
28/08/2025
Ci vediamo questa sera a Irpinia Mood😎😎😎
Con la nostra “Futuro di Brioche” con il gelato 😋
👨🍳Cucina come coscienza, rispetto e lentezza, arriva ad Irpinia Mood 2025 lo chef Gian Paolo Capaldo!
È questa la filosofia che guida Gian Paolo, chef e anima di The Rag. Restaurant & Lab. ad Atripalda, un luogo intimo e sperimentale dove ogni piatto nasce nel segno della qualità e dell’attenzione alla materia prima.
Ad Irpinia Mood 2025 porterà i suoi dolci, raccontando attraverso il gusto quella stessa idea di ristorazione che celebra la tavola come momento di festa e condivisione. ✨🍰