIAN WEDDING
LABORATORI DI CUCINA PUGLIESE
CONSULENZA LINEE MENU'
ITALIA ED ESTERO
(2)

I provide services of
Home chefs for tourists in private residences and accommodations
Apulian and/or Italian menu consulting and breakfasts
Staff training
Cooking experience
My work takes place in Italy and abroad

04/06/2026

Breve e felice storia dell' avvolgente fusillone partito da Maglie dalle mani di Andrea Cavalieri e arrivato al cospetto di un trullo sovrano e di un gruppo spensierato di amiche.
Il fusillone che tutto attira intorno a sé si è fatto avvolgere dalla crema di ricotta limone 🍋 ed erbe aromatiche
Goditi il viaggio, la destinazione arriva da sé così come la ricetta talmente semplice che sono riuscita a realizzarla anche dopo due calici di vino di un vellutato rosso Aglianico 😎👩🏻‍🍳🍷

31/05/2026

Serata egregiamente organizzata da e al Bar da Claudio a Taviano
35 commensali gastronomicamente colti che ringrazio di cuore per aver dedicato tempo e palato alle ns idee 👩🏻‍🍳🍷
Verticale di etichette Ripaudo della accostati e raccontati da Ciro e Titti 🍷🍷🍷
Menù ideato da me e realizzato con le preziose e laboriose mani di Giulia e Gianluca , e con il servizio di Giorgia e Matteo.
Entree pacchero croccante salato con ricotta di pecora .katia ciliegino e buccia di limone speziata
Crostone di pane di Gianluca con bisque di gambero e tartare di meloncella, gambero e finocchietto selvatico
Pasta mista spezzata con caciocavallo podolico, cozze e patate al rosmarino
Polpo e ciliegia agrodolce con vellutata di patate latte di bufala affumicata, straccetti di bufala, pesto di fave fresche e menta
Babà con anisetta e gelato al mustazzolo da urlo di Gianluca

I vini con annate dal 2014 al 2021 una escalation di profumi e sentori inebrianti
Grazie ❣️

25/05/2026

Venerdì 29 maggio ore 20.30 solo su prenotazione 👇🏻👇🏻👇🏻
0833/912857 340/0765266
nuovo appuntamento da Bar Claudio Taviano
Passeggiata nel Cilento 🍷👩🏻‍🍳guidata dall' idea di Titti Dell'Erba 🍷verticale di annate storiche di Ripaudo bianco Paestum IGP
Menù👩🏻‍🍳 a cura di Cuocaitinerantesalentina Alessandra Ferramosca
in locandina info e dettagli

24/05/2026

Una settimana intensa con un bellissimo gruppo di ospiti americani a su commissione di The Couplers OCEAN VILLA SRL
Non so chi ringraziare prima per questa bellissima esperienza tra accoglienza, welcome dinner, cooking class , cena ufficiale per la loro emozionante cerimonia in terrazza ❤️👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
L' amore esiste, insiste, persiste ed è stato un onore per noi essere partecipi di tutto questo.
Stamattina nel momento del saluto finale, l' emozione ha preso il sopravvento ma erano solo lacrime di felicità per la loro quotidiana riconoscenza
Grazie Scervino flowers Eventi e Allestimenti di Paola Talucci

Grazie a Carl & Tracy ❣️
Grazie allo staff che con dedizione e professionalità mi ha seguito in questo percorso 🫶🏻

#

16/05/2026

Che c***a la mattina presto ....😂
Cozze breakfast da

16/05/2026

Stanno per arrivare 🇺🇲 ospiti speciali
Noi siamo quasi pronte 👩🏻‍🍳🍒☕
Allestimento colazione in collaborazione con
💙🌊

14/05/2026

Gamberi a colazione 😜💙
Da 🌊
Grazie 🫶🏻ora posso andare a cucinare 👩🏻‍🍳

09/05/2026

Imbucarsi alla festa della nipote 18enne con la scusa del "ti aiuto x il buffet " e x ballare la pizzica ammirarandola bella più che mai circondata dai suoi amici....non ha pizzica che tenga ( come il mio ginocchio oggi 🥴
Benedetta grazie grazie perché 🫶🏻 la tua determinata dolcezza è un canto libero ! 💙
Complimenti agli x aver saputo mixare momenti di tradizione a nostalgiche vespe anni 70 😎 supportati come sempre da

#18

06/05/2026

Svegliarsi un' ora prima per fare colazione con la mamma il giorno del mio compleanno, fare il consueto bagno, perdere un anello, pensare di essere sani, apprezzare tutti i vs messaggi di auguri, tornare alla vita quotidiana 💙🌊 aspettare di festeggiarlo con le persone a cui voglio bene 🫶🏻
Grazie a tutti ❤️
🎂

Indirizzo

Lecce

Telefono

+393271867887

Sito Web

https://youtube.com/c/CuocaItineranteSalentinaAlessandra

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