Gastronomia Grand Gourmet

Gastronomia Grand Gourmet Gastronomia artigianale a conduzione familiare. Specialità tipiche sarde e piatti internazionali. O

La grand gourmet di Capoterra nasce da una idea dei coniugi Piera e Efisio Cappai nel lontano 1997 quando vollero mettere in pratica la loro passione per la cucina. L'esperienza maturata come chef nei più grandi e rinomati ristoranti europei e internazionali, è il punto di forza di questa attività gastronomica; la cucina è un mix vincente tra tradizione culinaria sarda e l'essenza delle pietanze

classiche e straniere. Puntiamo sui prodotti di qualità , dando origine a piatti innovativi ispirati a ciò che la terra offre nelle diverse stagioni; ma non tralasciamo i cibi classici nazionali, come i primi,e diamo il meritato spazio alle pietanze più rinomate di ogni regione. Se doveste passare da noi rimarreste contenti e soddisfatti di poter scegliere tra vari antipasti di mare e terra, gustare i nostri primi piatti speciali,tra i succulenti secondi e finire in bellezza con con gli elaborati dessert. Tutte le nostre creazioni sono frutto di tanta passione e genuinità e sono soprattutto ARTIGIANALI.

Ringraziamo tutti i clienti che ci hanno accompagnato in questa lunga estateCi prendiamo qualche giorno di ferie❤️Piera ...
31/08/2025

Ringraziamo tutti i clienti che ci hanno accompagnato in questa lunga estate

Ci prendiamo qualche giorno di ferie❤️

Piera Serena e Michela

Ultimo giorno di agosto e ultimo giorno di lavoro per noi che dal 1 al 15 settembre saremo in ferie ❤️Il menù di oggi co...
31/08/2025

Ultimo giorno di agosto e ultimo giorno di lavoro per noi che dal 1 al 15 settembre saremo in ferie ❤️

Il menù di oggi comprende :
Surimi
Insalata di riso ai frutti di mare

Pasta ai frutti di mare
Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto di fiori di zucca e pistacchi
Pasta alle verdure

Milanesi di tacchino
Scaloppine di tacchino alla pizzaiola
Calamari ripieni
Fegatini
Peperoni ripieni di carne
Pesce persico fritto
Polpette fritte
Funghi fritti.
Cosce di pollo arrosto
Zucchine ripiene di verdure
Durango
Coniglio alla cacciatora

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Cavolo soffocato

Insalata di riso con frutti di mareInsalata di ceci gamberetti cozze e sedano ISurimiLasagna alla bologneseLasagna con p...
30/08/2025

Insalata di riso con frutti di mare
Insalata di ceci gamberetti cozze e sedano I
Surimi

Lasagna alla bolognese
Lasagna con pesto di fiori di zucca e pistacchi
Melanzane alla parmigiana
Malloreddus alla campidanese
Fregula ai frutti di mare

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Crocchette di verdure
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e acciughe
Pesce persico fritto
Maialetto arrosto
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Durango
Arrosto di vitella
Coratella
Gamberi al forno
Scaloppine di tacchino alla pizzaiola
Cosce di pollo arrosto
Melanzane fritte
Cavolo soffocato
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il nostro mix frittiMilanesi Polpette di carne Crocchette di verdurePrenota il tuo pranzo Chiamaci ai numeri di telefono...
29/08/2025

Il nostro mix fritti
Milanesi Polpette di carne Crocchette di verdure
Prenota il tuo pranzo Chiamaci ai numeri di telefono 3515972939 e 070 721093
..

Surimi
Insalata nizzarda
Insalata di riso ai frutti di mare

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto di fiori di zucca e
Melanzane alla parmigiana
Pasta cozze e arselle

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Crocchette di verdure
Fiori di zucca ripieni di acciughe e formaggio fritti
Peperoni ripieni di carne
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Cosce di pollo arrosto
Melanzane ripiene di verdura
Salsiccia arrosto con cipolla
Spezzatino di vitellone e patate

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il menù del giornoInsalata di pasta tricoloreInsalata nizzardaSurimiMisto mareLasagna alla bologneseMelanzane alla parmi...
28/08/2025

Il menù del giorno

Insalata di pasta tricolore
Insalata nizzarda
Surimi
Misto mare

Lasagna alla bolognese
Melanzane alla parmigiana
Fregula ai frutti di mare

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Arrosto di vitella
Melanzane ripiene di verdura
Melanzane ripiene di carne
Orate al forno
Fritto misto di pesce (gamberi pesci e calamari)

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il nostro menù del giornoInsalata nizzardaInsalata di pasta tricoloreSurimiMisto mareLasagna alla bologneseLasagna ai fi...
27/08/2025

Il nostro menù del giorno

Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore
Surimi
Misto mare

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Melanzane alla parmigiana
Malloreddus alla campidanese
Risotto agli asparagi selvatici

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Spezzatino di vitellone e patate
Quaglie ripiene
Salsiccia arrosto
Fiori di zucca ripieni e fritti

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

Menù di oggiSurimiSeppie e piselliMisto mareTonno e cipolleInsalata nizzardaInsalata di pasta tricoloreLasagna alla bolo...
26/08/2025

Menù di oggi

Surimi
Seppie e piselli
Misto mare
Tonno e cipolle
Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Pasta cozze e arselle

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Melanzane alla parmigiana
Peperoni ripieni di carne
Crocchette di gamberi avocado e fuori di zucca
Polpette in umido
Spezzatino di vitellone e patate
Melanzane ripiene di carne

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Cavolo soffocato

Il Menù del giornoMisto mareTonno e cipolleInsalata nizzardaInsalata di risoPesce spada e funghiSurimiLasagna alla bolog...
24/08/2025

Il Menù del giorno

Misto mare
Tonno e cipolle
Insalata nizzarda
Insalata di riso
Pesce spada e funghi
Surimi

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Fregula ai frutti di mare
Spaghetti zucchine e gamberi

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Peperoni ripieni di carne
Pollo gratinato al limone e Senape
Quaglie ripiene
Arrosto di vitella
Seppie in umido con piselli
Spiedini di carne
Cosce arrosto
Crocchette di verdure
Melanzane alla parmigiana

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patate alla tedesca
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Broccoli lessi

Seadas artigianali

Il menù del giornoMisto mareTonno e cipollePesce spada e funghiInsalata nizzardaInsalata di risoLasagna alla bologneseLa...
23/08/2025

Il menù del giorno

Misto mare
Tonno e cipolle
Pesce spada e funghi
Insalata nizzarda
Insalata di riso

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Melanzane alla parmigiana
Pasta gamberi e zucchine
Malloreddus alla campidanese

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Arrosto di vitella
Quaglie ripiene
Calamari ripieni
Maialetto arrosto
Mezzo pollo gratinato al limone e Senape
Crocchette di verdure
Trippa

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Seadas artigianali

Il menù del giornoInsalata di risoPesce spada e funghiInsalata di pasta tricoloreInsalata nizzardaTonno e cipolleLasagna...
22/08/2025

Il menù del giorno

Insalata di riso
Pesce spada e funghi
Insalata di pasta tricolore
Insalata nizzarda
Tonno e cipolle

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Lasagna ai fiori di zucca
Pasta cozze e arselle
Pasta al sugo tonno e melanzane

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Orate
Durango
Funghi ripieni di carne
Pollo alla cacciatora
Trippa
Arrosto di tacchino
Spiedini di carne mista

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due
Cavolo soffocato

In foto arista e Filetto di maiale..Insalata nizzardaInsalata di pasta tricolorePesce spada e funghiInsalata di risoPast...
21/08/2025

In foto arista e Filetto di maiale
..

Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore
Pesce spada e funghi
Insalata di riso
Pasta cozze e arselle

Lasagna alla bolognese
Melanzane alla parmigiana
Fregula all'astice

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo
Zucchine ripiene di carne
Orate
Trippa
Goulash con Spatzle
Spiedini di carne mista
Arrosto di tacchino

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

In foto le nostre Polpette- carne mista di maiale e vitellone- carne mista avocado e fiori di zucca..Insalata di merluzz...
20/08/2025

In foto le nostre Polpette

- carne mista di maiale e vitellone
- carne mista avocado e fiori di zucca..

Insalata di merluzzo
Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore

Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca
Melanzane alla parmigiana
Pasta al sugo con astice

Orate al forno
Sovracosce arrosto
Polpette fritte
Crocchette di carne avocado e fiori di zucca
Arrosto di tacchino
Peperoni ripieni di carne
Milanesi di pollo
Quiche alle zucchine e burrata

Melanzane fritte
Zucchine fritte
Cavolo soffocato
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Indirizzo

Via Diaz 120 B
Capoterra
09012

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 14:00
Mercoledì 08:00 - 14:00
Giovedì 08:00 - 14:00
Venerdì 08:00 - 14:00
Sabato 08:00 - 14:00
Domenica 08:00 - 14:00

Telefono

+39070721093

Sito Web

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