20/04/2025
✨ 𝑳'𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒊𝒈𝒏è 𝒓𝒊𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒂 𝒊𝒏 𝒄𝒉𝒊𝒂𝒗𝒆 𝒎𝒐𝒅𝒆𝒓𝒏𝒂 ✨
I nostri bignè moderni: una piccola rivoluzione di gusto nel mondo della pasticceria. Un connubio perfetto tra la morbidezza della pasta choux, la cremosità della ganache montata alle arachidi salate e la croccantezza della copertura rocher.
Un contrasto irresistibile tra dolce e salato che conquista al primo assaggio. La nota delle arachidi salate nella ganache montata crea un equilibrio sorprendente, mentre la copertura rocher aggiunge quella texture croccante che rende ogni morso un'esperienza sensoriale completa.
Questi piccoli capolavori sono protagonisti indiscussi del nostro buffet di dolci in versione TOP, dove tradizione e innovazione si incontrano per stupire i vostri ospiti.
