Il Museo del Peperone Dolce di Altino è un Centro di Documentazione sulla trasformazione del paesaggio e sulle antiche colture orticole che, oltre a modificare l’aspetto ambientale lungo gli alvei dei fiumi Sangro ed Aventino, hanno modificato la nostra cultura e rivoluzionato le nostre abitudini alimentari, introducendo prodotti spesse volte arrivati da altri continenti. Il Museo è unico del suo
genere in Abruzzo, sia per i temi e gli argomenti trattati, sia perché ha carattere multimediale disponendo non solo di pannelli informativi ed esplicativi, ma anche di oggetti antichi accuratamente scelti e contestualizzati per raccontare il lavoro e la cucina di una volta nelle nostre case contadine; servizi audio per svelare i segreti e le caratteristiche degli attrezzi utilizzati dagli ortolani e dalle massaie; per ascoltare detti e proverbi del mondo contadino; le voci delle fiere o dei mercati di una volta; degli indovinelli, o semplicemente i racconti vissuti dagli ortolani quando andavano in giro per altri paesi a vendere le loro merci. Attraverso video-proiezioni è possibile seguire le fasi di coltivazione e trasformazione del peperone, o i momenti di socializzazione legati alle feste o al “Festival del Peperone Dolce di Altino”.
