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11/06/2026

Segui i nostri Eventi unici con Karis Karis

Quando il sole si tuffa nel e il cielo si accende di sfumature dorate, prende vita un'esperienza pensata per chi ama il gusto, la bellezza e le emozioni autentiche.

Nella splendida cornice di Calitro affacciata direttamente sul mare di , vi accoglieremo con un raffinato aperitivo al tramonto accompagnato da una selezione di e dai suggestivi suoni del dal vivo di .

La serata proseguirà con una cena dedicata ai sapori del mare, firmata dallo Daniele Convertino, in abbinamento a tre prestigiose dei , raccontate e valorizzate attraverso un percorso di degustazione guidato da esperto Sommelier AIS Puglia.

Un viaggio tra sapori, profumi e panorami mozzafiato, dove il incontra il in un'atmosfera di esclusiva eleganza.

📅 Sabato 27 Giugno 2026
🕖 Ore 19:00
📍 Vigneti Calitro – Torre Ovo (TA)

Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria.

Info e prenotazioni:
📞 345 6426922
📧 [email protected]

07/06/2026

TakeAwayPuglia protagonista con Padre Abate dell’Abbazia della Madonna della Scala in un importante incontro dedicato all’educazione alimentare e alla cultura del cibo.

Un’occasione speciale per discutere di sana alimentazione, tradizioni gastronomiche e valorizzazione del patrimonio enogastronomico, all’interno di una delle biblioteche culinarie più antiche e prestigiose del mondo.

Attraverso il confronto tra esperti, docenti e appassionati del settore, l’evento ha rappresentato un momento di crescita e riflessione sull’importanza di trasmettere alle nuove generazioni i valori della Dieta Mediterranea, della sostenibilità e del rispetto delle eccellenze del territorio.

TakeAwayPuglia continua così il proprio impegno nella promozione della cultura enogastronomica pugliese, della formazione e dell’educazione alimentare come strumenti fondamentali per costruire un futuro più consapevole e sostenibile.

03/06/2026

📣 COMUNICAZIONE TAKEAWAYPUGLIA APS
Gentili Soci e non
siamo lieti di informarvi che venerdi 5 giugno 2026 alle ore 9:30, presso il Chiostro delle Clarisse di Noci, si terrà l'evento culturale e didattico dedicato a "Lo Stomatico", antica ricetta della famiglia Lenti Bacile, tratto dal volume "Gusti Aristocratici in Puglia tra Ottocento e Novecento".
L'iniziativa prevede: 📖 Presentazione del progetto realizzato dagli alunni delle classi quarte della Scuola Primaria Positano di Noci
📸 Visita alla mostra fotografica "Noci. Lo sguardo fotografico di Antonio De Leonardis (1950-1970)"
👨‍🍳 Show Cooking dedicato alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche del territorio
L'evento rappresenta un'importante occasione di incontro tra cultura, storia, tradizioni e valorizzazione del patrimonio enogastronomico pugliese, temi che la nostra associazione sostiene e promuove da sempre.
I soci residenti in zona o comunque interessati a partecipare sono invitati ad affiancare il nostro Vice Presidente Antonio Mariano D'Onghia, contribuendo alla rappresentanza associativa durante la manifestazione.
✅ La partecipazione è completamente gratuita.
Per motivi organizzativi, chi desidera prendere parte all'evento può contattare direttamente il Vice Presidente per concordare al meglio la presenza e le modalità di partecipazione.
Vi aspettiamo per condividere insieme un momento di cultura, territorio e tradizione.
Il Consiglio Direttivo
Takeawaypuglia APS
🌿🇮🇹

28/05/2026

Federico Valicenti, con TakeAwaypuglia Events +39 3393343879 3495621064 & Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo: stimato chef lucano, scrittore e consulente di archeogastronomia, ampiamente riconosciuto come il "cibosofo" per la sua capacità di fondere la filosofia e la storia delle tradizioni popolari con la cultura del cibo. Il Ristorante Luna Rossa Valicenti esprime la propria filosofia culinaria nel suo celebre locale, dove reinterpreta i sapori arcaici della sua terra:

26/05/2026

📢 Sostieni Take Away Puglia con il tuo 5x1000 ❤️🇮🇹
Anche un piccolo gesto può trasformarsi in un grande aiuto per il territorio, la cultura enogastronomica, la solidarietà e i progetti sociali che ogni giorno portiamo avanti con passione.
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25/05/2026

Ciao Carlo, grazie di ❤️ per tutto quello che hai fatto per noi. Tutta TakeAwaypuglia Events +39 3393343879 3495621064 ) si stringe alla Famiglia Slow Food e ai tuoi cari. Un caro abbraccio

20/05/2026

Takeawaypuglia.com con gioia umiltà e autenticità.
Siamo felici di aver contribuito ad una serata riuscitissima, fortemente voluta dal presidio slow food di Gioia del colle, per tutti gli associati.
Cibo, cultura e comunità si sono incontrati nel modo più genuino del nostro patrimonio UNESCO Pugliese. Complimenti a tutti gli Chef della takeawaypuglia.com
Vice presidente
Mariano D'Onghia
Maria Amodei
Mariella Recchia
Anna Martellotta
Giovanna Iannucci
per l'organizzazione, i quali hanno deliziato i palati di tutti i commensali con tipicità del territorio, traducendo in sapori autentici la cultura e la passione raccontate durante la serata. Grazie anche allo Chef Valicenti ospite d'onore per aver saputo emozionare con le sue parole e la presentazione del suo ultimo libro. Complimenti a chiunque abbia contribuito a creare questa atmosfera speciale nella splendida cornice della Masseria La Gatta Matta ❤️ Siamo certi che chi ha partecipato conserverà un bellissimo ricordo. Alla prossima occasione di convivialità! By TakeAwaypuglia Events +39 3393343879 3495621064
PugliaResort.com / +39 3495621064 Slow Food Gioia del Colle Terra del Primitivo Slow Food Italia

16/05/2026

Con Soavegel - Ho appena ottenuto un riconoscimento come uno dei fan più attivi! 🎉

16/05/2026

Con grande entusiasmo condividiamo questo importante approfondimento dedicato a soavegel.com⁠ e alla partecipazione a TuttoFood Milano 2026. 🇮🇹
Per noi di TakeAwayPuglia è motivo di orgoglio vedere la nostra presidente, Marisa Andrisani, impegnata nel settore Ricerca & Sviluppo di un’azienda che continua a valorizzare innovazione, territorio e qualità Made in Italy.
La crescita passa dalla collaborazione tra imprese, formazione, ricerca e tradizione: un percorso che condividiamo ogni giorno con passione. ✨
Complimenti a tutto il team soavegel.com⁠ e all’AD Domenico Bianco per la visione e l’impegno nel portare l’eccellenza pugliese nel mondo.

14/05/2026

Dietro ogni prodotto presentato a non c’è solo un assaggio… ma mesi di studio, prove, confronto e passione condivisa.
Come presidente di takeawaypuglia.com sono orgogliosa di vedere professionisti della nostra rete portare valore, competenze e visione anche all’interno di realtà industriali innovative come Soavegel.
In questi giorni a Milano, insieme al collega Domenico Grassi — area manager pastry Nord Puglia per takeawaypuglia.com e impegnato in Soavegel nello sviluppo produttivo area bakery — stiamo vivendo un’esperienza fatta di ricerca, innovazione e valorizzazione del territorio attraverso nuovi prodotti e nuove idee.
Per me, Marisa Andrisani, oggi nel settore ricerca e sviluppo Soavegel, è emozionante vedere come esperienza artigianale, formazione tecnica e industria possano dialogare insieme creando prodotti che raccontano tradizione e futuro.
Il food è incontro.
È squadra.
È credere nelle persone prima ancora che nei prodotti.📍 Padiglione 2P | Stand C29
📍 TUTTOFOOD Milano 2026