21/05/2025
Domenica scorsa 18 maggio un gruppo di gasisti del BRUSCANZOLO GAS ha partecipato ad una bellissima iniziativa: PER CORTI E CASCINE 2025.
Da ormai 28 anni, questa manifestazione è un’esperienza che immerge nel cuore della campagna e nello spazio rurale, per scoprire il mondo dell’agricoltura contadina e conoscere direttamente la fonte del cibo.
✅Noi abbiamo scelto di fare tappa a “Il Loghino delle Donne” a Serravalle Po. Meravigliosa realtà nata nel 2023 con l’idea di creare un luogo idoneo ai tempi e impegni delle donne.
5/6 donne lavoratrici e amiche producono 25 tipi di mostarde, confetture, sott’olio e passate.
Paola, anima del laboratorio, ci ha coccolato e incantato 🥰
✅Seconda tappa “Az.Agricola Longhi” ad Ostiglia.
70 h di terreno destinato alla produzione di frutta e verdura.
Abbiamo visitato una particolare serra destinata alla produzione di varietà antiche con lo scopo di preservare il patrimonio genetico.🙏
Pranzato con un buonissimo risotto agli asparagi o alle fragole…mentre il profumo dei loro dolcissimi meloni riempiva l’aria♥️
✅Terza tappa Az.Agricola Gorzoni di Villimpenta.
Piccola zienda a conduzione familiare in crescita, con un preparatissimo Matteo che ci ha spiegato nei dettagli come nasce il vino Lambrusco frizzante e fermo e il nuovo progetto di un particolare vino bianco fermo.
Atmosfera familiare che ci ha fatti sentire a casa🥰
✅Quarta tappa Az.Agr.Bottura a Magnacavallo.
Bellissima azienda familiare che ci ha fatto assaggiare le loro chips di zucca, la loro mostarda di cipolle e il loro buonissimo Lambrusco Ruberti e Ancellotta.
Atmosfera magica con l’aperitivo al tramonto in mezzo alle vigne con una bellissima musica di sottofondo ✨✨✨
Che dire…giornata intensa, spesso emozionante, cibo buonissimo, territori riscoperti, nuovi contatti per collaborazioni future, tantissime persone incontrate, buonissimo vino di qualità, bagaglio culturale incrementato…MERAVIGLIA♥️