24/09/2026
Per i giovani partecipanti dell’XI Hotine–Marussi Symposium abbiamo organizzato un’attività davvero unica: la preparazione del Pesto Genovese al Mortaio, condotta da Roberto Panizza, fondatore e presidente del Campionato Mondiale di Pesto.
Un’occasione perfetta per fare gruppo, condividere un’esperienza autentica e scoprire una tradizione che racconta Genova meglio di mille parole.
Un successo che ha entusiasmato tutti!
For the young participants of the XI Hotine–Marussi Symposium, we organized a truly special activity: preparing traditional Genoese Pesto with a mortar, led by Roberto Panizza, founder and president of the World Championship of Pesto.
A perfect moment to build connections, share an authentic experience, and discover a tradition that represents Genoa in the most genuine way.
A great success — everyone loved it!