Il Cafin

Name: Il Cafin
Address: Via XX Settembre, Bovisio Masciago, 20813, IT
Telephone: +393494547362
Price range: ££

Un ristorante con una cucina semplice ma ricercata, tradizionale ma innovativa, al portata di tutti,

Il 28 ottobre 1932 Angelo Barlassina, detto “Il Cafin”, apre in via Roma a Bovisio Masciago la “Salumeria Barlassina” e oggi suo nipote Angelo continua la tradizione. Da allora, a distanza di tempo, le caratteristiche della salumeria non sono cambiate. L’esperienza e la conoscenza delle materie prime, fondendosi con lo spirito creativo e la voglia di innovazione permettono di offrire, oggi come in

passato, prodotti genuini e di qualità. Il continuo desiderio di crescere e sperimentare ha fatto nascere la voglia di affiancare al negozio tradizionale uno “spazio per il pranzo e per la cena” dove, in un ambiente caldo e accogliente, verranno proposte ricette semplici ma curate, continuando il percorso di ricerca della qualità e rispetto della tradizione intrapreso tanti anni fa.

03/04/2023

✨Globo & Trasparenza✨
la percezione della terra, unita a quella del mare
un fil rouge che lega l'abitante della costa nel ricordo di quando era al tempo stesso contadino e pescatore
l'obbiettivo del nostro chef Angelo Barlassina è proprio questo: far riemergere, attraverso le sue intuizioni, cibi e storie dimenticate, culture ed esperienze lontane, che raccontano la vita degli uomini ed emozionano il palato
a Pasqua scopri in anteprima alcuni dei piatti che andranno a comporre il New Menu "Act II - 2023" in uscita il 19 Aprile
Maggiori Info 👇
https://www.ilcafin.it

31/03/2023

✨Festeggia Pasqua con la qualità firmata il Cafin✨
ordinando da noi potrai festeggiare con dei piatti eccellenti e gustosi
il Cafin
- Quality Makes The Difference -
le prenotazioni sono aperte fino a Mercoledì 5 Aprile
�https://www.ilcafin.it//images/Ordine-Pasqua-2.3-Gastronomia-d'Eccellenza-il-Cafin.pdf

11/03/2023

✨che sia per piacere o per lavoro, il momento del dolce, al fine Restaurant il Cafin, è sempre un momento speciale✨
- il Cafin fine Restaurant -
"semifreddo al croccantino, cioccolato e vaniglia su crumble e foglia d'oro"

22/02/2023

✨la cucina si avvicina all'arte grazie alla capacità del pensiero di trasformarsi in materia✨
Zuppetta di verdure, Conchigliacei, crudo di Gamberi Rossi di Mazara e Vesuvielli Ducato d'Amalfi fritti
- Act I 23 - Angelo Barlassina

Pastificio Ducato d'Amalfi - Gragnano

03/02/2023

✨l'unico modo per fare un ottimo lavoro, è amare quello che fai✨
Steve Jobs
Con uno dei notri "Amuse-bouche" diamo il Benvenuto al New Menu
" Act I 23 "
https://www.ilcafin.it/il-ristorante.html
☝️Scoprilo adesso
Special Opening
💞 Martedì 14 Febbraio💞
Valentine's Dinner
info Event👇
https://www.ilcafin.it/images/SanValentino2023.pdf

28/12/2022

✨la Boutique il Cafin non si ferma ed è già all'opera per realizzare le prelibatezze per il tuo cenone di fine anno✨
dai un indimenticabile sapore al tuo Cenone di San Silvestro ed ordina il tuo Menu entro Giovedì 29 Dicembre
- maggiori info 👉🏾 https://www.ilcafin.it/capodanno-2022.html -
✨e al fine Restaurant di via Roma 40
il 1 Gennaio dalle ore 12.30
uno speciale Menu ti attende
per festeggiare il
🎺Nuovo Anno 🎻
con i piatti firmati Angelo Barlassina ✨

25/12/2022

✨armonia, calore umano, condivisione... il Natale✨
✨un momento magico, capace di ispirare le nostre azioni e di rimettere in prospettiva i nostri pensieri✨
Auguri
Il Cafin
Angelo Barlassina

17/12/2022

✨per noi il Caffè è un abbraccio fatto di eleganza✨
✨l'eleganza...
questione di dettagli✨
ilcafin
- quality makes the difference -

Caffè Milani

03/12/2022

✨questo Natale, la cucina de "il Cafin", si trasforma in una Magica Fabbrica del Buono, dove la maestria dei nostri Chef, operosi e creativi, produce ogni prelibatezza per rendere unico l'evento più emozionante e felice dell'anno✨
sfoglia adesso
👉🏾https://www.ilcafin.it/la-bottega/natale-2022.html👈🏾
la nostra brochure con le innumerevoli prelibatezze pensate per arricchire le vostre tavole
Avete tempo fino al 20 Dicembre per inviarci il Vostro Ordine
Il Cafin
- Quality Make The Difference -
A voi tutti
Angelo Barlassina e il suo Staff
augurano un Magico Natale con la Magia Gastronomica firmata
✍🏾 Il Cafin

🎄

25/11/2022

✨ancorati alla nostra terra, trasformiamo le materie prime in un racconto✨
🌬luci che creano forme in un luogo dove si vivono esperienze💨
fine Restaurant
Il Cafin
👉Open👈

25/10/2022

✨quand l'è succia e minga sbrodolenta, - la Cazzœula la dev vèss on poo tacchenta - portela in tavola, sarann content! E per la Coeuga, el mèi di compliment l'è vedè i piatt svoiaa... con denter nient!✨
cit. Edoardo Bossi
Un piatto della nostra tradizione Lombarda sarà il Protagonista all'interno di un itinerario ricco di sapori e aromi di ineguagliabile prelibatezza.
Martedì 1° Novembre a Pranzo
scopri ora 👇 il Menu riservato per l'occasione 👇
https://www.ilcafin.it/festa-di-ognissanti-2022.html
In Boutique anche 🥡 Take Away

21/10/2022

✨una leggerezza fuori dal comune senza mai tradire la cosa a noi più cara...
..il gusto che dialoga con l'estetica✨
l'unica cosa da fare è non resistere
- Golden Shrimp -
dal nuovo Menu Autumn
👇visualizzalo ora👇
https://www.ilcafin.it/il-ristorante/la-nostra-carta.html

Indirizzo

Via XX Settembre
Bovisio Masciago
20813

Telefono

+393494547362

Sito Web

http://www.ilcafin.it/

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