Il Cafin

Il Cafin Un ristorante con una cucina semplice ma ricercata, tradizionale ma innovativa, al portata di tutti,

Il 28 ottobre 1932 Angelo Barlassina, detto “Il Cafin”, apre in via Roma a Bovisio Masciago la “Salumeria Barlassina” e oggi suo nipote Angelo continua la tradizione. Da allora, a distanza di tempo, le caratteristiche della salumeria non sono cambiate. L’esperienza e la conoscenza delle materie prime, fondendosi con lo spirito creativo e la voglia di innovazione permettono di offrire, oggi come in

passato, prodotti genuini e di qualità. Il continuo desiderio di crescere e sperimentare ha fatto nascere la voglia di affiancare al negozio tradizionale uno “spazio per il pranzo e per la cena” dove, in un ambiente caldo e accogliente, verranno proposte ricette semplici ma curate, continuando il percorso di ricerca della qualità e rispetto della tradizione intrapreso tanti anni fa.

Indirizzo

Via XX Settembre
Bovisio Masciago
20813

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