Paolo e Gian Catering/Banqueting

09/07/2025

🍷 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐞 𝐛𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐜𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 ☀️

💫 Durante un evento estivo, le bevande non sono un semplice accompagnamento: sono parte integrante dell’esperienza. Un calice servito alla perfezione o un cocktail pensato con cura possono fare la differenza tra un buon ricevimento e un ricordo indimenticabile.
🥂 Vini bianchi aromatici, rosé eleganti, bollicine leggere e cocktail profumati raccontano l’estate con stile, freschezza e personalità. Ogni abbinamento valorizza i piatti, esaltandone i sapori e creando un’armonia sensoriale che conquista.
🍹 Dalle acque aromatizzate ai cocktail leggeri, ogni proposta è studiata per dissetare, sorprendere e completare l’atmosfera con gusto e creatività.
📸 Un angolo dedicato al beverage e curato nei dettagli diventa un punto d’incontro, di bellezza e convivialità.

Per maggiori info ➡ https://paoloegian.it/press/limportanza-dei-vini-e-delle-bevande-giuste-per-il-catering-estivo/

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10/06/2025

🍨 𝐂𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐢 ☀️

💍 Il matrimonio d’estate ha un’eleganza leggera e spontanea che lo rende indimenticabile. Ma con il sole che scalda e le temperature elevate, anche il catering deve essere all’altezza della stagione.
🍰 Un menu ideato con cura non rinuncia al gusto, ma lo esalta con ingredienti freschi, di stagione e leggeri, capaci di regalare emozioni senza appesantire.
🥗 Dalle insalate gourmet ai carpacci, dai primi tiepidi ai dessert refrigerati: ogni portata racconta qualcosa, in linea con il clima e lo stile dell’evento.

La cura dei dettagli, in cucina come nell’allestimento, è ciò che trasforma un semplice pasto in un’esperienza sensoriale.

👇🏻 Per saperne di più, leggi il nostro articolo qui sotto!🔗

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Il matrimonio estivo ha un fascino unico. La luce naturale, le location all’aperto e le atmosfere leggere e conviviali contribuiscono a creare momenti indimenticabili.

27/05/2025

🎉 𝟓𝟎 𝐀𝐍𝐍𝐈 𝐃𝐈 𝐍𝐎𝐈 🎉

Nel 1975 eravamo una piccola bottega, con tanta passione e la voglia di fare le cose per bene.
Oggi siamo un’azienda strutturata, che guarda avanti senza mai dimenticare da dove è partita.

In questi 50 anni abbiamo visto cambiare tutto: le tecnologie, i materiali, le richieste dei clienti… ma non è mai cambiato il nostro modo di lavorare: con cura, con rispetto, con la voglia di migliorare ogni giorno.

Se oggi possiamo festeggiare questo traguardo è grazie a chi ha creduto in noi.
Ai clienti di lunga data e a quelli arrivati ieri.
Ai fornitori che ci hanno supportato con competenza e fiducia.
A chi ci ha dato una possibilità, anche solo una volta.
A chi ci ha scelto, consigliato, consigliati.
A chi ha fatto un pezzo di strada con noi.

🎈 GRAZIE.
Il nostro viaggio continua, con lo stesso spirito di sempre.
Con le mani in pasta e la testa nel futuro.

Paolo & Gian
1975 – 2025

08/05/2025

🌞𝐄𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐚𝐥𝐥’𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐨?

Il catering può trasformare un semplice incontro in un’esperienza che resta impressa.
Dalla scelta dei piatti più adatti alla stagione alla gestione degli spazi in location non convenzionali, ogni dettaglio conta per creare l’atmosfera giusta.

Abbiamo raccolto consigli e spunti per progettare un catering all’aperto capace di unire freschezza, organizzazione e cura, valorizzando al massimo l’identità del tuo brand anche sotto il sole.

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Organizzare un evento aziendale all’aperto, soprattutto in estate, può essere una scelta strategica: l’atmosfera rilassata, la possibilità di sfruttare location scenografiche e la voglia di socialità che la bella stagione porta con sé lo rendono un format sempre più apprezzato.

18/04/2025

Buona pasqua a tutti i nostri e ! 👨‍🍳🥚🕊
Che sia un momento speciale per riscoprire il valore del tempo: per noi stessi, per chi amiamo e per le nostre . ❤️👨‍👩‍👧‍👦

14/04/2025

🌸 I segreti di un catering perfetto per Pasqua 🌸

Pasqua è l’occasione ideale per riunirsi e celebrare con un pranzo speciale. E cosa c’è di meglio di un catering su misura, capace di unire tradizione e creatività, con piatti che profumano di primavera?

Dall’agnello in crosta di erbe alle colombe rivisitate al cucchiaio, ogni portata può raccontare una storia. Il segreto?
Ingredienti di stagione, attenzione ai dettagli e un allestimento curato che trasforma ogni tavola in una festa.

Che sia un pranzo in famiglia o un evento all’aperto, il nostro catering porta in tavola gusto, eleganza e un pizzico di sorpresa. Perché ogni Pasqua merita di essere ricordata. 💐

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I segreti di un catering perfetto per il pranzo di Pasqua

06/03/2025

🌱 Catering e sostenibilità: riduci l’impatto ambientale dei tuoi eventi! 🌎
Organizzare un evento sostenibile significa anche prestare attenzione al catering. Con alcune scelte intelligenti, è possibile offrire un’esperienza gustosa e responsabile. Ridurre lo spreco alimentare attraverso una pianificazione attenta e la redistribuzione del cibo in eccesso è un primo passo fondamentale. Scegliere ingredienti locali e di stagione consente di diminuire l’impatto ambientale e garantire prodotti più freschi e di qualità.
Evitare la plastica monouso e optare per packaging eco-friendly aiuta a limitare i rifiuti. Anche la scelta delle bevande può fare la differenza: meglio preferire acqua in caraffa, vini locali e soft drink biologici. Infine, ridurre i consumi energetici attraverso fornitori vicini e fonti rinnovabili contribuisce a un catering davvero sostenibile.

Un catering attento all’ambiente non è solo una scelta etica, ma anche un valore aggiunto per i tuoi ospiti.

Sei pronto a rendere i tuoi eventi più green? 💚

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Organizzare un evento sostenibile non significa solo scegliere una location eco-friendly o eliminare la plastica monouso, ma anche prestare attenzione al servizio di catering. Il settore della ristorazione ha un impatto significativo sull’ambiente, ma con alcune pratiche mirate è possibile ridurr...

06/02/2025

✨ Una cena di San Valentino perfetta inizia dal catering giusto! 💕🍽️

Non si tratta solo di cibo, ma di un’esperienza che unisce gusto, eleganza e romanticismo. ❤️

Dalle raffinate portate da condividere ai menù tematici, ogni dettaglio può trasformare la tua serata in un momento indimenticabile. 🥘

🌹 Atmosfera suggestiva, piatti curati e abbinamenti perfetti per celebrare l’amore nel modo più speciale.

📲 Scopri come rendere unico il tuo San Valentino!

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Un’esperienza romantica da gustare San Valentino è l’occasione perfetta per creare un’atmosfera speciale e sorprendere la persona amata con un’esperienza indimenticabile. Un catering ben organizzato può trasformare una cena romantica in un evento raffinato, con piatti deliziosi, decorazion...

07/01/2025

Ogni evento racconta una storia, e noi di Paolo e Gian sappiamo come renderla indimenticabile! 🍽✨

Non si tratta solo di cibo, ma di un’esperienza gastronomica capace di emozionare e creare ricordi. 💫

👉 Menù personalizzati, ingredienti di qualità e piatti in armonia con lo stile del tuo evento: che sia un matrimonio, una festa o un evento aziendale, ci prenderemo cura di ogni dettaglio.

📲 Scopri di più nella sezione del nostro sito e lasciati ispirare!

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Un catering che racconta la tua storia Ogni evento è importante ed ha una storia da raccontare. Da Paolo e Gian, crediamo che il catering sia uno degli elementi fondamentali per rendere ogni momento speciale. Non si tratta solo di piatti, ma di un’esperienza gastronomica che accompagna gli ospiti...

23/12/2024

🎄Tutto il team di Paolo e Gian vi augura un sereno Natale e buon anno nuovo! 🎄
Grazie per sceglierci sempre!✨🎉

12/12/2024

❄ Organizzare un durante il periodo offre l’opportunità di creare un evento magico, con atmosfere calde e accoglienti in contrasto con le basse temperature 👨‍🍳🥘

👉 Da Paolo e Gian siamo esperti nel trasformare un invernale in un’esperienza indimenticabile, grazie a un che sappia esaltare i sapori di stagione e creare un ambiente raffinato.

🔎 Ecco il nostro articolo di approfondimento 👇

Catering invernale: eleganza e raffinatezza per il tuo matrimonio Organizzare un matrimonio a dicembre offre l’opportunità di creare un evento magico, con atmosfere calde e accoglienti in contrasto con il freddo invernale. Da Paolo e Gian siamo esperti nel trasformare un matrimonio invernale in u...

29/11/2024

Per e siete ancora indecisi su cosa preparare? 🎄

Noi di Paolo e Gian Catering/Banqueting siamo a vostra disposizione! 🎉

Abbiamo creato con cura e dedizione i nuovi per Natale e Capodanno 2024, pensati per farvi trascorrere le in serenità insieme ai vostri cari! 🎅🏼 🥂

Ecco i nostri menù! ⬇️

Menù di 🥩
Menù di 🐟
Menù 👧👦
…e con grande novità
Menù 🍆 🥔

Tutto il menù completo qui sotto!

📅 Per prenotare i menù del 24 dicembre il termine è domenica 22 dicembre.
📅 Per prenotare i menù del 31 dicembre il termine è domenica 29 dicembre.

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Arrivano le festività natalizie e non sapete come organizzare pranzi e cene? Ecco i menu per le festività di Dicembre 2023 di Paolo e Gian!