16/05/2024
Apakah kamu tahu sejarah dari cordon bleu?
Cordon bleu adalah masakan yang berasal dari negara Swiss. Makanan ini pertama kali muncul pada tahun 1940-an. Cordon bleu memiliki makna "pita biru" yang merupakan simbol tertinggi dari para prajurit Perancis di abad pertengahan.
Cordon bleu merupakan masakan daging yang diisi dengan keju, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fried. Untuk chicken cordon bleu, daging yang digunakan adalah dada ayam dan smoke beef di dalamnya.
Tertarik menjadikan chicken cordon bleu sebagai hidangan di acaramu? Segera hubungi Karunia Catering ✨