Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:00 - 14:00 Mercoledì 08:00 - 14:00 Giovedì 08:00 - 14:00 Venerdì 08:00 - 14:00 16:30 - 18:30 Sabato 08:00 - 14:00 16:30 - 18:30 Domenica 08:00 - 14:00

Gastronomia Grand Gourmet

Name: Gastronomia Grand Gourmet
Address: Via Diaz 120 b, Capoterra, 09012, IT
Telephone: +39070721093
Rating: 5

Casa
Italia
Capoterra
Gastronomia Grand Gourmet

Gastronomia artigianale a conduzione familiare. Specialità tipiche sarde e piatti internazionali. O

La grand gourmet di Capoterra nasce da una idea dei coniugi Piera e Efisio Cappai nel lontano 1997 quando vollero mettere in pratica la loro passione per la cucina. L'esperienza maturata come chef nei più grandi e rinomati ristoranti europei e internazionali, è il punto di forza di questa attività gastronomica; la cucina è un mix vincente tra tradizione culinaria sarda e l'essenza delle pietanze

classiche e straniere. Puntiamo sui prodotti di qualità , dando origine a piatti innovativi ispirati a ciò che la terra offre nelle diverse stagioni; ma non tralasciamo i cibi classici nazionali, come i primi,e diamo il meritato spazio alle pietanze più rinomate di ogni regione. Se doveste passare da noi rimarreste contenti e soddisfatti di poter scegliere tra vari antipasti di mare e terra, gustare i nostri primi piatti speciali,tra i succulenti secondi e finire in bellezza con con gli elaborati dessert. Tutte le nostre creazioni sono frutto di tanta passione e genuinità e sono soprattutto ARTIGIANALI.

03/06/2025

Il menù del giorno

Surimi
Insalata nizzarda
Lumache

Lasagna alla bolognese
Lasagna agli asparagi selvatici
Cannelloni di ricotta e bietole
Pasta all'astice

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Spezzatino di vitellone e patate
Cosce arrosto
Quiche agli asparagi selvatici
Polpette in umido con piselli
Melanzane alla parmigiana
Coniglio alla cacciatora
Peperoni ripieni di carne

Melanzane fritte
Zucchine fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Tiramisù classico
Tiramisù alla. Nutella

01/06/2025

Menù di oggi

Surimi
Polpo
Lumache

Lasagna alla bolognese
Lasagna agli asparagi selvatici
Spaghetti alla chitarra al sugo con astice
Pasta ai broccoli
Cannelloni di ricotta e bietole
Lasagna ai fiori di zucca

Milanesi di tacchino
Pesce persico fritto
Spiedini di pesce spada
Peperoni ripieni di carne
Crocchette di pollo e verdure
Cosce di pollo
Coniglio alla cacciatora
Trippa
Seppie in umido con piselli
Spiedini di carne mista
Quaglie ripiene

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Tiramisù classico
Tiramisù alla Nutella
Tiramisù alla fragola

31/05/2025

Il nostro menù del giorno

Polpo in Insalata
Surimi
Insalata nizzarda
Insalata Greca
Lumache

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Cannelloni di ricotta e bietole
Melanzane alla parmigiana
Pasta arselle e bottarga
Culurgiones caserecci al sugo

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Crocchette di pollo e verdure
Pecora in umido
Arrosto di vitella
Quaglie ripiene
Cosce di pollo arrosto
Trippa
Fritto misto di pesce
Polpette in umido con piselli

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Tiramisù classico
Tiramisù alla Nutella
Tiramisù alla fragola

Mix aperitivi

30/05/2025

Il nostro menù del giorno

Surimi
Insalata nizzarda
Insalata di pasta gamberi zucchine e pesce spada

Lasagna alla bolognese
Cannelloni di ricotta e bietole
Lasagna ai fiori di zucca
Pasta all'astice

Milanesi di tacchino Valdostane di maiale e tacchino
Polpette fritte
Polpette in umido con piselli
Salsiccia in umido con fagioli
Orate al forno
Spiedini di carne mista
Melanzane alla parmigiana
Melanzane ripiene di verdura
Funghi ripieni di carne
Trippa Scaloppine di maiale alla pizzaiola

Patate arrosto
Patatine Fritte su prenotazione minimo due porzioni
Melanzane fritte

Tiramisù classico
Tiramisù alla Nutella
Tiramisù alle Fragole

29/05/2025

Menù di oggi

Surimi

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Melanzane alla parmigiana
Fregula nera con sugo all'astice
Trofie all'astice

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Polpette di pesce
Cosce di pollo arrosto
Trippa
Melanzane ripiene di verdura
Quaglie ripiene
Scaloppine alla pizzaiola di maiale
Orate al forno
Funghi ripieni di carne
Quiche alle zucchine
Fritto misto di pesce

Funghi trifolati
Carote lesse
Patate arrosto
Verza lessa

Tiramisù classico
Tiramisù alle Fragole
Tiramisu alla Nutella

28/05/2025

Menù di oggi

Surimi
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Melanzane alla parmigiana
Carbonara

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Cosce di pollo
Melanzane ripiene di verdura
Quiche alle zucchine
Trippa
Cosce di pollo arrosto in umido
Polpette in umido

Melanzane fritte
Patate arrosto
Melanzane fritte
Carote lesse

27/05/2025

Da oggi saremo nuovamente operativi
Menù completo del giorno

Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Fregula al brodo di pesce
Pasta al sugo

Milanesi di tacchino
Melanzane ripiene di verdura
Spezzatino di vitellone e patate
Quiche alle zucchine
Cosce di pollo arrosto
Polpette fritte
Salsiccia arrosto
Pesci in guazzetto

Carote lesse
Patate arrosto
Melanzane fritte

12/05/2025

In certi giorni spazio e tempo si distorcono.
Il vuoto viene colmato dalla presenza delle persone
Amici
Parenti
Clienti che diventano parte integrante della quotidianità
Ringraziamo chiunque abbia dedicato il suo tempo per donarci vicinanza in queste giornate

11/05/2025

La Gastronomia resterà chiusa per lutto per qualche giorno

09/05/2025

Menù di oggi

Insalata di merluzzo
Pesce spada e funghi
Tonno e cipolle
Orate

Lasagna alla bolognese
Pasta alla Siciliana

Spiedini di carne
Scaloppine di maiale alla pizzaiola
Spezzatino di maiale con verdure
Zucchine ripiene di verdure
Cosce di pollo
Milanesi di tacchino
Valdostane di tacchino o maiale
Peperoni ripieni di carne
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Panadine di maiale patate e piselli
Tagliata di tonno su letto di melanzane rucola e pomodori
Funghi ripieni di tonno e verdure

Cavolo soffocato
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

08/05/2025

Oggi saranno disponibili le panadine di maiale patate e piselli
O con alle verdure
...

Insalata di merluzzo
Insalata nizzarda
Pesce spada e funghi
Tonno e cipolle

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai carciofi
Melanzane alla Parmigiana

Cosce di pollo
Arrosto di tacchino
Polpette fritte
Panadine di maiale patate e piselli
Panadine con verdure
Funghi ripieni di tonno
Milanesi di tacchino
Orate al forno

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

07/05/2025

Lasagna fiori di zucca
...
Insalata di merluzzo
Insalata nizzarda
Pesce spada e funghi
Misto mare
Tonno e cipolle

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Lasagna ai carciofi
Melanzane alla parmigiana
Pasta al tonno

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Funghi ripieni di tonno e verdure
Durango
Peperoni ripieni di carne

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Indirizzo

Via Diaz 120 B
Capoterra
09012

Orario di apertura

Martedì	08:00 - 14:00
Mercoledì	08:00 - 14:00
Giovedì	08:00 - 14:00
Venerdì	08:00 - 14:00
	16:30 - 18:30
Sabato	08:00 - 14:00
	16:30 - 18:30
Domenica	08:00 - 14:00

Telefono

+39070721093

Sito Web

http://www.grandgourmet.org/

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