Dalla Terra alla tavola

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Dalla Terra alla tavola

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dalla Terra alla tavola, Organizzatore di eventi, Via Guido Cavalcanti 32, Cagliari.

Dalla Terra alla Tavola è un progetto di
Confesercenti Sardegna
nato per valorizzare la Filiera Corta
agevolare e sostenere i legami tra
Produttori, Distributori e Ristoratori
impegnati nella creazione e nella promozione di
Prodotti tipici d'Eccellenza.

14/03/2026

🍽️🍷 A cena… con GRAZIA!

📌 Il 27 marzo, un evento diffuso tra i ristoranti di Nuoro celebrerà i sapori dell’isola, con degustazione guidata dei prodotti della tradizione, ispirati al Menù Deleddiano.

✨ L’iniziativa, promossa da Confesercenti Sardegna nell’ambito del progetto “Dalla Terra alla Tavola”, sarà un’occasione per vivere un’esperienza tra storia, identità e gusto, attraverso piatti ispirati alla tradizione nuorese e prodotti della filiera corta.

✨ Un viaggio tra cultura e gastronomia che celebra il nostro territorio e le sue eccellenze.

⚠️ La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati.
❗️È necessaria la prenotazione anticipata.

👉🏻 https://dallaterraallatavola.org/eventi/menu-deleddiani/nuoro-menu-deleddiano/

Ecco i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa:

📍 I Grani
📍 Latteria zia Marianna
📍 Il Portico
📍 Ristorante La Scarpetta
📍 Panelentu
📍 Il Nobel
📍 Ristorante Casa Ruiu
📍 Pappas Experience
📍 Nova
📍 Zemyna
📍 La Cantina del Gusto
📍 Monti Blu
📍 Il Rifugio
📍 Hotel Grillo
📍 Planet

04/03/2026

🍝✨ Lo scorso 24 febbraio la sala conferenze IERFOP di Cagliari si è trasformata in un teatro, per ospitare l’incontro “Dalla Terra alla Tavola – I cibi dei centenari”, una mattinata di confronto e approfondimento dedicata alla dieta sardo-mediterranea, alle sue radici culturali e al suo valore per la salute e la longevità.

🗣️ Durante l’evento, esperti provenienti dal mondo della medicina, della nutrizione, della psicologia, dell’agricoltura, della ristorazione e del turismo hanno condiviso riflessioni e buone pratiche, mettendo al centro il legame profondo tra territorio, cibo e benessere.

❤️ Un sentito grazie ai relatori, agli organizzatori e a tutte le persone che hanno partecipato, contribuendo a rendere questo appuntamento un momento ricco di contenuti e dialogo.�

🍷 La degustazione finale di prodotti tipici ha chiuso i lavori nel segno della convivialità e dell’identità sarda.

🌾 Andiamo avanti su questa strada, continuando a valorizzare ciò che la nostra terra ci insegna, ogni giorno, anche a tavola.

Confesercenti Sardegna

26/02/2026

📣🍽 Ristoratori di Nuoro, questa è la vostra occasione!

In occasione della giornata celebrativa per il centenario del Premio Nobel a Grazia Deledda, vogliamo coinvolgere i ristoranti della città in un evento speciale dedicato alla cultura e alle eccellenze del territorio.

🔴Vuoi partecipare e far parte di questa importante iniziativa?

📞 Contatta Confesercenti Nuoro Ogliastra per tutte le informazioni:
0784 32188 – 0784 30188

Unisciti a noi per celebrare la tradizione, la storia e i sapori della nostra terra!

⚠️ Candidature entro il 10 marzo

Confesercenti Nuoro Ogliastra, Confesercenti Sardegna,

13/02/2026

🌿✨ Dalla Terra alla Tavola alla BIT di Milano!

Ieri mattina abbiamo presentato il progetto “Dalla Terra alla Tavola: i Cibi dei Centenari” alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano!

Erano presenti, tra gli altri, Roberto Pili Presidente della Comunità mondiale della Longevità, l’assessore Franco Cuccureddu ed il nostro presidente Roberto Bolognese

Un’iniziativa che mette al centro la tradizione alimentare sarda, il legame tra cibo e benessere, e il turismo esperienziale sostenibile. 🍇🫒🥖

♥️ Un grande grazie a tutti i partecipanti e agli operatori del settore che hanno condiviso con noi la passione per il patrimonio gastronomico e culturale della Sardegna. ☀️

Confesercenti Sardegna • BIT - BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO

08/02/2026

🍝🇮🇹 Vuoi partecipare alla Fiera “Bell’Italia” 2026 a Padova?

🔎 Confesercenti Sardegna seleziona 20 imprese produttrici del settore agroalimentare - regolarmente operanti in Sardegna - per la prestigiosa manifestazione fieristica “Bell’Italia 2026”, in programma a Padova.

L’evento rappresenta un’opportunità per valorizzare le eccellenze agroalimentari sarde, nonché ampliare la propria rete commerciale e farsi conoscere da buyer, operatori e pubblico specializzato a livello nazionale.

👉 Se sei un’impresa del settore agroalimentare e vuoi portare i sapori e la qualità della Sardegna in una vetrina di rilievo, ecco l’occasione giusta!

📩 Scopri come partecipare e invia la tua candidatura

+info e documentazione:
👉🏻 https://dallaterraallatavola.org/collabora-con-noi/

28/12/2025

✨ Un grazie di cuore a tutti coloro che hanno animato piazza Mameli a Nuoro, con entusiasmo e passione, in occasione di "In Sardegna c’è fermento"!

È stata una serata frizzante, tra incontri, degustazioni e storie che profumano di malto e territorio: un fermento reale, che dimostra quanto la Sardegna sappia crescere e innovare nel mondo della birra artigianale. 🍻

Pronti per le nuove sfide del 2026, il meglio deve ancora ve**re!

❤️

Confesercenti Sardegna Confesercenti Nuoro Ogliastra

22/12/2025

✨ La serata del 19 dicembre ha trasformato il centro storico di Oristano in un vero salotto a cielo aperto, fatto di sapori, sorrisi e tanta condivisione.

🍷 “Dehors j’adore” è stato un viaggio tra eccellenze del territorio, profumi avvolgenti, calici alzati e chiacchiere tra amici, reso speciale soprattutto dal calore e dalla partecipazione di tutti voi.

🙏 Grazie a chi ha scelto di esserci, ai ristoratori, ai locali e a tutti coloro che hanno contribuito a creare un’atmosfera unica, facendo incontrare tradizione, creatività e spirito natalizio.

Alla prossima!

❤️

Confesercenti Sardegna Confesercenti Provinciale Oristano

16/12/2025

🍺✨In Sardegna c’è fermento✨

Il 20 dicembre, un appuntamento imperdibile a Nuoro.

Dalle 16 a mezzanotte, piazza Mameli ospiterà un evento dedicato alla birra artigianale, ai suoi fermenti creativi e alle realtà che stanno rinnovando la cultura brassicola dell’isola.

Degustazioni, incontri e atmosfera conviviale per brindare insieme alle feste, con il gusto autentico della Sardegna che fermenta.

🍻 6 birrifici artigianali + mixology identitario
👨‍🏫🍹 masterclass birra + cocktail
🎸1 concerto
🎧 DJ set

Ingresso libero
Vi aspettiamo!

Confesercenti Sardegna Confesercenti Nuoro Ogliastra

11/12/2025

🎄✨ ORISTANO SI ACCENDE DI GUSTO! ✨🎄
Prenota adesso il tuo posto nel tuo locale che preferisci! 👇

https://dallaterraallatavola.org/eventi/le-vie-del-cibo/dehor-jador-oristano/

La sera del 19 dicembre il centro storico diventa un grande salotto a cielo aperto con “Dehors j’adore”, l’appuntamento della rassegna Dalla Terra Alla Tavola – Le Vie del Cibo dedicato alle eccellenze del territorio… servite direttamente in piazza!

Ristoranti, pizzerie, caffè e cocktail bar uniranno creatività e identità per un percorso di sapori unico: dai piatti della tradizione rivisitati, alle pizze speciali, fino ai cocktail identitari ispirati a Oristano e alla sua storia.
Un viaggio tra profumi, calici, piatti e chiacchiere… proprio come in un vero dehors, ma con tutta la magia del Natale oristanese.

🍽️ Quattro ristoranti con menu dedicati
🍕 Pizze speciali create per l’evento
🍸 Cocktail identitari che raccontano il territorio
☕ Caffè e pasticcerie pronti ad accogliervi all’aperto

Porta con te la voglia di scoprire, assaggiare, brindare e… stare bene insieme.
Il resto lo mettiamo noi.

📍 Oristano Centro
📅 19 Dicembre 2025

Ti aspettiamo tra le vie del gusto! 😍✨

29/11/2025

✨ Doppio appuntamento a Padova con i sapori autentici della Sardegna! ✨

📌Il 25 novembre Dalla Terra alla Tavola è approdato a Padova per un’esperienza davvero speciale: due eventi interamente dedicati alla scoperta dei prodotti enogastronomici della Sardegna, tra tradizioni, profumi e saperi antichi.

🍽️ A pranzo - con il filone di Le vie del Cibo - abbiamo presentato i prodotti della filiera corta agli operatori economici di Padova.

🫕La cena è stata dedicata al Menù Deleddiano, con gli operatori del Veneto centrale e i sardi del circolo “Eleonora d’Arborea" di Padova.

🧀🥓🥧🍷 Dai formaggi ai salumi, dal pane carasau ai dolci tipici, fino ai vini che raccontano il carattere unico dell’isola, siamo soddisfatti di aver fatto assaporare, ancora una volta, le nostre specialità oltre il mare.

Ringraziamo di cuore tutti i produttori che hanno condiviso con noi la loro passione.

Alla prossima! 🧡

Confesercenti Sardegna

15/11/2025

🌿 🍽️✨ Una giornata alla scoperta del tartufo sardo, piccolo tesoro della nostra terra che racchiude profumi intensi e storie antiche.

🐾 Dopo la ricerca, insieme agli amici a quattro zampe, l’Agriturismo Azienda agricola CONI a Nurallao ci ha accolto per una degustazione speciale, tra sapori autentici e un calice di vino.

Cuore pieno e palato felice, consapevoli di aver approfondito un altro prezioso frammento della nostra meravigliosa isola. 🌾

Grazie a tutti voi per aver partecipato
♥️

Confesercenti Sardegna

Indirizzo

Via Guido Cavalcanti 32
Cagliari
09128

Sito Web

https://dallaterraallatavola.org/

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