אספרגוס דליקאטעסאן

אספרגוס דליקאטעסאן מעדניה ומסעדה יהודית של אוכל גורמה, מסורתי ואותנטי
כשר?

אספרגוס דליקאטעסאן הינה מעדניה יהודית אותנטית הראשונה מסוגה בארץ
אשר מצליחה לשלב בין אוכל מסורתי קלאסי כמיטב המורשת,
לבין מטבח מודרני יוקרתי, מעין עולם הבא.
מעל 150 תבשילים מוקפדים שיעלו בכם זיכרונות מבית אמא
במטרה לפאר את השבת המשפחתית במעדני גורמה חדשניים ומפתיעים.
לכבוד שבת קודש, בואו להכיר חיבור טעים מיוחד ומפתיע של נוסטלגיה וקולינריה.

15/06/2022

עושים לכם שניצל לכבוד שבת קודש

15/06/2022

בנתיים במטבח

סופשבוע יהיה מתוק באחריות עוגה בשווי 49 שח בקניה של 200 שח ומעלה רק לחברי מועדון ומצטרפים חדשיםhttps://asparagusdeli.co....
14/06/2022

סופשבוע יהיה מתוק באחריות
עוגה בשווי 49 שח בקניה של 200 שח ומעלה רק לחברי מועדון ומצטרפים חדשים
https://asparagusdeli.co.il/

הסופ"ש הקרוב מתוכנן להיות מתוק....עוגה בשווי 49 שח לקונים ב200 שח ומעלה. לחברי מועדון ומצטרפים חדשים בלבדאספרגוס דליקעטא...
14/06/2022

הסופ"ש הקרוב מתוכנן להיות מתוק....עוגה בשווי 49 שח לקונים ב200 שח ומעלה. לחברי מועדון ומצטרפים חדשים בלבד

אספרגוס דליקעטאסן
לכבוד שבת קודש
https://asparagusdeli.co.il/

פינוקים שלא נגמריםורק משתבחים🔝✔️הכי טעימה✔️הכי מסורתית✔️הכי קדושהנאפית בידי הסו שף האגדימוטי טאוברבאהבה רבהוהלא היא עוגת...
18/05/2022

פינוקים שלא נגמרים
ורק משתבחים🔝
✔️הכי טעימה
✔️הכי מסורתית
✔️הכי קדושה
נאפית בידי הסו שף האגדי
מוטי טאובר
באהבה רבה

והלא היא עוגת התפוחים
ובשמה השני
⬅️ הקיגל של מוטי ➡️

ההטבה תקפה בין התאריכים
19.5-20.5
מחכים לכם
חמישי - 17:00-00:00
שישי- 07:00-14:30

*לידיעתכם*
המסעדה לא תהיה פתוחה בל"ג בעומר
יום חמישי 19.5
י"ח באייר

כשיש כל כך הרבה אופציות טובות וטעימות איך יודעים מה לבחור לשבת קודש?טיפ קטן: כשאתם נכנסים למעדניה, תחפשו בעיניים שלכם את...
17/05/2022

כשיש כל כך הרבה אופציות טובות וטעימות איך יודעים מה לבחור לשבת קודש?
טיפ קטן: כשאתם נכנסים למעדניה, תחפשו בעיניים שלכם את האדם הגבוה ביותר שמסתובב, בודק, מסדר את המעדניה, זה עם סינר ירוק.
אכן זה אורי אי אפשר לפספס אותו.
מנהל המעדניה שלנו. שהוא שם רק בשבילכם.
תדאגו לתפוס אותו ותבקשו שיתלווה אליכם לסיור במעדניה.
מבטיחים לכם שהוא יבנה עבורכם את הסל מטעמים הכי טוב לשבת!
לסבתא שאוהבת רק פרפלעך ואוכל מסורתי ועד הנכדה שאוהבת עוף סיני מוקפץ וחידושים טעימים.

המטבח היהודי ואיך הוא נוצר, מה השפיע על סגנון הבישול שלו ?כל זה תוכלו לקרוא כאן אצלנו👇המטבח היהודי הוא סגנון הבישול אשר ...
15/05/2022

המטבח היהודי ואיך הוא נוצר, מה השפיע על סגנון הבישול שלו ?
כל זה תוכלו לקרוא כאן אצלנו👇

המטבח היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה.
המטבח היהודי הוא שמם של מספר מטבחים שונים אשר התפתחו ברחבי העולם על ידי יהודים. ניתן לראות קווי דמיון והבדלים בין המטבחים היהודים השונים, אשר התפתחו בידי יהודי אשכנז, יהדות ארצות האסלאם, יהודי צפון אפריקה, יהודי בוכרה ויהודי אתיופיה.

היהדות היא הגורם המשפיע ביותר על ייחודו ובידולו של המטבח היהודי מהמטבח המקומי הלא-יהודי. כך למשל, הדלקת אש בשבת נחשבת בדת היהודית חילול השבת, ומכאן שישנן הגבלות רבות על בישול בשבת בהלכה היהודית, בשל כך התפתח או אומץ סגנון בישול ממושך במהלך כל ליל השבת כדי שלא לחלל את קדושת השבת. מאכלים בסגנון בישול זה כדוגמת: ג'חנון וחמין נחשבים פופולריים בקרב יהודים ומזוהים עם יום השבת. גורמים נוספים שהשפיעו על אופיו וייחודו של המטבח היהודי הם דיני הכשרות, חגי ומועדי ישראל.

בנוסף להשפעת הדת על המטבח היהודי, ישנם עוד גורמים אשר השפיעו על המטבח היהודי כגון: חומרי הגלם המקומיים, מאכלים וסגנונות בישול מקומיים, מיקומו הגאוגרפי והאקלים המצויים באזור, מצבם הכלכלי של היהודים ויחס הגויים כלפיהם. בגלל גורמים אלה ניתן לראות שוני, לעיתים רב, במאכלים בין קהילה לקהילה. על כן, ניתן לחלק את הגדרת "המטבח היהודי" לתתי הגדרות לפי גורמים אלה. לדוגמה: המטבח האשכנזי-יהודי או המטבח הצפון אפריקני-יהודי ניתן להמשיך בחלוקה בצורה דומה כאשר המכנה המשותף הוא המדינות בהם חיו יהודים. לדוגמה: המטבח הפולני-יהודי, המטבח התוניסאי-יהודי או המטבח הקוצ'יני-יהודי ועוד.
ההשפעה המקומית על המטבח היהודי הביאו לאימוץ התרבות הקולינרית של הגויים באזורים בהם ישבו היהודים תחת מגבלות הכשרות והדת היהודית. השפעה זו הביאה לאימוץ וחדירה של מאכלים מקומיים למטבח היהודי ולכן לעיתים קרובות ישנה נטייה מוטעית לזהות מאכל כ"מאכל יהודי" אף על פי שאינו ייחודי למטבח היהודי.

מאכלים אלה הם ייחודיים לתרבות הקולינרית של המדינה בהם חיו היהודים ואין להתבלבל בינם לבין מאכלי המטבח היהודי. למשל: הרוסי הפולני) מרק עוף צח), מזוהה בטעות עם המטבח היהודי-פולני, הקוסקוס והשקשוקה שמקורם בצפון אפריקה, הקובה העיראקית, מרק בשר תימני, בורקס טורקי ועוד. כל אלה מזוהים בטעות כמאכלים יהודיים מקומיים ("מאכלי עדות") אך מאכלים אלו אינם יהודיים אלא "אומצו" על ידי הקהילות היהודיות באותם מקומות בהם הם חיו מהקהילה הלא-יהודית, והוכנסו בהם שינויים (במידת הצורך) כדי להתאימם לסגנון החיים היהודי.

כשמדברים על שבועות, הדבר הראשון שעולה זה: "ואי איך בא לי כוס קפה עם עוגת גבינה טובה"הרבה אנשים נמנעים מלהכין עוגת גבינה ...
09/05/2022

כשמדברים על שבועות, הדבר הראשון שעולה זה:

"ואי איך בא לי כוס קפה עם עוגת גבינה טובה"

הרבה אנשים נמנעים מלהכין עוגת גבינה אפויה מהפחד שהיא תיפול, יצאו הרבה סדקים, היא לא תהיה אפויה מספיק מבפנים – מוכר לכם?

אז אומנם יש עוד קצת זמן עד שבועות, אבל כדי שתתחילו להתאמן כבר מעכשיו, אנחנו בטוחים שתתענגו עליה גם בשבת

השף של אספרגוס מגיע עם 10 טיפים לעוגת גבינה שלא תבייש אף עוגה של קונדיטוריה טובה.

https://asparagusdeli.co.il/%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94/

רק התחיל השבוע☀️אבל זו לא סיבה לא לדאוג כבר לסופש הקרוב- אספרגוס דליקאטעסאן -🔝כל המטעמים לשבת קודש הכי טובים לכל המשפחה🔝...
08/05/2022

רק התחיל השבוע☀️
אבל זו לא סיבה
לא לדאוג כבר לסופש הקרוב

- אספרגוס דליקאטעסאן -
🔝כל המטעמים לשבת קודש הכי טובים לכל המשפחה🔝

חברי מועדון ונרשמים חדשים
נהנים מ15% הנחה
- למזמינים דרך האתר בלבד -

לאתר הבית להזמנות👇
https://asparagusdeli.co.il/

🇮🇱יום הולדת שמח למדינה🇮🇱
04/05/2022

🇮🇱יום הולדת שמח למדינה🇮🇱

יִזְכֹּר עַם יִשְׂרָאֵל אֶת בָּנָיו וּבְנוֹתָיו, הַנֶּאֱמָנִים וְהָאַמִּיצִים,חַיָּלֵי צְבָא הַהֲגָנָה לְיִשְׂרָאֵל,וְכָ...
03/05/2022

יִזְכֹּר עַם יִשְׂרָאֵל אֶת בָּנָיו וּבְנוֹתָיו, הַנֶּאֱמָנִים וְהָאַמִּיצִים,
חַיָּלֵי צְבָא הַהֲגָנָה לְיִשְׂרָאֵל,
וְכָל לוֹחֲמֵי הַמַּחְתָּרוֹת וַחֲטִיבוֹת הַלּוֹחֲמִים בְּמַעַרְכוֹת הָעָם,
וְאַנְשֵׁי קְהִלּוֹת הַמּוֹדִיעִין, הַבִּטָּחוֹן, הַמִּשְׁטָרָה וְשֵׁרוּת בָּתֵּי הַסֹּהַר,
אֲשֶׁר חֵרְפוּ נַפְשָׁם בַּמִּלְחָמָה עַל תְּקוּמַת יִשְׂרָאֵל,
וְכָל מִי שֶׁנִּרְצְחוּ בָּאָרֶץ וּמִחוּצָה לָהּ בִּידֵי מְרַצְּחִים מֵאִרְגּוּנֵי הַטֵּרוֹר.

יִזְכֹּר יִשְׂרָאֵל וְיִתְבָּרַךְ בְּזַרְעוֹ וְיֶאֱבַל עַל זִיו הָעֲלוּמִים
וְחֶמְדַּת הַגְּבוּרָה וּקְדֻשַּׁת הָרָצוֹן וּמְסִירוּת הַנֶּפֶשׁ
שֶׁל הַנִּסְפִּים בַּמַּעֲרָכָה הַכְּבֵדָה.

יִהְיוּ חַלְלֵי מַעַרְכוֹת יִשְֹרָאֵל עֲטוּרֵי הַנִּצָּחוֹן
חֲתוּמִים בְּלֵב יִשְֹרָאֵל לְדוֹר דּוֹר.

🇮🇱לרגל חגיגות יום העצמאות🇮🇱הטבה מפנקתלקונים את המאכל הכי יהודי אותנטי🐟🚙מחכים לכםחמישי - 19:00-00:00(באופן חד פעמי המעדני...
03/05/2022

🇮🇱לרגל חגיגות יום העצמאות🇮🇱
הטבה מפנקת
לקונים את המאכל הכי יהודי אותנטי🐟

🚙מחכים לכם
חמישי - 19:00-00:00(באופן חד פעמי המעדניה תהיה פתוחה החל מ19:00)
שישי - 07:00 -14:30

ההטבה תקפה בין התאריכים 5-6.5.22

Address

הרב דנגור 32
Bene Beraq
5129106

Opening Hours

Thursday 17:00 - 00:00
Friday 07:00 - 15:00

Telephone

+97233730040

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when אספרגוס דליקאטעסאן posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category