Primitivo da Gioia

Primitivo da Gioia Pagina a carattere divulgativo riguardante la storia del vitigno Primitivo da Gioia del Colle.

Ovviamente siamo anche un gruppo per gli amanti della buona tavola, dei viaggi, della cultura italiana, della storia, delle arti, della vinificazione, delle ricette e della cucina tradizionale locale. Se hai bisogno di aiuto per viaggiare e organizzare il tuo wine tour, non esitare a contattarmi qui.

Cin cin dalla BIT di Milano! 🍷🇮🇹Tra uno stand e l'altro, qui il viaggio continua... ma nel calice! Anche alla fiera del ...
15/02/2026

Cin cin dalla BIT di Milano! 🍷🇮🇹
Tra uno stand e l'altro, qui il viaggio continua... ma nel calice! Anche alla fiera del turismo, il nostro vino racconta la storia dei nostri vigneti, del sole che scalda la terra e di quella passione che rende ogni sorso un'esperienza unica.
Non è solo una fiera, è l'occasione perfetta per ricordare che non c'è vacanza migliore di quella trascorsa a scoprire i tesori delle nostre cantine. Che sia un rosso strutturato o un bianco fresco, il vero itinerario del cuore passa sempre per la vigna. 🍇✨
Se siete in zona, passate a trovarci per un brindisi: perché viaggiare è bello, ma farlo con un buon bicchiere in mano è tutta un'altra storia!
E voi, quale vitigno portereste in valigia per il vostro prossimo viaggio? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

Tarallini di Putignano: la semplicità che conquista!Un viaggio nel gusto autentico della Puglia con i famosi tarallini D...
31/10/2024

Tarallini di Putignano: la semplicità che conquista!
Un viaggio nel gusto autentico della Puglia con i famosi tarallini De.Co. di Putignano. Farina, olio extravergine d'oliva e tanta passione: la ricetta perfetta per un aperitivo indimenticabile. "
https://www.infodeco.it/portfolio-item/tarallini-de-co-di-putignano/
riferimenti presso il Farinella srl by Domenico Farinella

Nome del prodotto: Tarallini De.Co. di Putignano Categoria: Prodotto alimentare Descrizione: Anello di pasta, impasto di farina, olio extravergine di oliva, sale, vino bianco, spezie Caratteristiche […]

Review of Cippo del Primitivo
09/06/2024

Review of Cippo del Primitivo

★★★★★ "Il Cippo del Primitivo: A Monument to Puglia's Winemaking Heritage. Nestled in the heart of Puglia, Italy, the town of Gioia del Colle holds a special place in the history of winemaking. It was here, in the year 1799, that the first documented vineyard of Primitivo grapes was plante...

08/12/2023

La storia del Primitivo di Gioia del Colle è strettamente legata alla storia della Puglia. Le prime testimonianze della coltivazione di questo vitigno in Puglia risalgono al XII secolo, quando i monaci benedettini lo introdussero nel territorio. Il nome "Primitivo" deriva proprio dal fatto che questo vitigno matura prima degli altri, consentendo ai monaci di raccogliere l'uva prima dell'arrivo delle piogge autunnali.

Nel corso dei secoli, il Primitivo si è diffuso in tutta la Puglia, diventando uno dei vitigni più importanti della regione. Nel 1987, il Primitivo di Gioia del Colle ha ottenuto la denominazione di origine controllata (DOC), a riconoscimento della sua qualità e del suo legame con il territorio.

La storia del Primitivo di Gioia del Colle è anche legata alla storia della Croazia. Secondo alcuni studi, il Primitivo sarebbe originario della Croazia, da dove sarebbe stato importato in Puglia nel XII secolo. In Croazia, il Primitivo è conosciuto con il nome di Crljenak Kaštelanski.

Nel 2001, è stato condotto uno studio genetico che ha dimostrato che il Primitivo e il Crljenak Kaštelanski sono la stessa varietà di vitigno. Questo studio ha fornito una nuova interpretazione della storia del Primitivo, secondo cui il vitigno sarebbe originario della Croazia e sarebbe stato importato in Puglia dai veneziani nel XII secolo.

Indipendentemente dalla sua origine, il Primitivo è oggi un vitigno apprezzato in tutto il mondo. I vini prodotti con questo vitigno sono caratterizzati da un colore rosso rubino intenso, da un aroma fruttato e da un sapore pieno e corposo. Il Primitivo è un vino versatile che può essere consumato giovane o invecchiato.

Fantastica esperienza vissuta qualche giorno fa a   con una nota coppia di produttori di uve da vino in California, in v...
25/09/2023

Fantastica esperienza vissuta qualche giorno fa a con una nota coppia di produttori di uve da vino in California, in visita in con Domenico Cafarchia (by AdPugliam) per visitare alcune eccellenze vitivinicole pugliesi della zona di Gioia e Manduria. Sorpresi dalla calorosa accoglienza ricevuta e da una sorprendente qualità dei vini, abbiamo anche casualmente incontrato il sindaco di Gioia del Colle, l'avv.to Giovanni Mastrangelo, mentre stavamo visitando l'abitazione originaria del nonno di Sylvester Stallone (originario proprio di Gioia) abbiamo poi proseguito e visitato l'azienda Cantine Polvanera, l'azienda Cantine Amastuola, il produttore Gianfranco Fino Viticoltore e il Consorzio Produttori di Manduria. A fine serata abbiamo degustato i vini dell'azienda Tagaro Vines abbinati alle deliziose carni al della Macelleria di Nico d'Andria presso lo Jole Wine Cafè di Massafra.

Indirizzo

Gioia Del Colle
70023

Sito Web

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