10/06/2025
Officina Gipsy Grill – Grigliate, suoni nomadi e libertà ogni giovedì al DumBO
A Bologna arriva Officina Gipsy Grill, una rassegna di serate all’insegna della convivialità, della buona cucina e della musica che scalda l’anima. Ogni giovedì sera, l’Officina Bistrot del DumBO si trasforma in un punto di ritrovo unico, dove la voglia di stare insieme incontra i profumi della brace e i suoni nomadi della musica gipsy, klezmer e jazz manouche.
Organizzato da Hot Viruz Organization in collaborazione con Officina Bistrot, il progetto nasce con l’obiettivo di creare uno spazio libero e inclusivo dove la cultura popolare incontra la festa. Un’atmosfera informale e accogliente in cui potersi rilassare, ballare, chiacchierare e condividere un bicchiere di vino con vecchi amici o nuovi incontri.
La formula è semplice ma irresistibile:
🍖 Grigliata fumante preparata al momento
🍷 Vini selezionati da gustare in compagnia
🎶 Musica dal vivo e dj set con un sound che va dal gipsy al klezmer, fino al jazz manouche e oltre
Ogni appuntamento sarà animato da artisti diversi: musicisti e dj pronti a portare sul palco la loro energia e farvi viaggiare attraverso ritmi e melodie che sanno di libertà, strada e festa.
Programmazione di Giugno:
📅 Giovedì 12/6 KOZMIC KLEZMER TRIO
📅 Giovedì 19/6 – Vittorio Marchetti DJ set
📅 Giovedì 26/6– Magic Gipsy live
📍 Dove: Officina Bistrot @ DumBO, Bologna
🕕 Quando: ogni giovedì, da orario aperitivo fino a tarda sera
💸 Quanto costa? Nulla! L’ingresso è gratuito
🍽️ VIENI A CENA: Prenota la tua grigliata con un messaggio WhatsApp al 327 173 5131
The Gipsy Grill non è solo una serata: è un invito a vivere il presente con leggerezza, a riscoprire il piacere dello stare insieme, a lasciarsi trasportare da un’atmosfera autentica, fatta di sorrisi, profumi e note vagabonde.
🎪 Ti aspettiamo sotto le luci del DumBO, ogni giovedì. Vieni a vivere la magia del giovedì gipsy.
