29/04/2026
Al Teatro Ristori, durante Vinitaly, l’evento del Comitato Grandi Cru d’Italia ha celebrato l’incontro tra eccellenza enologica e culture gastronomiche internazionali.
Protagonista il volume “I Grandi Cru d’Italia incontrano le cucine di India, Cina e Giappone”, da cui ha preso forma una serata tra degustazioni e un percorso culinario firmato da Anthony Calò, Zhang Guoqing e Ritu Dalmia: un viaggio tra vino, sapori e nuove prospettive globali 🍷✨