Pettolando in Tour

22/11/2025

10/11/2025

08/11/2025

03/11/2025

🧿🔮🧞 🧙 so fare anche le magie...
🔥mettere in fila la gente... 🚀
Street food Brindisi

29/10/2025

28/10/2025

A Brindisi l’International Street Food Italia ,
da Venerdì 31ottobre
A Domenica 2 novembre
Lungomare Regina Margherita
ci siamo anche noi
è tra i migliori foodtrack selezionati da ,
con i nostri prodotti artigianali tipici della tradizione Brindisina
nel salotto del gusto a cielo aperto sul lungomare del porto della mia bellissima città

26/10/2025

Arrivo!!!
A Brindisi l’International Street Food
da Venerdì 31ottobre 1-2 novembre
Lungomare Regina Margherita
ci siamo anche noi
è tra i migliori foodtrack selezionati da

17/10/2025

Una antica tradizione riscoperta,la"Cazzatedda"
La cazzatedda non è altro che un po di pane croccante di forma piatta
senza mollica, che si otteneva dall'impasto del pane, i cui ingredienti
sono:Farina,acqua,sale,e lievito.
Veniva fritta e riempita con Ricotta Forte o con cipolla.
Era un Pasto associato alla povertà proprio perche era un avanzo,
ma ora con la riscoperta rientra nelle delizie della nostra Gastronomia
Oggi ormai viene preferita con gli ingredienti del panino.
Mortadella,provolone,tonno, e capperi .
Associato a bicchiere di vino viene considerata una prelibatezza da tutti
Viene Comunque riempita anche farcita con altri ingredienti