21/09/2025
✨ Una cena che racconta una comunità intera: la Cena di Gala del Festival dello Stoccafisso di Badalucco è stata un vero e proprio viaggio tra tradizione, istituzioni e futuro.
Un evento speciale nella cornice di Piazza Duomo:
Accoglienza e servizio impeccabili curati dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero E. Ruffini;
Menù firmato Prime Quality;
Due portate simbolo della tradizione badalucchese: lo stoccafisso alla badalucchese e la torta dolce di Badalucco, entrambe DECO e preparate esclusivamente dalla Pro Loco.
A rendere la serata ancora più significativa, la presenza di numerose istituzioni: il presidente della Provincia Claudio Scajola, il vicepresidente di Regione Liguria Alessandro Piana, l’assessore regionale Marco Scajola, la consigliera regionale Chiara Cerri, i sindaci Alessandro Mager di Sanremo, Mario Conio dí Taggia, Marcello Pallini di Santo Stefano al Mare, Mariano Bianchi di Montalto Carpasio e il presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria Enrico Lupi.
Accanto a loro la delegazione norvegese con Olaf J. Pedersen, Country Manager di Tørrfisk fra Lofoten AS, e i tanti imprenditori locali che ogni anno sostengono e rendono possibile il Festival.
Un incontro che non è stato solo gastronomia, ma un vero momento di comunità e valorizzazione delle nostre radici.
📸 Sfoglia la gallery e rivivi i momenti più belli della serata. Quale scatto ti emoziona di più? Raccontacelo nei commenti!
