Casale Pontrelli

Casale Pontrelli A pochi chilometri da Bari Casale Pontrelli offre un ambiente rustico, ma di classe.
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Casale Pontrelli è un Agriturismo a soli 7 km da Bari, offre un ambiente rustico ma di classe.

Un viaggio di sapori e tradizioni da vivere a passo lento. 🌿✨Domenica 6 Settembre vi aspettiamo a Casale Pontrelli per u...
02/09/2026

Un viaggio di sapori e tradizioni da vivere a passo lento. 🌿✨

Domenica 6 Settembre vi aspettiamo a Casale Pontrelli per una nuova Domenica al Casale: un pranzo pensato per celebrare i prodotti del nostro orto e il piacere di stare insieme in famiglia o tra amici.
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🍽️ IL MENÙ DELLA DOMENICA

✨ Benvenuto del Casale
• Taglieri di benvenuto con salumi, formaggi e le nostre confetture

🥗 Antipasti
• Il Magnum di Puglia: stecco croccante di fave, rub di cicoria selvatica, dipping al peperone arrosto, cipolla di Acquaviva in giardiniera e olive nere
• Lonza Tonné e Orto: carpaccio di lonza CBT, spuma leggera al tonno e acciuga, relish mediterraneo e insalata dell'orto
• Zampinetta "POP": salsiccia di vitello e melassa, crema di anacardi, sedano in agro, insalata dell'orto e quinoa soffiata

🍝 Primo
• Conchiglione al forno ripieno di ricotta e limone, crema di sedano rapa e ristretto di carne

🥩 Secondo
• Maialino CBT con miso di legumi e verdure di stagione del nostro orto

🍰 Frutta & Dessert
• Frutta di stagione
• Dolce della casa

*Acqua e Coperto incl.
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💶 QUOTE A PERSONA
• Menu Adulti: €50*
• Menu Baby: €25*

📍 Casale Pontrelli — Via Ognissanti, Capurso (BA)

⚠️ Prenotazione obbligatoria
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Posti limitati.
👉 Prenota il tuo tavolo direttamente al link in bio o contattaci al +39 080 840 7214.

C’è un momento che quasi nessuno vede.È quello in cui tutto deve ancora accadere.Una serra silenziosa. Piccoli germogli....
28/07/2026

C’è un momento che quasi nessuno vede.
È quello in cui tutto deve ancora accadere.

Una serra silenziosa. Piccoli germogli. Tanta cura.
È qui che nasce la magia dell’Orto Pontrelli.

Perché prima dei colori, dei profumi e dei raccolti, c’è sempre qualcuno che aspetta, osserva e si prende cura della terra.

E forse è proprio questo il segreto delle cose buone: concedere loro il tempo di diventare ciò che sono destinate a essere. 🌱

Da oggi puoi portare a casa il raccolto dell’Orto Pontrelli.
Dal martedì al venerdì ti aspettiamo con le nostre cassette di frutta, verdura e ortaggi, preparate ogni giorno in base alla stagionalità e a ciò che la terra ci offre.

Questa credenza è uno degli oggetti che più raccontano il Casale (subito dopo la famosa scala).Tra bottiglie in vetro, c...
23/07/2026

Questa credenza è uno degli oggetti che più raccontano il Casale (subito dopo la famosa scala).

Tra bottiglie in vetro, cesti intrecciati, antiche ceramiche recuperate nel tempo, ogni dettaglio appartiene alla nostra storia.

Nulla è messo lì per caso.
Ogni elemento conserva un ricordo, richiama una tradizione o racconta un pezzo della famiglia Pontrelli.

Ed è questa atmosfera, fatta di dettagli e memoria, che accoglie ogni persona che sceglie di vivere qui un momento speciale.

In questo piatto il colore cattura lo sguardo. Poi arrivano i profumi, le consistenze, gli equilibri.La barbabietola inc...
20/07/2026

In questo piatto il colore cattura lo sguardo. Poi arrivano i profumi, le consistenze, gli equilibri.

La barbabietola incontra la delicatezza della salsa di anacardi, il carattere di quelli speziati, la freschezza del lampone e le rapette del nostro orto.

Ogni ingrediente ha il suo spazio e insieme raccontano un’unica storia.

È questa la cucina che amiamo portare in tavola: profondamente legata alla terra da cui nasce.

Quale ingrediente ti incuriosisce di più?

Le idee più belle nascono quando si ha il coraggio di cambiare prospettiva.Uno stecco. Un gesto che conosciamo tutti. Ma...
17/07/2026

Le idee più belle nascono quando si ha il coraggio di cambiare prospettiva.

Uno stecco. Un gesto che conosciamo tutti. Ma questa volta non c’è un gelato.

C’è la Puglia raccontata attraverso fave, cicoria selvatica, peperone arrosto e cipolla di Acquaviva.
Perché anche la tradizione può sorprendere, quando viene riletta con creatività.

Qual è il piatto più originale che tu abbia mai assaggiato?

C’è un sapore che sa mettere tutti d’accordo. Quello del pane, del pomodoro maturo e dell’olio buono.Da questo ricordo n...
15/07/2026

C’è un sapore che sa mettere tutti d’accordo. Quello del pane, del pomodoro maturo e dell’olio buono.

Da questo ricordo nasce il nostro pranzo della domenica: un viaggio che parte dalla semplicità della cucina pugliese e la racconta con lo sguardo creativo della Chef Angela.
Piatti che custodiscono la memoria, ingredienti dell’orto raccolti nel momento giusto e sapori che sorprendono senza perdere le proprie radici.

Questa domenica ti aspettiamo al Casale per vivere il gusto delle cose fatte con cura.

📍 Domenica 19 luglio 🍅 Pane e Pomodoro 📞 Prenotazione obbligatoria.

La domenica è fatta per stare insieme.Noi ci mettiamo la tavola, la cucina e l’atmosfera del Casale.Tu porta le persone ...
07/07/2026

La domenica è fatta per stare insieme.

Noi ci mettiamo la tavola, la cucina e l’atmosfera del Casale.
Tu porta le persone con cui vuoi condividere un pranzo speciale.

Ti aspettiamo domenica 12 luglio per un nuovo appuntamento con i sapori di stagione.

🍽️ Menù adulti €50
🌱 Menù baby €25
Acqua e coperto inclusi.

Prenota il tuo tavolo.

01/07/2026

La spesa cambia quando sai da dove arriva.

Da oggi puoi riempire la tua cassetta direttamente al Casale Pontrelli, scegliendo frutta e verdura raccolte secondo il ritmo della natura.

🥬 Servizio attivo dal martedì al venerdì
🕙 Dalle 10:00 alle 16:00

Ti aspettiamo in via Ognisanti - Capurso.

Ci sono ingredienti che raccontano una stagione.E poi ci sono quelli che riescono a raccontare un luogo.Domenica 5 lugli...
30/06/2026

Ci sono ingredienti che raccontano una stagione.
E poi ci sono quelli che riescono a raccontare un luogo.

Domenica 5 luglio, al Casale Pontrelli, la tavola si veste d’estate con “Tra fave e germogli”: un pranzo ispirato ai sapori dell’orto, alla cucina pugliese e alle materie prime che in questo periodo danno il meglio di sé.

Un menù pensato per essere vissuto con calma, tra natura, convivialità e una cucina che segue il ritmo delle stagioni.

🌿 Menù adulti 50€
🌱 Menù baby 25€
Acqua e coperto inclusi.

Prenota il tuo tavolo:
https://casalepontrelli.it/domenica-al-casale/

Indirizzo

Casale Pontrelli, Via Ognissanti
Capurso
70010

Telefono

+390808407214

Sito Web

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