26/05/2026
סדרת הגראס פד של ממשיכה להפתיע - והפעם קוביות לקדרה (אונטריב מס 2)
תראו כמה זה פשוט:
לקחתי קילו של קוביות לגדרה ייבשתי אותם עם נייר סופג טוב טוב
קיבלתי במלח פלפל שחור ותבלין גרמסלה
עטפתי בשני ניירות אפיה ונייר כסף והכנסתי לתנור על 155 מעלות ל-4 שעות
שימו לב זה יוצא מהתנור אני מעביר את הנוזלים למחבת על האש הכי גבוהה ומתחיל לצמצם
זה הופך להיות הבסיס לרוטב עכשיו אני מוסיף חצי כוס קרם קוקוס
בינתיים אני מעלה את חום התנור למקסימום ומחזיר את הבשר כאשר נייר אפיה פתוח לעוד חמש עד 10 דקות לקבלת קראסט יפה
אני הגשתי הכל עם נודלס של קיטו שף
את הקוביות הנחתי מעל הנודלס שבינתיים הקפצתי עם הרוטב המטורף הזה
כמובן שניתן להגיש עם כל תוספות שאתם אוהבים מעקב אורז, תפוח אדמה, פירה, אני פשוט בקיטו אתם יודעים?
בשת״פ עם