31/10/2026
Lunedì 𝟐 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 a 𝐃𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀𝐍𝐈
🍲 𝐅𝐈𝐄𝐑𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐒𝐀𝐍𝐓𝐈 e la 𝐂𝐈𝐒𝐑𝐀̀
Programma:
📌 tutto il giorno, nel centro storico: 𝐅𝐈𝐄𝐑𝐀 𝐃𝐄𝐈 𝐒𝐀𝐍𝐓𝐈
Rassegna commerciale con le bancarelle mercatali e i prodotti enogastronomici del territorio.
📌 dalle 08.30, Ala Mercatale di Piazza Confraternita: 𝐃𝐈𝐒𝐓𝐑𝐈𝐁𝐔𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐢𝐬𝐫𝐚̀
accompagnata da Dogliani Docg della Bottega del Vino di Dogliani, salumi, formaggi e dolci di Langa.
📌 ore 9.30 - 12.30 e ore 14.00 - 17.00, Chiesa dei Battuti: 𝐂𝐈𝐂𝐄𝐑𝐎𝐍𝐈 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐑𝐀𝐓𝐄𝐑𝐍𝐈𝐓𝐀 (visite guidate).
La storia della Confraternita e l’origine della Cisrà raccontate dagli alunni dell’IC Luigi Einaudi di Dogliani.
📌 tutta la settimana, Ala Mercatale di Piazza Confraternita: "𝐋𝐚 𝐂𝐢𝐬𝐫𝐚̀. 𝐔𝐧𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐦𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐢".
Un racconto fotografico - attraverso gli scatti di Angelo Bruno Altare - della Cisrà, a partire dalle materie prime alla cottura, l’alternarsi dei volontari a mescolare la zuppa durante la notte, la distribuzione e, infine, il consumo.
📌 tutta la settimana, nei locali Doglianesi: 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐈𝐌𝐀𝐍𝐀 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐈𝐂𝐀 della Cisrà.
Il programma è disponibile su: https://doglianiturismo.com/la-cisra-lunedi-2-novembre-2026/