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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Radici Vulcaniche, Organizzatore di eventi, Biancavilla.

04/09/2026

🥂Danilo Trapanotto è un docente di discipline informatiche e un esperto del settore enologico, attualmente Delegato ONAV Catania e Consigliere Nazionale dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (ONAV).
Da anni promuove progetti che mettono in relazione scuola, università, imprese e territorio, con particolare attenzione alla formazione, all’enoturismo e alla valorizzazione della cultura del vino.
È ideatore e coordinatore di iniziative formative, masterclass ed eventi divulgativi che favoriscono l’incontro tra il mondo dell’istruzione e quello delle eccellenze vitivinicole italiane.

Affiancherà lo chef Giuseppe Raciti del ristorante stellato Zash durante lo show cooking

🗓️ Domenica 06 Settembre

📍Mascali, Piazza Duomo

📩 Per info [email protected]
https://radicivulcaniche.it

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04/09/2026

🥂Santi Natola, classe 1980, un’annata che ama definire generosa. Da oltre vent’anni è protagonista nel mondo dell’enogastronomia, dove opera come divulgatore e brand ambassador, trasformando la passione per il vino in racconto e condivisione. Per lui il vino non è solo materia, ma nutrimento dello spirito e strumento per coltivare la bellezza.

Condurrà la degustazione “contea di Mascali, culla del Nerello Mascalese” insieme a Vittorio Cardaci

🗓️ Domenica 06 Settembre

📍Mascali, Piazza Duomo

📩 Per info [email protected]
https://radicivulcaniche.it

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04/09/2026

🥂Vittorio Cardaci è una delle figure più autorevoli della sommellerie italiana. Assaggiatore ONAV dal 1996, Sommelier e docente FISAR, è stato Miglior Sommelier FISAR nel 1999 e ha ricoperto incarichi di primo piano nell’associazione fino alla Presidenza Nazionale, guidandola per due mandati. Appassionato divulgatore della cultura enogastronomica, ha fondato a Catania l’Archestrato, associazione dedicata alla promozione del vino, del cibo e della cultura del buon vivere. La sua attività si distingue per l’impegno nella formazione, nella valorizzazione delle eccellenze territoriali e nella diffusione della cultura del gusto.

Condurrà la degustazione “contea di Mascali, culla del Nerello Mascalese” insieme a Santi Natola

🗓️ Domenica 06 Settembre

📍Mascali, Piazza Duomo

📩 Per info [email protected]
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03/09/2026

Grand finale con Rox Di Leo Trio

Rox Di Leo - Pianoforte
Alberto Amato - Contrabbasso
Alessandro Lo Chiano - Tromba

🗓️ Domenica 06 Settembre

📍Mascali, Piazza Duomo

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03/09/2026

👨‍🍳 Giuseppe Raciti è uno degli chef siciliani più rappresentativi della sua generazione. La sua passione per la cucina nasce da bambino e si trasforma presto in una scelta di vita: inizia a lavorare a soli 13 anni, maturando esperienza e determinazione. A 16 anni parte per la Svizzera, dove intraprende un intenso percorso di formazione professionale nelle cucine di prestigiosi hotel e ristoranti, tra cui il Palace di Gstaad, il Kulm Hotel di St. Moritz, Villa Principe Leopoldo e Le Chalet d’Adrien di Verbier.
Fondamentali per la sua crescita sono gli insegnamenti di grandi maestri come Ezio Santin e Massimo Mantarro, con il quale lavora per cinque anni al San Domenico di Taormina. Dopo ulteriori esperienze internazionali, decide di tornare in Sicilia per mettere a frutto quanto appreso.
L’incontro con Zash Country Boutique Hotel segna una svolta decisiva: qui sviluppa una cucina personale, creativa e profondamente legata al territorio. Nel 2019 conquista la Stella Michelin, coronando un percorso costruito con passione, studio e continua ricerca.

Sarà affiancato da Danilo Trapanotto, Delegato ONAV Catania e Consigliere Nazionale

🗓️ Domenica 06 Settembre

📍Mascali, Piazza Duomo

📩 Per info [email protected]
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03/09/2026

🍷Radici Vulcaniche - NERELLO W**E FEST 2026

Dopo la due giorni di Randazzo, Radici Vulcaniche fa tappa a Mascali !

🗓️ Domenica 06 Settembre

🌋 Degustazioni, approfondimento, alta cucina e musica dal vivo per celebrare la cultura vitivinicola etnea.

📍Mascali, Piazza Duomo

📩 Per info [email protected]
https://radicivulcaniche.it

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31/08/2026

🌋 𝑮𝒓𝒂𝒛𝒊𝒆, 𝑹𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊 𝑽𝒖𝒍𝒄𝒂𝒏𝒊𝒄𝒉𝒆!

Due giornate intense, fatte di vino, incontri, racconti, musica e soprattutto di persone.
Grazie a tutti voi che avete scelto di esserci, di condividere con noi questa prima edizione e di 𝐯𝐢𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐑𝐚𝐧𝐝𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐞 𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐚𝐭𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐞 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐞.

Ma non finisce qui...

📍 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢 𝐕𝐮𝐥𝐜𝐚𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐢 𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐜𝐚𝐥𝐢, dove ci aspetta un nuovo appuntamento 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞.
Continuate a seguire il nostro viaggio tra le 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑐𝑖, 𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑒 𝑙𝑒 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙’𝐸𝑡𝑛𝑎🌋🍷

31/08/2026

🌋 𝐃𝐚𝐥 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 🍇

Grazie ai tour operator che hanno condiviso con noi queste giornate e che hanno scelto di conoscere più da vicino il territorio e le realtà di 🪾

Da oggi per loro prende il via un nuovo percorso: i tour presso le cantine partecipanti, che apriranno le loro porte per raccontare il vino dell’Etna direttamente nei luoghi in cui nasce 🍇

Vigneti, cantine, contrade, paesaggi e storie: un modo diverso per scoprire l’Etna e le sue esperienze enoturistiche 🌋

🍷 Il festival che continua anche fuori dal festival 🌀

Indirizzo

Biancavilla
95033

Sito Web

http://radicivulcaniche.it/

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