Cucina Privata Firenze

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Cucina Privata Firenze Cucina Privata e’ un mix di alta cucina e location di charme .... per un esperienza unica !!!

Cucinare insieme cambia il modo di stare a tavola.Nelle nostre Cooking Class si entra nel tempo della cucina: si osserva...
09/10/2026

Cucinare insieme cambia il modo di stare a tavola.

Nelle nostre Cooking Class si entra nel tempo della cucina: si osservano i gesti, si seguono le preparazioni, si assaggia mentre tutto prende forma.

Un momento di condivisione pensato per arrivare a tavola con un’altra consapevolezza.

Info: Elisa 3356628279 - [email protected]

Ci sono piatti che vivono nel loro momento esatto.La temperatura, la consistenza, il tempo tra cucina e tavola: tutto re...
06/10/2026

Ci sono piatti che vivono nel loro momento esatto.

La temperatura, la consistenza, il tempo tra cucina e tavola: tutto resta in equilibrio.

02/10/2026

La tavola si accende, la cucina entra nel ritmo, il vino accompagna i primi gesti.

Tutto prende forma intorno a chi vive l’esperienza: il menù, l’atmosfera, il tempo della cena.

Un luogo da attraversare, un luogo da incontrare.

“Intimo” dal latino intĭmus, superlativo di inter / intus, cioè “dentro”, “all’interno”. Letteralmente “il più interno”,...
28/09/2026

“Intimo” dal latino intĭmus, superlativo di inter / intus, cioè “dentro”, “all’interno”. Letteralmente “il più interno”, “ciò che sta dentro”.

Dentro un luogo, dentro un gesto, dentro l’essenza stessa della nostra cucina.

Una regia silenziosa, fatta di precisione, ascolto e attenzione.
25/09/2026

Una regia silenziosa, fatta di precisione, ascolto e attenzione.

C’è un istante in cui tutto si concentra: le mani rallentano, lo sguardo misura, il piatto trova la sua forma definitiva...
22/09/2026

C’è un istante in cui tutto si concentra: le mani rallentano, lo sguardo misura, il piatto trova la sua forma definitiva.

Comincia il racconto.

Un piatto prende forma per passaggi sottili.La base, la salsa, la consistenza, l’ultimo dettaglio.Ogni gesto serve a tro...
18/09/2026

Un piatto prende forma per passaggi sottili.

La base, la salsa, la consistenza, l’ultimo dettaglio.
Ogni gesto serve a trovare il punto esatto: quello in cui tecnica e misura diventano esperienza.

La materia prima, prima di tutto.Ogni menù nasce da una scelta precisa: ingredienti selezionati, lavorati con rispetto, ...
11/09/2026

La materia prima, prima di tutto.

Ogni menù nasce da una scelta precisa: ingredienti selezionati, lavorati con rispetto, pensati per entrare in equilibrio con il resto dell’esperienza.

Prima del piatto, c’è lo sguardo. Prima del servizio, l’intenzione.

02/09/2026

Da Cucina Privata anche un classico diventa un esercizio di misura

Il risotto richiede tempo, attenzione, controllo
Ogni passaggio cambia la consistenza, ogni gesto definisce l’equilibrio

Fino al momento esatto in cui smette di essere preparazione e diventa piatto

A voiAlle conversazioni che si accendono, ai calici che restano a metà, ai piatti condivisi senza frettaA quel momento i...
28/08/2026

A voi

Alle conversazioni che si accendono, ai calici che restano a metà, ai piatti condivisi senza fretta

A quel momento in cui la cena smette di essere solo cena e diventa qualcosa da ricordare

Indirizzo

Via Del Drago D'Oro 25r
Florence
50124

Telefono

+393356628279

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