16/10/2026
Villa Ardizzone
Viaggio alle origini del cioccolato, tra mito, letteratura e antichi rituali.
Sabato 24 ottobre
ore 17.00-primo turno
ore 19.00 secondo turno
Il cioccolato non è soltanto un alimento…
E’ un simbolo di cultura, ritualità, convivialità e benessere.
Originario “cibo degli dei” delle civiltà pre-colombiane dell’America Latina, ha compiuto un meraviglioso viaggio nel tempo e nello spazio per giungere in Europa e diventare uno dei più gustosi peccati di gola.
Insieme al maestro cioccolatiere Giuseppe Calì, fondatore di Valdebona Chocolate, scopriremo le origini del cioccolato, i riti e le leggende legati alla sua preparazione, tra citazioni letterarie, segreti ed incantesimi.
Prepareremo la pasta di cacao tostando, sbucciando e macinando le fave, assaporandone l’aroma e gustandone il sapore.
E per finire, un aperitivo al cacao che unisce il gusto morbido della cioccolata al salato del formaggio, tra finger food dolci e salati e cioccolatini aromatici, accompagnati da una bevanda degna degli Dei!
Amanti del cioccolato, questo evento fa per voi!
Villa Ardizzone
Sabato 24 ottobre
ore 17.00 primo turno,
ore 19.00 secondo turno
Ticket € 25,00
Prenotazione obbligatoria entro il 21/10/2026
al 347/1682121.