Scuola di Cucina intelligente

Scuola di Cucina intelligente Corsi di cucina ed eventi per appassionati - Brescia

Progetto di Magazzino Alimentare srl, La Scuola di Cucina intelligente realizza corsi ed eventi di cucina, pasticceria e panificazione per appassionati dai contenuti impeccabili, che derivano dalla storica collaborazione con CAST Alimenti. I vincoli del distanziamento sociale che hanno caratterizzato il 2020 e il 2021 e parte del 2022, hanno richiesto di trasferire alla modalità interattiva on-lin

e la didattica, mantenendo l'accuratezza tradizionale, e garantendo un altissimo livello di interazione. I risultati ottenuti hanno confermato che questa modalità perdurerà dopo la fine delle restrizioni sanitarie. Nella denominazione Cucina intelligente si riassume il senso complessivo ed il filo conduttore dei corsi: programmi mirati che si propongono di rendere comprensibile ciò che avviene nella preparazione e nel consumo del cibo, di far sperimentare la manualità necessaria per valorizzare gli alimenti e rendere la preparazione di un piatto momento divertente ma al tempo stesso creativo e di consapevolezza culturale. Un’idea di cucina non stravagante, ma attenta a trarre il meglio dalla cose semplici e preziose che la natura ci offre. Possiamo riassumere in dieci caratteristiche l’idea di cucina che La Scuola di Cucina intelligente ha proposto in questi anni e che vuole mantenere anche in futuro:
Essenziale, Rigorosa, Attiva, Naturale, Frugale, Conviviale, Tradizionale, Curiosa, Creativa, Intelligente.

Vuoi imparare a creare pani e dolci lievitati con il lievito madre?🍞📣 Scopri il NUOVO CORSO in presenza 👉 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐞 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐋...
20/11/2023

Vuoi imparare a creare pani e dolci lievitati con il lievito madre?🍞
📣 Scopri il NUOVO CORSO in presenza 👉 𝐏𝐚𝐧𝐢 𝐞 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 di Matteo Manuini

🗓 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨: 30 novembre e 1 dicembre 2023 (ore 19:00)
🗺 𝐃𝐨𝐯𝐞: Centro Artigianelli (Via B. Avogadro, 23 - Brescia)

👨‍🍳 Prepareremo insieme:
- Baguette
- Pane al muesli e cioccolato scuro
- Maritozzi romani a lievitazione mista
- Torta delle rose

𝐈𝐒𝐂𝐑𝐈𝐕𝐈𝐓𝐈 𝐎𝐑𝐀 👇

Corso Pratico in due incontri a numero chiuso...

18/11/2023

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Dolce conclusione del corso. Torte farcite e dolci da colazione
12/11/2023

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12/11/2023
03/11/2023

I partecipanti apprenderanno le nozioni fondamentali per realizzare alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina italiana.

Scatti dal corso appena concluso. Pane, pizza, piccoli dolci lievitati. La foto più bella è l'ultima
01/11/2023

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Ieri a scuola si fanno cornetti

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Torte farcite, plumcake, creme. Fondamenti della pasticceri italiana, in un corso operativo tenuto da un eccellente docente

29/10/2023

Nella bellissima cucina tirata a lucido del Centro Artigianelli di Via B. Avogadro, in Brescia, riprende i suoi corsi La Scuola di Cucina intelligente....

Indirizzo

Via Michelangelo 244
Brescia
25124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+390302302996

Sito Web

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