Sardinian Day

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Sardinian Day Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Sardinian Day, Organizzatore di eventi, Via Diaz 95, Cagliari.

๐ŸŒŸ SARDINIAN DAY by Taste of Sardinia ๐ŸŒŸ
Celebra la cultura e i sapori della Sardegna.
๐Ÿ—“ 28 - 29 - 30 dicembre 2024
๐Ÿ“Ristorante Tre Archi, via Diaz, 95, Cagliari
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30/12/2024

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Cagliari, 30 dicembre 2024 โ€” Dopo tre giorni di celebrazioni intense, si รจ ufficialmente concluso il Sardinian Day 2024, un evento unico dedicato alla promozione del patrimonio enogastronomico, culturale e tradizionale della Sardegna.

Un evento ricco di attivitร :

Street Food e degustazioni di prodotti tipici, come vino, olio, formaggi, dolci e birre artigianali.

Laboratori interattivi: ๐ฆ๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ ๐œ๐จ๐ง ๐ž๐ฌ๐ฉ๐ž๐ซ๐ญ๐ข, ๐ฌ๐ก๐จ๐ฐ ๐œ๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง๐  ๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ซ๐ฌ๐ข ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐ข๐ฏ๐ข ๐ ๐ฎ๐ข๐๐š๐ญ๐ข ๐๐š ๐œ๐ก๐ž๐Ÿ ๐๐ข ๐Ÿ๐š๐ฆ๐š ๐œ๐จ๐ฆ๐ž ๐‹๐ฎ๐ข๐ ๐ข ๐๐จ๐ฆ๐š๐ญ๐š, ๐Œ๐š๐ซ๐ข๐ง๐š ๐‘๐š๐ฏ๐š๐ซ๐จ๐ญ๐ญ๐จ, ๐๐ข๐ž๐ซ๐จ ๐ƒ๐ข๐ญ๐ซ๐ข๐ณ๐ข๐จ, ๐’๐ญ๐ž๐Ÿ๐š๐ง๐จ ๐๐ข๐›๐ข ๐ž ๐๐ข๐ž๐ซ๐ฅ๐ฎ๐ข๐ ๐ข ๐…๐š๐ข๐ฌ.

Spettacoli tradizionali: momenti unici con ๐ข๐ฅ ๐‚๐จ๐ซ๐จ ๐๐ข ๐๐ž๐จ๐ง๐ž๐ฅ๐ข ๐œ๐จ๐ง ๐ข ๐ฅ๐จ๐ซ๐จ ๐œ๐š๐ง๐ญ๐ข ๐š ๐ญ๐ž๐ง๐จ๐ซ๐ž๐ฌ ๐ž ๐’๐ฎ ๐‚๐จ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ๐ญ๐ฎ ๐๐จ๐ง๐š๐ซ๐œ๐š๐๐ž๐ฌ๐ฎ, che hanno incantato il pubblico con la loro musica.

Ospiti dโ€™eccezione:

Esperti del settore enogastronomico e culturale, tra cui:

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Un grande successo di pubblico:

Lโ€™evento enogastronomico dellโ€™anno a Cagliari ha visto tre giorni intensi in cui si sono avvicendati grandi nomi della culinaria, dellโ€™enologia, operatori delle migliori aziende agroalimentari della Sardegna, stakeholder e opinion leader.

Focus sul turismo enogastronomico:

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Un viaggio nellโ€™anima della Sardegna:

Il Sardinian Day non รจ stato solo un evento, ma un viaggio attraverso lโ€™identitร  sarda. Attraverso i sapori genuini, i canti tradizionali e i volti degli artigiani, si รจ celebrata lโ€™essenza della Sardegna, un luogo unico che continua a ispirare chiunque lo visiti.

Ringraziamenti:

Un riconoscimento speciale va a tutti i protagonisti di questa edizione: chef, esperti, produttori, artisti e organizzatori che hanno contribuito a rendere il Sardinian Day un evento straordinario. La loro passione, professionalitร  e dedizione sono state fondamentali per celebrare lโ€™identitร  e la cultura della Sardegna in tutte le sue sfaccettature.

Arrivederci al 2025:

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Grazie a tutti e arrivederci alla prossima edizione!

UNโ€™ALTRA INDIMENTICABILE GIORNATA DI SARDINIAN DAYVolge al termine unโ€™altra indimenticabile giornata del Sardinian Day, ...
29/12/2024

UNโ€™ALTRA INDIMENTICABILE GIORNATA DI SARDINIAN DAY

Volge al termine unโ€™altra indimenticabile giornata del Sardinian Day, caratterizzata da sapori unici ๐Ÿ‡, tradizioni antiche ๐ŸŽญ e momenti di approfondimento che hanno raccontato lโ€™anima autentica della Sardegna.

La giornata รจ iniziata con il Convegno sul turismo enogastronomico ๐Ÿ—ฃ๏ธ, animato dagli interventi di Giuseppe Melis dellโ€™Universitร  di Cagliari, Alessandra Guigoni, antropologa del cibo, Bruno Atzori, founder di Sardinian Day, e Sandro Chiriotti, direttore di Food Gourmet. Un confronto stimolante che ha messo in luce le immense potenzialitร  dellโ€™isola come meta per un turismo esperienziale e sostenibile.

Durante i laboratori tematici, i partecipanti hanno potuto scoprire il Cappero di Selargius ๐ŸŒฟ, Presidio Slow Food, con Marco Maxia, e lasciarsi conquistare dalla degustazione di mieli proposta da Terrantiga ๐Ÿ, guidata con passione da Francesco Caboni, che ha accompagnato tutti in un viaggio sensoriale tra le eccellenze dellโ€™apicoltura sarda.

Michele Cherchi ha guidato il pubblico alla scoperta dei formaggi DOP della Sardegna ๐Ÿง€, svelandone le peculiaritร , la storia e i metodi di lavorazione che li rendono unici.

Un momento speciale รจ stato la Masterclass su Sโ€™aranzada nugoresa โœจ, il dolce tradizionale di Nuoro. Guidata con maestria da Annalisa Atzeni e introdotta da Alessandra Guigoni, la sessione ha svelato i segreti della preparazione di questa prelibatezza, combinando tecniche artigianali e una profonda conoscenza delle tradizioni dolciarie sarde.

Un altro momento particolarmente apprezzato รจ stato lo show cooking di Pierluigi Fais ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ, che ha presentato un piatto semplice ma dai sapori straordinari ๐Ÿš, come un riso della provincia di Oristano risottato con Vernaccia ๐Ÿท e arricchito da due diverse varietร  di Casizolu. Una dimostrazione che ha esaltato la qualitร  degli ingredienti locali, unendo tradizione e genuinitร .

La giornata si รจ conclusa con le esibizioni del Coro di Neoneli e di Su Consertu Bonarcadesu ๐ŸŽถ, che con i loro canti tradizionali hanno regalato momenti di grande intensitร , connettendo il pubblico alle radici culturali dellโ€™isola.

Unโ€™altra giornata indimenticabile, ricca di emozioni e scoperte, volge al termine, ma il Sardinian Day non รจ ancora finito. Vi aspettiamo domani per il gran finale, con nuovi appuntamenti imperdibili!

๐Ÿ“ Dove: Ristorante Tre Archi, Via Diaz 95, Cagliari
๐Ÿ“ฉ Info e prenotazioni: www.tastesardinia.it | ๐Ÿ“ž +39 349 304 0263

๐ŸŒŸ Sardinian Day - Programma del 30 dicembre 2024 ๐ŸŒŸUltimo giorno del nostro viaggio tra i sapori e le tradizioni della Sa...
29/12/2024

๐ŸŒŸ Sardinian Day - Programma del 30 dicembre 2024 ๐ŸŒŸ

Ultimo giorno del nostro viaggio tra i sapori e le tradizioni della Sardegna!

Ecco tutti gli appuntamenti:

Mattina:

๐Ÿ•™ Ore 10:00: Scopri le erbe officinali in Sardegna con lโ€™esperto Gianpaolo Demartis.
๐Ÿ•š Ore 11:00: Cooking show con lo chef Pierluigi Fais.
๐Ÿ•› Ore 12:15: Laboratorio sul suino sardo a cura di Michelangelo Salis.
Pausa pranzo alle 13:30: Esplora le specialitร  dei nostri stand! ๐Ÿฝ๏ธ

Pomeriggio:

๐Ÿ•ž Ore 15:30: Masterclass sullโ€™olio extravergine dโ€™oliva con lโ€™Associazione Donne dellโ€™Olio, condotta da Giulia Mura. Presenta Alessandra Guigoni.
๐Ÿ•Ÿ Ore 16:30: Masterclass sul panettone artigianale sardo con Piero Ditrizio e Stefano Pibi. Presenta Alessandra Guigoni.
๐Ÿ•  Ore 17:30: scopri i salumi e il Consorzio del suino sardo con Michelangelo Salis.
๐Ÿ•ก Ore 18:30: Masterclass sui vini spumante con Cristina Mamusa.

๐Ÿ“ธ Food Photography: ultima occasione per partecipare ai laboratori dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00 con Filippo Angius.

๐Ÿ“ Dove? Ristorante Tre Archi, Via Diaz 95, Cagliari.
๐Ÿ“ฉ Info e prenotazioni: [email protected] | ๐Ÿ“ž +39 349 3040263

Un finale di evento che celebra lโ€™eccellenza enogastronomica sarda!
Vieni a far parte di questa esperienza unica.

29/12/2024

๐ŸŽ‰ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’: Tre giorni per vivere il meglio della Sardegna!
๐Ÿ“ Cagliari, 28-30 dicembre 2024

๐ŸŒŸ Un evento imperdibile per scoprire i sapori, le tradizioni e la cultura di una terra unica! Sardinian Day trasforma Cagliari in un autentico villaggio del gusto con:

๐Ÿด Street food e degustazioni di vini, oli, formaggi e dolci tipici.
๐ŸŽญ Intrattenimento tradizionale, spettacoli e laboratori interattivi.
โœจ Masterclass e show cooking con chef e produttori dโ€™eccellenza.

๐Ÿ“Œ Dove: Storica sede del Ristorante Tre Archi, Viale Diaz
๐Ÿ•™ Orari: Dalle 10:00 alle 20:30
๐ŸŽŸ Ingresso gratuito (Attivitร  e masterclass da 15 a 25โ‚ฌ)
๐Ÿ“ž Per informazioni e prenotazioni: +39 349 304 0263

๐Ÿ‘ฅ Ospiti dโ€™eccezione:
โœ”๏ธ Giuseppe Carrus (Gambero Rosso)
โœ”๏ธ Marzia Cilloccu (Assessorato Turismo)
โœ”๏ธ Luigi Pomata (Chef)
โœ”๏ธ Cristina Mamusca (Donne del Vino)
โœ”๏ธ Giuseppe Melis (Universitร  di Cagliari)

๐Ÿฝ๏ธ Chef e Artigiani del gusto:
โœ”๏ธ Pierluigi Fais
โœ”๏ธ Michela Salis (Consorzio Suino Sardo)
โœ”๏ธ Tommaso Sussarello (Accademia Sarda del Lievito Madre)

๐ŸŽถ Spettacoli tradizionali:
๐ŸŽค Coro di Neoneli
๐ŸŽถ Su Concertu Bonarcadesu

๐ŸŒ Scopri il programma completo e prenota le attivitร :
๐Ÿ‘‰ www.tasteofsardinia.it

๐Ÿ“… Non perdere questa straordinaria occasione per immergerti nellโ€™anima della Sardegna.
Ti aspettiamo a Cagliari dal 28 al 30 dicembre 2024!

Sardinian Day: gusto, cultura, tradizione.

๐ŸŒŸ Sardinian Day - Programma del 29 Dicembre 2024 ๐ŸŒŸOggi ci immergiamo nei sapori e nelle tradizioni della Sardegna! ๐Ÿท๐Ÿฏ๐Ÿง€ N...
29/12/2024

๐ŸŒŸ Sardinian Day - Programma del 29 Dicembre 2024 ๐ŸŒŸ

Oggi ci immergiamo nei sapori e nelle tradizioni della Sardegna! ๐Ÿท๐Ÿฏ๐Ÿง€

Non perderti gli appuntamenti imperdibili della giornata:

Mattina:

๐Ÿ•™ Ore 10:00: Convegno sul turismo enogastronomico, una risorsa per tutte le stagioni con esperti come Alessandra Guigoni, Bruno Atzori e Giuseppe Melis.
๐Ÿ•š Ore 11:00: Laboratorio sul Cappero di Selargius, Presidio Slow Food, con Marco Maxia.
๐Ÿ•› Ore 12:00: Degustazione di mieli guidata da Terrantiga.
Pausa pranzo alle 13:30: Gustati le specialitร  proposte negli stand del Villaggio! ๐Ÿฝ๏ธ

Pomeriggio:

๐Ÿ•ž Ore 15:30: Laboratorio sulla Bottarga di Cabras, Presidio Slow Food, con Maria Elisabetta Casu.
๐Ÿ•Ÿ Ore 16:30: Show cooking dello chef Fabio V***a.
๐Ÿ•  Ore 17:30: Laboratorio sui formaggi DOP della Sardegna presentato da Michele Cherchi.
๐Ÿ•ก Ore 18:30: Scopri i 100 dolci della tradizione sarda con il laboratorio de sโ€™aranzada nugoresa, introdotto da Alessandra Guigoni.
๐Ÿ•ข Ore 19:30: Masterclass sul vino Vernaccia (su prenotazione, โ‚ฌ25).
๐ŸŽค Spettacoli tradizionali: Oggi esibizioni imperdibili del Coro di Neoneli e Su Consertu Bonarcadesu!

๐Ÿ“ธ Food Photography: Laboratori dedicati dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00 con Filippo Angius (su prenotazione, โ‚ฌ25).

๐Ÿ“ Dove? Ristorante Tre Archi, Via Diaz 95, Cagliari.
๐Ÿ“ฉ Info e prenotazioni: [email protected] | ๐Ÿ“ž +39 349 3040263

Vieni a vivere unโ€™esperienza unica! ๐ŸŒž๐Ÿด

๐ŸŒŸ Prima giornata del Sardinian Day 2024: un successo indimenticabile! ๐ŸŒŸLa magia del Sardinian Day ha preso vita con una ...
28/12/2024

๐ŸŒŸ Prima giornata del Sardinian Day 2024: un successo indimenticabile! ๐ŸŒŸ

La magia del Sardinian Day ha preso vita con una prima giornata straordinaria, in cui tradizione, innovazione e passione per la Sardegna si sono intrecciate in un programma ricco di momenti indimenticabili.

๐Ÿด Area Street Food: Una splendida area dedicata allo street food, dove รจ stato possibile degustare tanti piatti della migliore tradizione enogastronomica sarda, preparati al momento dai migliori interpreti della cucina locale.
๐ŸŽจ Artigianato Sardo: Unโ€™altra area dedicata all'artigianato artistico sardo, con creazioni straordinarie provenienti dalle migliori botteghe dellโ€™isola, che hanno raccontato la storia e la maestria della nostra tradizione manifatturiera.

Ogni intervento ha contribuito a creare un mosaico unico di sapori, emozioni e storie che hanno conquistato il pubblico e arricchito lโ€™esperienza di tutti i presenti.

โœจ Un ringraziamento speciale ai protagonisti della giornata:

๐ŸŽค ๐Œ๐š๐ซ๐ณ๐ข๐š ๐‚๐ข๐ฅ๐จ๐œ๐œ๐ฎ: Ha sottolineato lโ€™importanza di eventi come il Sardinian Day per la valorizzazione della nostra isola.
๐ŸŒŸ ๐†๐ข๐จ๐ฏ๐š๐ง๐ง๐ข ๐…๐š๐ข๐ฌ: Con la sua visione ha promosso un progetto capace di unire tradizione e modernitร .
๐Ÿ› ๏ธ ๐๐ซ๐ฎ๐ง๐จ ๐€๐ญ๐ณ๐จ๐ซ๐ข: Instancabile organizzatore, ha curato ogni dettaglio con passione, rendendo possibile questo straordinario evento.
๐Ÿ“š ๐€๐ฅ๐ž๐ฌ๐ฌ๐š๐ง๐๐ซ๐š ๐†๐ฎ๐ข๐ ๐จ๐ง๐ข: Con la sua competenza ha saputo guidarci tra le storie e i sapori piรน autentici della Sardegna.
๐Ÿณ Le dimostrazioni culinarie e le masterclass:

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ๐‹๐ฎ๐ข๐ ๐ข ๐๐จ๐ฆ๐š๐ญ๐š: Con il suo show cooking "Coast to Coast: da Carloforte a Oristano" ha stupito il pubblico con un piatto straordinario: riso Carnaroli cotto con acqua di mozzarella, BBQ di crostacei, scampi marinati, lime, lentisco e foglie di cappero.
๐Ÿบ ๐Œ๐š๐ฎ๐ซ๐จ ๐…๐š๐ง๐š๐ซ๐ข: Con la sua masterclass sulle birre natalizie, ha rivelato i segreti delle birre artigianali, affascinando gli appassionati.
๐Ÿž ๐“๐จ๐ฆ๐ฆ๐š๐ฌ๐ฌ๐จ ๐’๐ฎ๐ฌ๐ฌ๐š๐ซ๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ: Nella sua masterclass "Unโ€™ora di pane", ha svelato il fascino del lievito madre, un vero viaggio nella tradizione.
๐Ÿฅฃ ๐Œ๐š๐ซ๐ข๐ง๐š ๐‘๐š๐ฏ๐š๐ซ๐จ๐ญ๐ญ๐จ: Con il suo show cooking dedicato al Filindeu, ha celebrato una tradizione antica con creativitร  e passione.
๐Ÿ ๐€๐ง๐ง๐š๐ฅ๐ข๐ฌ๐š ๐€๐ญ๐ณ๐ž๐ง๐ข: Con la sua masterclass sulla pasta sarda, presentata da ๐€๐ฅ๐ž๐ฌ๐ฌ๐š๐ง๐๐ซ๐š ๐†๐ฎ๐ข๐ ๐จ๐ง๐ข, ha reso omaggio alla cucina tradizionale dellโ€™isola.
๐Ÿ™Œ Grazie al nostro meraviglioso pubblico: Il vostro entusiasmo, la vostra partecipazione e il vostro amore per la Sardegna hanno reso questa giornata davvero speciale.

๐Ÿ’ผ Infine, un grazie sincero a tutti i nostri sponsor, che con il loro prezioso supporto hanno reso possibile questa straordinaria edizione del Sardinian Day. La vostra fiducia e il vostro contributo sono stati fondamentali per trasformare questa visione in realtร .

Siamo solo allโ€™inizio! ๐ŸŒฟ Continuate a seguirci per altre due giornate ricche di emozioni, buon cibo e tanta Sardegna!

Risottando con Luigi Pomata Chef โ€ฆ primo cooking show della giornata con uno dei nostri Chef simbolo di Carloforte ๐Ÿซถ
28/12/2024

Risottando con Luigi Pomata Chef โ€ฆ primo cooking show della giornata con uno dei nostri Chef simbolo di Carloforte ๐Ÿซถ

๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ ๐’๐€๐๐€๐“๐Ž ๐Ÿ๐Ÿ– ๐ƒ๐ˆ๐‚๐„๐Œ๐๐‘๐„: ๐๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐š๐ฆ๐ฆ๐š ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ž๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ซ๐ข, ๐‘๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐ญ๐ž ๐“๐ซ๐ž ๐€๐ซ๐œ๐ก๐ข, ๐•๐ข๐š๐ฅ๐ž ๐ƒ๐ข๐š๐ณ๐ŸŒž ๐๐ฎ๐จ๐ง๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ...
28/12/2024

๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ ๐’๐€๐๐€๐“๐Ž ๐Ÿ๐Ÿ– ๐ƒ๐ˆ๐‚๐„๐Œ๐๐‘๐„: ๐๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐š๐ฆ๐ฆ๐š ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ž๐ญ๐จ ๐๐ž๐ฅ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’
๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ซ๐ข, ๐‘๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐ญ๐ž ๐“๐ซ๐ž ๐€๐ซ๐œ๐ก๐ข, ๐•๐ข๐š๐ฅ๐ž ๐ƒ๐ข๐š๐ณ

๐ŸŒž ๐๐ฎ๐จ๐ง๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐ž ๐›๐ž๐ง๐ฏ๐ž๐ง๐ฎ๐ญ๐ข ๐š๐ฅ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’!
Finalmente ci siamo: oggi diamo il via a un viaggio straordinario tra gusto, cultura e tradizione. Tre giorni dedicati alla Sardegna piรน autentica. Non vediamo lโ€™ora di accogliervi per vivere insieme questa esperienza indimenticabile!

๐Ÿ•˜ ๐Œ๐š๐ญ๐ญ๐ข๐ง๐š:
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ:๐ŸŽ๐ŸŽ โ€“ ๐ˆ๐ง๐š๐ฎ๐ ๐ฎ๐ซ๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐ฎ๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐œ๐ข๐š๐ฅ๐ž.
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐’๐š๐ฅ๐š ๐ƒ: Presentazione dellโ€™evento alla presenza delle autoritร  e della stampa accreditata.
๐ˆ๐ง๐ญ๐ž๐ซ๐ฏ๐ž๐ง๐ ๐จ๐ง๐จ:
โ€ข Marzia Ciloccu (Assessorato Regionale al Turismo, Commercio e Artigianato della Regione Autonoma della Sardegna)
โ€ข Bruno Atzori (Vice Presidente Associazione Taste of Sardinia)
โ€ข Giovanni Fais (Promotore del Progetto Sardinian Day)
โ€ข Alessandra Guigoni (Antropologa del cibo)
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ:๐Ÿ๐Ÿ“ โ€“ ๐’๐ก๐จ๐ฐ ๐‚๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง๐ : Luigi Pomata, presenta Giuseppe Carrus. ๐Ÿ”
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ‘:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐๐š๐ฎ๐ฌ๐š ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ.

๐Ÿ•’ ๐๐จ๐ฆ๐ž๐ซ๐ข๐ ๐ ๐ข๐จ:
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ“:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐Œ๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ: Birre artigianali di Natale a cura di Mauro Fanari (Birrificio Puddu). ๐Ÿบ
๐Ÿ’ต ๐‚๐จ๐ฌ๐ญ๐จ: โ‚ฌ๐Ÿ๐Ÿ“,๐ŸŽ๐ŸŽ (su prenotazione).
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ”:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐Œ๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ: Il lievito madre a cura di Tommaso Sussarello (Accademia Sarda del Lievito Madre). ๐Ÿž
๐Ÿ’ต ๐‚๐จ๐ฌ๐ญ๐จ: โ‚ฌ๐Ÿ๐Ÿ“,๐ŸŽ๐ŸŽ (su prenotazione).
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ•:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐’๐ก๐จ๐ฐ ๐‚๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง๐ : Marina Ravarotto, presenta Giuseppe Carrus. ๐Ÿฅ˜
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ–:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐Œ๐š๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ: La pasta di Sardegna a cura di Annalisa Atzeni.
Presenta Alessandra Guigoni. ๐Ÿ
๐Ÿ’ต ๐‚๐จ๐ฌ๐ญ๐จ: โ‚ฌ๐Ÿ๐Ÿ“,๐ŸŽ๐ŸŽ (su prenotazione e a numero chiuso).
โ€ข ๐Ž๐ซ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ:๐Ÿ‘๐ŸŽ โ€“ ๐๐š๐ฎ๐ฌ๐š ๐œ๐ž๐ง๐š.

๐ŸŽฏ ๐ˆ๐๐†๐‘๐„๐’๐’๐Ž ๐†๐‘๐€๐“๐”๐ˆ๐“๐Ž
๐Ÿ‘‰ Masterclass a pagamento: โ‚ฌ15,00 (posti limitati, prenotazione obbligatoria).

๐ŸŒ Scopri di piรน e prenota le masterclass:
www.tasteofsardinia.it
๐Ÿ“ž Info e prenotazioni: +39 349 304 0263

๐Ÿ“… Vi aspettiamo oggi per vivere insieme una giornata allโ€™insegna dei sapori e delle tradizioni della Sardegna!

๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’: Scopri il programma dei Cooking Show e vivi tre giorni di gusto, cultura e tradizione๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ซ๐ข, ...
27/12/2024

๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ ๐’๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐ข๐š๐ง ๐ƒ๐š๐ฒ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’: Scopri il programma dei Cooking Show e vivi tre giorni di gusto, cultura e tradizione

๐Ÿ“ ๐‚๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ซ๐ข, ๐Ÿ๐Ÿ–-๐Ÿ‘๐ŸŽ ๐๐ข๐œ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’

Il Sardinian Day รจ un evento unico dedicato alla promozione del patrimonio enogastronomico, culturale e tradizionale della Sardegna. Per tre giorni, la cittร  di Cagliari si trasformerร  in un villaggio del gusto, con attivitร  che spaziano dalle degustazioni ai laboratori interattivi, dagli show cooking agli spettacoli tradizionali. Lโ€™iniziativa รจ pensata per grandi e piccoli, offrendo unโ€™occasione per scoprire e riscoprire i sapori, i colori e le tradizioni di una terra ricca di storia e identitร .

๐Ÿ“Œ ๐ƒ๐จ๐ฏ๐ž: ๐๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐ข๐œ๐š ๐ฌ๐ž๐๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐‘๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐ญ๐ž ๐“๐ซ๐ž ๐€๐ซ๐œ๐ก๐ข, ๐ข๐ง ๐•๐ข๐š๐ฅ๐ž ๐ƒ๐ข๐š๐ณ

๐ŸŽฏ ๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐†๐‘๐€๐“๐”๐ˆ๐“๐Ž
๐Ÿ•™ Orari: Dalle 10:00 alle 20:30
๐ŸŽŸ Attivitร  facoltative a pagamento (masterclass: 15-25โ‚ฌ)

๐Ÿด ๐‚๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง๐  ๐’๐ก๐จ๐ฐ ๐๐š๐ฅ ๐Ÿ๐Ÿ– ๐š๐ฅ ๐Ÿ‘๐ŸŽ ๐๐ข๐œ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž:
โ€ข ๐Ÿ” 28 dicembre, ore 11:00: Luigi Pomata - Tradizione e innovazione del tonno di Carloforte.
โ€ข ๐Ÿง€ 28 dicembre, ore 16:00: Stefano Pibi - Il pane tradizionale e le sue varianti moderne.
โ€ข ๐Ÿ 29 dicembre, ore 11:00: Annalisa Atzeni - Pasta fresca sarda: i segreti della tradizione.
โ€ข ๐Ÿฐ 29 dicembre, ore 16:00: Piero Ditrizio - Dolci tipici: tra storia e creativitร .
โ€ข ๐Ÿ– 30 dicembre, ore 11:00: Michelangelo Salis - Il suino sardo: eccellenza della nostra terra.
โ€ข ๐Ÿฅ– 30 dicembre, ore 16:00: Tommaso Sussarello - Il lievito madre e i prodotti da forno.

๐ŸŒ Per maggiori dettagli e per scaricare il programma completo:
๐Ÿ‘‰ https://www.tasteofsardinia.it

๐Ÿ“… Non perdete questa occasione unica per celebrare la Sardegna!
Vi aspettiamo a ๐‚๐š๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ซ๐ข, dal ๐Ÿ๐Ÿ– ๐š๐ฅ ๐Ÿ‘๐ŸŽ ๐๐ข๐œ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ’, per un viaggio tra gusto, tradizione e innovazione!

SARDINIAN DAY: Bruno Atzori, lโ€™anima e il motore di un evento che celebra la Sardegna autenticaIl SARDINIAN DAY รจ molto ...
27/12/2024

SARDINIAN DAY: Bruno Atzori, lโ€™anima e il motore di un evento che celebra la Sardegna autentica

Il SARDINIAN DAY รจ molto piรน di un evento: รจ una celebrazione della Sardegna piรน autentica, unโ€™occasione per scoprire e valorizzare le sue eccellenze enogastronomiche e culturali. Al centro di questa iniziativa cโ€™รจ Bruno Atzori, ideatore e animatore dellโ€™evento, figura creativa e appassionata che ha dedicato la sua vita a promuovere la Sardegna in tutte le sue sfumature.

Con una solida formazione in arti grafiche presso la scuola Rizzoli di Milano, Atzori inizia la sua carriera come creativo, fondando nel 1977 ad Oristano lo studio ABC di Grafica e Comunicazione. La sua capacitร  di trasformare idee in progetti concreti lo porta a distinguersi nel campo della grafica e della pubblicitร , sviluppando campagne innovative e personalizzate.

Nel 2005, la passione per la sua terra lo spinge verso una nuova avventura: la fondazione dellโ€™associazione Ape Regina, attraverso la quale contribuisce alla nascita e alla crescita del settore extralberghiero in Sardegna. Le prime guide dedicate ai Bed & Breakfast, distribuite nelle principali fiere del turismo, diventano uno strumento fondamentale per posizionare lโ€™isola tra le destinazioni piรน interessanti per il turismo esperienziale.

Convinto che le eccellenze enogastronomiche siano il vero cuore della cultura sarda, Atzori si laurea presso il Consorzio UNO dellโ€™Universitร  di Cagliari con una tesi dedicata al turismo enogastronomico. Da allora, si dedica alla consulenza marketing per il settore turistico, sia pubblico che privato, e alla creazione di eventi attraverso lโ€™associazione Taste of Sardinia, promuovendo una Sardegna che vive tutto lโ€™anno.

A rendere il SARDINIAN DAY un appuntamento imperdibile รจ la collaborazione con il celebre chef Pierluigi Fais, maestro nel raccontare la tradizione sarda attraverso i suoi piatti. Fais, con la sua creativitร  e la sua dedizione alla qualitร , aggiunge al progetto un tocco di eccellenza gastronomica, rendendo lโ€™evento unโ€™esperienza indimenticabile per tutti i sensi.

Il SARDINIAN DAY รจ un laboratorio di idee, immagini e sapori, un momento di confronto e condivisione che guarda al futuro della promozione turistica sarda. Per Atzori, รจ lโ€™occasione di dimostrare che la Sardegna puรฒ essere protagonista di un turismo senza stagioni, dove cultura, territorio e gastronomia si uniscono per creare unโ€™esperienza unica.

Per ulteriori informazioni e dettagli sullโ€™evento:
๐Ÿ“ž +39 349 304 0263
๐ŸŒ www.tastesardinia.it

Indirizzo

Via Diaz 95
Cagliari

Telefono

+393493040263

Sito Web

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