Alemitta Baromfikat nevelünk hagyományos szabadtartásban azok számára, akiknek fontos, hogy mi kerül az asztalra. Kiindulási alapnak a 19-20.

Vállalkozásunk célja egy gasztronómiai szempontok szerint is értékes baromfihús előállítása. század fordulóján Magyarországon tenyésztett minőségi szárnyasokat tekintjük. Ennek megfelelően kitüntetett figyelmet fordítunk egyebek mellett a kívánt íz és textúra kialakítására, a kiváló minőségű, GMO mentes, a nagyüzemitől alapjaiban különböző takarmányozásra, a tradícionális, stresszmentes tartástech

nológiára. Az általunk kínált baromfi teljes életútja során – a tojástól a piacig – az élvezeti értékét befolyásoló paraméterek mindegyikét legjobb tudásunk szerint, kompromisszumot nem ismerve biztosítottuk.

Sajnos a fekete és kék lábú csirkék jelenleg nem elérhetőek. Nekünk hiányoznak, reméljük rövidesen ismét színesíteni fog...
05/04/2025

Sajnos a fekete és kék lábú csirkék jelenleg nem elérhetőek. Nekünk hiányoznak, reméljük rövidesen ismét színesíteni fogják a kínálatot!

Héver Tímea és férje, Kerekes Attila belevágtak a csirketartásba, a közös cégük neve pedig Alemitta lett.

Az idén végre birtokba vettük az új állattartó területünket!🏁14 új ól, ólanként 5.000 m2 kifutó, ökológiai gyümölcsösben...
07/10/2024

Az idén végre birtokba vettük az új állattartó területünket!🏁14 új ól, ólanként 5.000 m2 kifutó, ökológiai gyümölcsösben! A csirkéknek egész jó dolguk van!🎊🎉

Annyira jó, hogy mostanában a franciák elérhetővé tettek egy csomó régi videót gasztro témában! Sokszor, sok helyen olva...
27/09/2024

Annyira jó, hogy mostanában a franciák elérhetővé tettek egy csomó régi videót gasztro témában! Sokszor, sok helyen olvastam a "hagyományos" pecsenyesütésről, de soha nem próbáltam sült csirkét fazékban készíteni! A video alapján ez hiba volt. Végre láthatom a gyakorlatban is a műveletet:

LA RECETTE CI-DESSOUS 👇 Poulet rôti de Thierry MarxPour 4 personnesTemps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 1 h 10Ingrédients : Pour le poulet : ...

Csirkéink egész nyáron a gyümölcsfák alatt kapirgáltak, szabadon, napfényben. Ha friss, szabadtartású csirkét szeretnél ...
24/09/2024

Csirkéink egész nyáron a gyümölcsfák alatt kapirgáltak, szabadon, napfényben.
Ha friss, szabadtartású csirkét szeretnél az asztalodra, holnaptól átveheted Budapesten Filus Ferenc baromfiboltjában https://www.facebook.com/Filus.Feri , vagy keressetek közvetlenül minket!

2024-ben kicsit visszatérünk az alapokhoz. Ismét kipróbájuk a hazai fajtákat, elővesszük a szárazkopasztó gépünket, szől...
19/01/2024

2024-ben kicsit visszatérünk az alapokhoz. Ismét kipróbájuk a hazai fajtákat, elővesszük a szárazkopasztó gépünket, szőlőmaggal, tejjel hízlalalunk, kappanozunk. Sok kitartást kívánok a termelőknek, nem lesznek egyszerűek a következő évek!

Cím

Árpád Utca 133
Tiszakerecseny
4834

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Alemitta új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Alemitta számára:

Megosztás

Our Story

Vállalkozásunk célja egy gasztronómiai szempontok szerint is értékes baromfihús előállítása. Kiindulási alapnak a 19-20. század fordulóján Magyarországon tenyésztett minőségi szárnyasokat tekintjük. Ennek megfelelően kitüntetett figyelmet fordítunk egyebek mellett a kívánt íz és textúra kialakítására, a kiváló minőségű, GMO mentes, a nagyüzemitől alapjaiban különböző takarmányozásra, a tradícionális, stresszmentes tartástechnológiára. Az általunk kínált baromfi teljes életútja során – a tojástól a piacig – az élvezeti értékét befolyásoló paraméterek mindegyikét legjobb tudásunk szerint, kompromisszumot nem ismerve biztosítottuk.