Gastronomia Grand Gourmet

Gastronomia Grand Gourmet Gastronomia artigianale a conduzione familiare. Specialità tipiche sarde e piatti internazionali. O

La grand gourmet di Capoterra nasce da una idea dei coniugi Piera e Efisio Cappai nel lontano 1997 quando vollero mettere in pratica la loro passione per la cucina. L'esperienza maturata come chef nei più grandi e rinomati ristoranti europei e internazionali, è il punto di forza di questa attività gastronomica; la cucina è un mix vincente tra tradizione culinaria sarda e l'essenza delle pietanze classiche e straniere. Puntiamo sui prodotti di qualità , dando origine a piatti innovativi ispirati a ciò che la terra offre nelle diverse stagioni; ma non tralasciamo i cibi classici nazionali, come i primi,e diamo il meritato spazio alle pietanze più rinomate di ogni regione. Se doveste passare da noi rimarreste contenti e soddisfatti di poter scegliere tra vari antipasti di mare e terra, gustare i nostri primi piatti speciali,tra i succulenti secondi e finire in bellezza con con gli elaborati dessert. Tutte le nostre creazioni sono frutto di tanta passione e genuinità e sono soprattutto ARTIGIANALI.

Il nostro menù del giornoSurimiInsalata di riso con cocktail di gamberiInsalata nizzardaInsalata di ceci GGamberetti e c...
25/09/2026

Il nostro menù del giorno

Surimi
Insalata di riso con cocktail di gamberi
Insalata nizzarda
Insalata di ceci GGamberetti e cozze
Lasagna alla bolognese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Lasagna al pesto genovese
Lasagna pesto di rucola e gamberi
Polenta alla campidanese
Melanzane alla parmigiana
Spaghetti alle arselle e bottarga

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Spigole al forno
Zucchine ripiene di verdure
Funghi ripieni di carne
Spiedini di carne
Polpette in umido
Scaloppine di tacchino alla pizzaiola
Coniglio arrosto con patate
Quaglie ripiene
Crocchette di verdure

Melanzane trifolate
Bietola lessa
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Peperoni in agrodolce
Medaglioni di Melanzane con formaggio

Cheesecake alle fragole
Cheesecake alla Nutella

Il menù del giornoPesce spada e funghiSurimiTonno e cipolleInsalata nizzardaLasagna alla bologneseLasagna al pesto genov...
24/09/2026

Il menù del giorno

Pesce spada e funghi
Surimi
Tonno e cipolle
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Lasagna al pesto di rucola e gamberi
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Polenta alla campidanese
Malloreddus alla campidanese

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Zucchine ripiene di verdure
Funghi ripieni di carne
Cosce arrosto
Pollo alla sarda
Spigole con meringa salata
Orate
Spiedini di carne
Melanzane al forno
Melanzane alla parmigiana

Medaglioni di Melanzane con formaggio
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Melanzane trifolate a dadini

Il menù del giornoIn foto la nostra lasagna al pesto di rucola e gamberetti..SurimiTonno e cipollePesce spada e funghiIn...
23/09/2026

Il menù del giorno
In foto la nostra lasagna al pesto di rucola e gamberetti
..

Surimi
Tonno e cipolle
Pesce spada e funghi
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Lasagna pesto di rucola e gamberi
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Melanzane alla parmigiana
Pasta pesto di fiori di zucca e gamberetti

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Arrosto di tacchino
Spiedini di carne mista
Orate al forno
Peperoni ripieni di carne

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

Il menù del giornoSurimiPesce spada e funghiPesce stradaInsalata di pasta tricoloreInsalata nizzardaLasagna alla bologne...
22/09/2026

Il menù del giorno

Surimi
Pesce spada e funghi
Pesce strada
Insalata di pasta tricolore
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Melanzane alla parmigiana

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Spezzatino di vitellone e patate
Quaglie ripiene
Durango
Melanzane ripiene di carne
Funghi ripieni di carne

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Saremo operativi per il pranzo sono alle 14Ordina il tuo pranzo chiamando ai numeri di telefono 3515972939 070721093...S...
20/09/2026

Saremo operativi per il pranzo sono alle 14

Ordina il tuo pranzo chiamando ai numeri di telefono 3515972939 070721093...

Seppie in umido con piselli
Insalata di pasta tricolore
Insalata di ceci gamberetti cozze e sedano
Pesce spada e funghi
Tonno e cipolle

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Lasagna ai fiori di zucca e pistacchi
Pasta ai frutti di mare

Coniglio alla cacciatora
Polpette fritte
Durango
Arrosto di tacchino
Arrosto di vitella
Cosce di pollo arrosto
Salsicciotti arrosto
Milanesi di tacchino
Valdostane
Involtini di maiale con mortadella e formaggio
Funghi ripieni di carne
Ricciola in umido

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Broccoli lessi

Insalata di pasta tricoloreTonno e cipolleInsalata di ceci gamberetti cozze e sedanoInsalata nizzardaSurimiLasagna alla ...
19/09/2026

Insalata di pasta tricolore
Tonno e cipolle
Insalata di ceci gamberetti cozze e sedano
Insalata nizzarda
Surimi

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto
Lasagna ai frutti di mare
Pasta funghi e pancetta
Pasta cozze e arselle
Polenta alla campidanese

Orate al forno
Goulash con Spatzle
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Medaglioni di Melanzane con formaggio
Crocchette di verdure
Zucchine ripiene di carne
Quiche alle zucchine
Valdostane di tacchino
Maialetto arrosto
Vitella arrosto
Hamburger di maiale e vitellone
Involtini di maiale con mortadella e formaggio

Bietola lessa
Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Tiramisù classico
Tiramisù alla Nutella
Tiramisù alle Fragole

Il menù del giornoTonno e cipolle Insalata nizzardaInsalata di pasta tricoloreSurimiPesce spada e funghi Lasagna alla bo...
18/09/2026

Il menù del giorno

Tonno e cipolle
Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore
Surimi
Pesce spada e funghi
Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Lasagna ai frutti di mare
Pasta cozze e arselle

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Salsiccia arrosto e cipolla
Spiedini di carne mista
Orate al forno
Spigola
Crocchette di verdure
zucchine ripiene di carne
Medaglioni di Melanzane con formaggio

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Bietola lessa

Tiramisù classico
Tiramisù alla Nutella
Tiramisù alle Fragole

Il menù del giornoPesce spada e funghiSurimiInsalata di merluzzoTonno e cipolleInsalata nizzardaLasagna alla bologneseLa...
17/09/2026

Il menù del giorno

Pesce spada e funghi
Surimi
Insalata di merluzzo
Tonno e cipolle
Insalata nizzarda

Lasagna alla bolognese
Lasagna alla Pescatora
Lasagna al pesto genovese
Polenta alla campidanese
Ravioli al sugo

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Orate al forno
Arrosto di tacchino
Omelette ai fuori di zucca e rucola
Zucchine ripiene di carne
Coniglio arrosto con patate
Cosce arrosto
Salsicciotti arrosto

Bietola lessa
Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni

Il menù del giornoSurimiInsalata di merluzzoInsalata nizzardaInsalata di pasta tricoloreLasagna alla bologneseLasagna al...
16/09/2026

Il menù del giorno

Surimi
Insalata di merluzzo
Insalata nizzarda
Insalata di pasta tricolore

Lasagna alla bolognese
Lasagna al pesto genovese
Pasta cozze e arselle

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo arrosto
Peperoni ripieni di carne
Sardine gratinate
Spigole al forno
Quiche con piselli
Durango
Coniglio arrosto con patate

Melanzane fritte
Patate arrosto
Patatine fritte su prenotazione minimo due porzioni
Cavolo soffocato

Cheesecake alla Nutella
Cheesecake alle fragole

Da oggi si torna operative con consueto orario 8:00 14.00Insalata nizzardaSurimiInsalata di merluzzoLasagna alla bologne...
15/09/2026

Da oggi si torna operative con consueto orario 8:00 14.00

Insalata nizzarda
Surimi
Insalata di merluzzo

Lasagna alla bolognese
Lasagna al salmone zucchine
Pasta alle verdure

Milanesi di tacchino
Polpette fritte
Cosce di pollo
Spezzatino di vitellone e patate
Quiche ai piselli
Omelette di zucchine

Carote lesse
Patate arrosto
Melanzane fritte

Indirizzo

Via Diaz 120 B
Capoterra
09012

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 14:00
Mercoledì 08:00 - 14:00
Giovedì 08:00 - 14:00
Venerdì 08:00 - 14:00
Sabato 08:00 - 14:00
Domenica 08:00 - 14:00

Telefono

+39070721093

Notifiche

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