Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:30 Martedì 08:00 - 19:30 Mercoledì 08:00 - 19:30 Giovedì 08:00 - 19:30 Venerdì 08:00 - 19:30

Officina degli Eventi by Simone Franchini

Name: Officina degli Eventi by Simone Franchini
Address: Via Trento 10, Bolzano, 39100, IT
Telephone: +393475578569

Casa
Italia
Bolzano
Officina degli Eventi by Simone Franchini

Officina degli eventi

by Simone Franchini

Catering&Event by Simone Franchini

Azienda Catering con sede presso l'esclusiva Accademia Europea di Ricerca di Bolzano, EURAC! Si occupa quotidianamente del servizio catering per congressi e convention, ma specializzata in particolare, nella fornitura di servizi catering in tutta l'Alto Adige, in occasione di:

-Matrimoni;
-Cene/pranzi di gala;
-Eventi;
-Cocktail e Aperitivi fingerfood di ogni g

enere. Il titolare Simone Franchini, dopo numerose collaborazioni con aziende ristorative e di eventi, ha conseguito una laurea presso L'università di Padova, ha concluso con successo il corso parauniversitario di Hotel & Tourism Management presso la scuola Kaiserhof di Merano e successivamente ha deciso di dedicarsi unicamente al mondo del Catering, Banqueting ed Event Planning! All'interno di una struttura esclusiva e rinomata che ha la disponibilità di spazi e sale di vario genere, offre consulenze GRATUITE ed un servizio che può rispondere a qualsiasi esigenza della clientela.

16/03/2026

Oggi parliamo di ravioloni.
Ogni elemento è pensato per creare equilibrio tra gusto, leggerezza ed estetica.
Perché anche l’occhio vuole la sua parte, ma è il sapore che resta nella memoria.

13/03/2026

Ogni evento aziendale ha bisogno della giusta presentazione, oltre che al giusto menu.

09/03/2026

Durante un evento aziendale, il confronto tra visione e tecnica fa la differenza: da una parte l’organizzazione, dall’altra l’esperienza in cucina.
È qui che il servizio prende forma, trasformando un semplice catering in un’esperienza fluida, curata e coerente con il contesto professionale.

06/03/2026

Anche un gesto semplice come versare l’acqua in brocca diventa parte della preparazione, accompagnando la nascita di un classico come il veneziano.
Perché dietro ogni momento conviviale c’è sempre un’attenzione silenziosa che rende tutto più naturale.

02/03/2026

Eleganza, equilibrio e attenzione ai dettagli.
L’allestimento di una sala in una location come richiede sensibilità e visione, per valorizzare gli spazi senza sovrastarli.
Ogni elemento contribuisce a creare un’atmosfera armoniosa, dove accoglienza e funzionalità convivono in perfetto equilibrio.

27/02/2026

Ma un arrosto così, lo vogliamo inserire nel vostro menù?

23/02/2026

Prima di ogni evento c’è sempre un momento di pausa.
Un attimo per mettere insieme le idee, rivedere i dettagli, immaginare come tutto prenderà forma.
Perché dietro ogni servizio c’è soprattutto questo — tempo, attenzione e un pensiero in più dedicato a chi sarà a tavola.

20/02/2026

La nostra postazione dedicata alle tipicità sudtirolesi è un angolo autentico che celebra i sapori dell’Alto Adige: prodotti selezionati, materie prime di qualità e un allestimento curato nei dettagli.
Perfetta per eventi aziendali, matrimoni o feste private, è una proposta che crea atmosfera e invita alla convivialità, trasformando ogni momento in un’esperienza da ricordare.

16/02/2026

I tortelloni fatti a mano raccontano una storia di tradizione, cura e sapori autentici. ✨
Ripieni generosi, pasta fresca lavorata con attenzione e condimenti che esaltano ogni morso: una proposta che unisce eleganza e gusto, perfetta per eventi dove anche il primo piatto diventa protagonista.
Che sia un pranzo aziendale, una ricorrenza speciale o un matrimonio, i tortelloni portano in tavola un equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza.

13/02/2026

Una postazione dolci pensata per chiudere l’aperitivo con equilibrio e stile. Piccole creazioni, curate nei dettagli, che accompagnano il momento conviviale senza appesantire. Perché anche il finale fa la differenza.

09/02/2026

Un catering non è solo ciò che si vede. È coordinazione, confronto continuo e un team che lavora in sintonia, dall’idea iniziale all’ultimo dettaglio.
È qui che prende forma la qualità.

06/02/2026

Un unico grande tavolo, tante piccole tentazioni.
L’aperitivo, quello fatto bene.

Indirizzo

Via Trento 10
Bolzano
39100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:30
Martedì	08:00 - 19:30
Mercoledì	08:00 - 19:30
Giovedì	08:00 - 19:30
Venerdì	08:00 - 19:30

Telefono

+393475578569

Sito Web

http://www.catering.bz.it/

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