Ilana's house בבית של אילנה- אוכל ואוירה.

16/08/2014

בראנצ' חגיגי לכבוד יום הולדת 50, 12 אורחים ובניהם טבעונים. כמובן שהתאמתי גם להם מבחר מנות צבעוניות וטעימות במיוחד (סומן בפרפרים).. שתמיד נחגוג . מזל טוב !!!

16/08/2014

פרפה חלבה ופיסטוק..

15/08/2014

מתחילים בהכנות ...

13/08/2014

ריח של סופ"ש באויר... מתכוננת לקראת אירוע טבעוני !!! איזו התרגשות ..

04/08/2014

חברים יקרים,
בימים ארוכים אלה בהם אנו מעבירים שעות ארוכות מול מסכי הטלוויזיה, קבלו מתכון למרק בריא משביע ומנחם.. (קצת)
מרק גריסים ופטריות
מצרכים ל6-8 מנות:
חצי כוס גריסי פנינה מושרים במים (כ-30 דק')
בצל אחד בינוני חתוך לקוביות בינוניות
2-3 סלסילות פטריות טריות ונקיות (מה שאוהבים) *ניתן להחליף סלסלת פטריות אחת בקופסת פטריות משומרות.
תפוח אדמה קלוף קטן
גזר קלוף בינוני
2 כפות מרק עוף (לא חובה)
2 כפות רוטב סויה
שקית אבקת מרק פטריות
מעט פטרוזיליה קצוצה
כף שמן זית
מים

אופן ההכנה:
1. יש לטגן קוביות בצל בכף שמן עד הזהבה.
2. יש להוסיף את הגריסים המסוננים ולאדות ביחד 2-3 דק' .
3. להוסיף 2 כפות סויה ולערבב כך שלא ייחרך.
4. להוסיף את הגזר ואת תפוחי האדמה בקוביות קטנות ולטגן יחדיו דקה נוספת.
5. למלא את הסיר במים בגובה 3/4 מנפח הסיר הכולל.
6. להוסיף 2 כפות מרק עוף ולהביא לרתיחה.
7. להנמיך את הלהבה ולהמשיך לבשל כ-30 דק'.
8. להוסיף פטריות.
9. לערבב את תוכן שקית מרק הפטריות בכוס מים ולהוסיף לסיר.
10. יש לבשל על אש נמוכה כ-10 דק'.
11. כעת ניתן לטעום ולהוסיף מעט מים לפי הצורך.
12. לבסוף לפזר מעט פטרוזיליה קצוצה.

בתיאבון !!

29/07/2014

לא מתפשרת על איכות וטריות החומרים. המאכלים ביתיים ומתובלים בהרבה אהבה... זהו הסוד שעושה את ההבדל..

29/07/2014

מזמינה אתכם לחויה מיוחדת ביער בן שמן,אירוח אינטימי ומו?

29/07/2014

29/07/2014

חוגגים שבועות בתפריט חלבי מרענן !!

29/07/2014

אירוע מרגש ומיוחד במינו. חגיגת אהבה וזוגיות. איזה כיף !!

29/07/2014

יום הולדת למדינה הוא סיבה מצוינת לחגיגה.. אצלנו תהנו מחגיגה מיוחדת מלאת ניחוחות וטעמים שיזכירו לכם עד כמה המדינה שלנו מיוחדת ונפלאה..