02/09/2026
A fine stagione non è facile salutarsi.
Dietro ogni giornata a Villa Oliva ci sono persone, fatica, sorrisi e tanti momenti condivisi.
Grazie ad Alessandro, per la tua costanza e la tua dedizione.
Grazie a Vincenzo, per la pazienza, la professionalità e la presenza di ogni giorno.
E grazie a tutto il mio staff: ognuno di voi ha reso questa stagione speciale.
Un grazie anche a tutti voi che siete passati da Villa Oliva, avete scelto la nostra tavola e condiviso un pezzo di questa estate con noi. 🌿
È difficile salutarsi, ma è bello sapere di aver costruito qualcosa insieme.
Alberto