Sicily Experience - taste the unexpected

15/02/2026

Domani alle 10:30.

Il workshop “Etna e Cucina Italiana Patrimoni UNESCO” apre uno spazio di confronto strategico all’interno di I Sapori dell’Etna.

Un momento dedicato a istituzioni, Distretti del Cibo, università, scuole, professionisti dell’agroalimentare e del turismo, per riflettere insieme su una domanda centrale:

Come trasformare i patrimoni culturali in opportunità concrete per i giovani e per i territori?

Parleremo di:
• Governance dei beni UNESCO
• Formazione e orientamento
• Filiere identitarie e sviluppo locale
• Agricoltura e cucina come infrastrutture culturali

L’Etna è un paesaggio vivo.
La cucina italiana è identità produttiva.
Il futuro nasce dalla cooperazione tra questi mondi.

📍 Sala Pinella Musumeci – Acireale
🕥 16 febbraio – Ore 10:30

Vi aspettiamo per costruire insieme nuove connessioni tra cultura, economia e territorio.

05/02/2026

Nuovo appuntamento con I Sapori dell'Etna

I Sapori dell’Etna è un progetto culturale e gastronomico che nasce con l’obiettivo di valorizzare il territorio attraverso la cucina, la tradizione e la formazione.

Inserito nel programma ufficiale del Carnevale di Acireale, l’evento propone un percorso articolato che unisce cultura popolare e visione contemporanea, mettendo al centro il patrimonio enogastronomico siciliano come strumento di racconto, identità e relazione.

Il programma prevede masterclass di cucina, concorsi dedicati agli istituti alberghieri, laboratori per bambini e momenti di partecipazione collettiva, con il coinvolgimento di chef, professionisti del settore, istituzioni e operatori culturali.

Un’iniziativa che guarda al futuro attraverso la trasmissione dei saperi, la formazione delle nuove generazioni e la costruzione di una rete di relazioni fondata sul valore del territorio.

📍 Acireale
📅 Febbraio 2026

Seguiranno aggiornamenti sul programma e sulle modalità di partecipazione.

05/02/2026

🍽️ La cucina come memoria, gesto e racconto.
All’interno di I Sapori dell’Etna 2026, lo chef Rosario Leonardi conduce una masterclass che esplora il valore culturale della tradizione culinaria, riletta in chiave contemporanea. Un percorso che unisce tecnica, identità territoriale e narrazione gastronomica.

👉 Scopri la masterclass

Masterclass d’autore a I Sapori dell’Etna 2026: Rosario Leonardi racconta la cucina della memoria La cucina come racconto identitario, gesto quotidiano che diventa cultura condivisa. È questo il cuore della masterclass d’autore condotta dallo chef Rosario Leonardi, in programma il 12 febbraio...

29/01/2026

Si parla molto di turismo, territori, sostenibilità. Molto meno di governance, reti locali e strumenti concreti per trasformare visioni in politiche e progetti reali. Eppure, se vogliamo davvero ripensare il futuro del turismo e dell’HORECA, è da qui che dobbiamo partire. 📍 Il 16 febbraio 202...

09/11/2025

27/01/2025

Chef professionisti, siete pronti a sfidare il vostro talento culinario? 🎨

L' Associazione Professionale Cuochi Italiani vi invita a partecipare al concorso "I Sapori dell'Etna - Trofeo Re Burlone 2025", un'occasione unica per mettere in mostra la vostra creatività e passione per la cucina! 🏆

𝘾𝘼𝙏𝙀𝙂𝙊𝙍𝙄𝙀 𝙄𝙉 𝙂𝘼𝙍𝘼

CATEGORIA A: Cucina Fredda
CATEGORIA B: Pasticceria
CATEGORIA C: Sculture di Intaglio Vegetale
CATEGORIA D: Sculture Artistiche
CATEGORIA E: Cake Design

📍𝙏𝙚𝙢𝙖: 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲𝘃𝗮𝗹𝗶 𝗱'𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, 𝗿𝗶𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗰𝗵𝗶𝗮𝘃𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮.

👉𝙇𝙤𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣: 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗔𝗰𝗶𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲 (𝗖𝗧), 𝗻𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲𝘃𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗔𝗰𝗶𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲.
👉𝘿𝙖𝙩𝙖: 28 febbraio 2025.
👉𝙌𝙪𝙤𝙩𝙖 𝙙'𝙞𝙨𝙘𝙧𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚: 20 euro.

Per maggiori informazioni e iscrizioni, consultate il regolamento completo:

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15/01/2025

Nuovo progetto in arrivo segui la pagina e metti un like 👉https://www.facebook.com/isaporidelletna

03/01/2025

✨ 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝘆 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲: 𝗽𝗶ù 𝗱𝗶 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼, 𝘂𝗻'𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 🌍✨
La nostra missione è semplice ma potente: creare momenti che rimangono nel cuore. 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝘆 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲: 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗧𝗵𝗮𝗻 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗙𝗼𝗼𝗱 non è solo un’azienda, ma un sogno condiviso, reso possibile dalla dedizione e dalla passione che mettiamo ogni giorno in ciò che facciamo.

👩‍💼 𝗟𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗗𝗲 𝗟𝘂𝗰𝗮, 𝗕𝗮𝗻𝗾𝘂𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 and 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿, cura ogni dettaglio con amore e precisione, trasformando idee in realtà indimenticabili.
👨‍🍳 𝗖𝗵𝗲𝗳 Rosario Leonardi, con la sua cucina sopraffina, racconta storie di tradizione, innovazione e passione attraverso sapori che emozionano.

Il nostro successo si fonda su tre pilastri:
❤️ 𝗜𝗹 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼, che è per noi una forma d’arte.
🤝 𝗜𝗹 𝗻𝗲𝘁𝘄𝗼𝗿𝗸, perché ogni evento è una connessione con persone straordinarie.
💪 𝗜𝗹 𝘁𝗲𝗮𝗺 𝘄𝗼𝗿𝗸, l'anima pulsante che rende tutto possibile.

𝗖𝗼𝗻 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝘆 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲, non 𝗰𝗿𝗲𝗶𝗮𝗺𝗼 solo eventi, ma 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗻𝗼 𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮 𝗶𝗻 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘀𝗳𝘂𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮: dai sapori autentici ai dettagli che parlano di tradizione e innovazione.

🌟 𝗩𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗻𝗼𝗶 e crea il tuo momento indimenticabile. Perché insieme, possiamo realizzare qualsiasi sogno.

📞 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗮𝗰𝗶 𝗼𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝟯𝟯𝟱 𝟰𝟬𝟱 𝟳𝟲𝟲 e lasciati guidare dall’eccellenza.
📩 [Email o messaggio diretto per info]

31/12/2024

Happy New Year!