01/09/2026
Esperienza culinaria… dolce!
La presentazione è un piacevole inganno. Quello che sembra terriccio di una piantina è un crumble al cacao che cela un cuore cremoso di mascarpone, amaretti e pesche caramellate e flambate col liquore. Per poterlo apprezzare bisogna affondare il cucchiaino e assaporare tutti e tre gli strati assieme. Croccante e cremoso, dolce e amaro, aromatico e fresco, un gioco di contrasti per chiudere il percorso in bellezza.
Il ristorante, aperto, tutti i venerdì, sabato e domenica. I vostri eventi, curati in ogni minimo particolare in una location che non ha bisogno di presentazioni!
Palazzo Mattina, il Ristorante!
