Semsei Gastronomy

22/09/2026

„Hívtak vagy küldtek?”

Néha egy-egy kérdés többet mond el arról, hogyan gondolkodunk a munkánkról, mint egy egész karrierterv.

Miért éppen azt a pályát választottuk, amin járunk? Mi indított el bennünket? Egy belső indíttatás, egy fontos találkozás, a családi minta, egy váratlan lehetőség - vagy egyszerűen csak így alakult? És mit viszünk tovább abból, amit mi kaptunk? Milyen munkahelyi kultúrát hozunk magunkkal, és milyet építünk azoknak, akik utánunk jönnek?

📅Szeptember 23-án ezekről a kérdésekről beszélget Rudolf Semsei, cégcsoportunk tulajdonosa a Mária Rádió kerekasztal-beszélgetésén, a MOM Kulturális Központban.

A beszélgetés résztvevői Semsei Rudolf mellett:

🔹Csépányi Gábor katolikus pap
🔹Lázár Gábor, az MVM Zrt. HR igazgatója
🔹Pálfay Erzsébet mentálhigiénés szakember

A beszélgetést Szilas Roland, a Corvinus Egyetem Vezetéstudományi Intézetének docense moderálja.

A téma hozzánk is közel áll. A Semsei Gastronomynál különböző életutak, motivációk és történetek találkoznak. Hiszünk abban, hogy egy munkahely nemcsak arról szól, mit végzünk el nap mint nap, hanem arról is, milyen közösséget és kultúrát építünk közben.

📍MOM Kulturális Központ
📅szeptember 23.
🕕18:00–20:00

A belépés ingyenes, a beszélgetést pedig a Mária Rádió Facebook-oldala élőben is közvetíti!🎥

18/09/2026

A Paprika Revue House szeptembertől Puli & Juhász Biergartenként folytatja történetét Budapest szívében.🍻

A Biergarten egy lazább, kötetlenebb karaktert hozott a Dob utca és a Síp utca sarkára: 10-féle csapolt sör, élőzene és hamisítatlan sörkerti hangulat várja vendégeinket – legyen szó egy munka utáni korsóról, egy spontán baráti találkozóról vagy egy estéről, amelyhez egyszerűen jól esik még egy kör.🍺🎶

Egy olyan helyet álmodtunk meg, ahol a sör, a gasztronómia és a közös pillanatok kerülnek középpontba, ahol nincs szükség nagy alkalomra ahhoz, hogy jól érezzük magunkat, és ahol egy „csak beugrunk egy italra” könnyen hosszabb estévé válhat.✨

Mert számunkra éppen ez benne az izgalmas: egy hely karaktere változhat, egy történet új irányt vehet, de az a gondolat közös marad, hogy olyan helyeket szeretnénk létrehozni, ahová jó megérkezni, ahol jó együtt lenni, és ahová jó visszatérni.🥰

08/09/2026

Mit jelent számodra a Semsei Gastronomy?💙

Egy séfkabátot?👨‍🍳 Egy tányért?🍽️ Egy mosolyt?😊 Egy közös pillanatot?🤝 Vagy valami egészen mást?

Mi most grafikában keressük rá a választ.🎨

Olyan egyedi illusztrációt szeretnénk találni, amely megmutatja, mit jelent hozzánk tartozni. Olyat, amelyben a cégcsoport különböző területein dolgozó kollégáink egyaránt megtalálják a saját helyüket – legyen szó szakácsról, felszolgálóról, cukrászról, rendezvényes kollégáról vagy akár a pénzügy, HR, sales és marketing területén dolgozó munkatársról.

Mert bár különböző területeken dolgozunk, egy közös dolog összeköt bennünket:

Vendégeink mosolya a Miénkkel kezdődik.😊

Az elkészült grafikát hosszú távon szeretnénk használni belső képzéseinkben, kommunikációs anyagainkban és az új kollégákat köszöntő onboarding csomagunkban is.

Ezért most kreatív pályázatot hirdettünk a KreaNod felületén, és kíváncsian várjuk, ki hogyan látja a Semsei Gastronomy világát.

A pályázat részleteit itt találjátok👇

https://kreanod.hu/palyazatok/tervezd-meg-azt-a-vilagot-ahol-a-mosolyunk-kezdodik

Lehet letisztult, játékos, bájos vagy akár merész. Egy dolgot keresünk benne: hogy ránézve azt érezzük – ez a mi közös világunk.💙

A KreaNod egy hazai kreatívokat gyűjtő oldal, ahol a tagok marketingeszközöket terveznek. Megbízóink az általuk meghatározott pénzdíj ellenében több munkából válogathatnak, míg kreatívjaink a versengés mellett egy újfajta online portfóliót is építhetnek.

28/08/2026

A jó vendégélmény a szakmai tudással kezdődik.

Hiszünk abban, hogy a fejlődés nem ér véget a munkába állással. A folyamatos tanulás, a tapasztalatok megosztása és a szakmai fejlődés mind hozzájárulnak ahhoz, hogy kollégáink még magabiztosabban teremtsenek élményeket vendégeinknek.🥰

Hal, zöldség, pezsgő, tequila – idei szakmai képzéseink sok izgalmas témát érintettek.

Ha kíváncsiak vagytok, hogyan építjük kollégáink tudását és milyen képzések állnak a háttérben, szeretettel ajánljuk legújabb blogcikkünket.

👉

A vendéglátásban nincs olyan, hogy „ezt már tudom”. Új alapanyagok, technológiák, italok, trendek és vendégigények jelennek meg, miközben a szakma alapja ugyanaz marad: jó szakemberek nélkül nincs jó vendégélmény. Ezért a Semsei Gastronomy Groupnál a szakmai fejlődés nem eg...

14/08/2026

A vendéglátás számunkra nemcsak arról szól, hogy finom ételeket készítünk és élményeket adunk. Hiszünk abban is, hogy egy olyan közösség vagyunk, amely együtt képes tenni másokért is.🤝

Ezért hoztuk létre a VakVarjú -ot, amely most újra egy olyan ügy mellé áll, ahol a segítség kézzelfogható változást jelenthet.

Augusztus 13-tól minden VakVarjú éttermünkben, a séfajánlatból választott fogások után 300 Ft-tal támogatjuk a Lámpás ’92 Alapítványt, hogy közelebb kerüljenek egy új mikrobusz megvásárlásához.🚌

A jármű a fogyatékossággal élő támogatottjaikat segíti majd abban, hogy eljussanak munkahelyükre, fejlesztésekre, közösségi programokra és számos olyan helyre, ahová önerőből sokkal nehezebben jutnának el.

A kampányhoz Rákóczi Feri is csatlakozott, aki hosszú évek óta a Lámpás ’92 Alapítvány nagykövete. Nem véletlen tehát, hogy valamennyi VakVarjú éttermünk aktuális séfajánlatában megtalálható az ő egyik nagy kedvence is: a marhapörkölt tojásos galuskával és kovászosuborka-relish-sel.

🍽️Ha ebben az időszakban nálunk ebédeltek vagy vacsoráztok, nemcsak egy finom fogást választotok, hanem egy jó ügyet is támogattok.

Segítsünk együtt, hogy a Lámpás új mikrobusza minél hamarabb útnak indulhasson!

05/08/2026

💡A vendégélményből nem engedünk, de az árammal minden egységünkben tudatosan spórolunk.

A Semsei Gastronomy cégcsoportnál a jó vendéglátás nemcsak a figyelmes kiszolgálásról és a finom falatokról szól, hanem a felelős energiagazdálkodásról is.🌿

Ezért éttermeinkben, cukrászdáinkban és rendezvényeinken, rendezvényhelyszíneinken olyan intézkedéseket vezettünk be, amelyekkel csökkentjük az energiafogyasztásunkat – miközben továbbra is ugyanazzal a vendégélménnyel várunk Benneteket.💙

✨Lekapcsoljuk a homlokzati díszkivilágításokat, a kerti hangulatfényeket és a reklámkijelzőket.
💡A nem használt irodákban, tárgyalókban, raktárakban és személyzeti helyiségekben lekapcsoljuk a világítást és a klimatizálást.
❄️A vendégterekben a klimatizálást fenntarthatóbb szintre, 27 °C-ra állítjuk, a bejárati ajtókat pedig zárva tartjuk, hogy megőrizzük a kellemes belső hőmérsékletet.
👨‍🍳Konyháinkon és cukrászműhelyeinkben az előkészítéseket a délelőtti órákra szervezzük, a nagy fogyasztású gépeket és sütőket pedig a lehető leghatékonyabban, csak a szükséges ideig működtetjük.

🙏Köszönjük kollégáinknak a mindennapi tudatosságot, Vendégeinknek pedig a megértést és a támogatást!

Vigyázzunk együtt arra, ami igazán számít: a közös élményekre és a környezetünkre.🌍
Sok kicsi sokra megy!

24/07/2026

A fenntarthatóság számunkra nemcsak egy fontos cél, hanem a mindennapi működésünk része is.

Büszkék vagyunk arra, hogy a Semsei Gastronomy Group catering-szolgáltatója, a Budapest Party Service a melegétel-mentési program keretében már közel 75 000 adag, rendezvényekről megmaradt, még biztonságosan fogyasztható meleg ételt juttatott el a Magyar Élelmiszerbank Egyesület segítségével hajléktalanszállókra, civil szervezetekhez és más szociális intézményekhez.🍲🤝

Ezzel egyszerre csökkentjük az élelmiszer-pazarlást, és nyújtunk valódi segítséget azoknak, akiknek a legnagyobb szükségük van rá.

Köszönjük minden partnerünknek, aki rendezvényével hozzájárul ehhez a kezdeményezéshez. Minden megmentett adag számít.

Mert hiszünk abban, hogy a felelős vendéglátás nem ér véget a rendezvény zárásával!

01/06/2026

„Amikor felhívtak a Menedzserszövetség tavalyi gálájával kapcsolatosan, azt hittem, egy újabb exkluzív rendezvény vendéglátására kérnek fel bennünket.” - emlékszik vissza Semsei Rudolf, a Gastronomy Group tulajdonosa és ügyvezető igazgatója, a Menedzserszövetség és a Shell Hungary közös Év Menedzsere a Társadalomért Különdíj 2024. évi kitüntetettje.

Videónkban felidézi azt a különleges pillanatot, amikor két olyan vezetővel állhatott egy színpadon, akik ma már miniszterként szolgálnak.

Lehet, hogy a Menedzserszövetség Év Menedzsere Díjátadó Gálájának ekkora ereje van? Egy biztos: június 5-én a Budapest Marriott Hotelben ismét olyan embereket ünnepelünk, akik nemcsak üzleti sikereket, hanem valódi társadalmi értékeket is teremtenek.

Légy ott Te is, ahol a példamutató vezetők találkoznak, és inspirálódj a legkiválóbbaktól!

❗️A rendezvényre a normál regisztrációt már lezártuk.❗️
Jelentkezéseket kizárólag várólistára tudunk fogadni, a fennmaradó szabad helyek függvényében.

Ha szeretnél felkerülni a várólistára, vagy kérdésed van, keresd bátran Dalnoki Mónika kolléganőnket:
📞 +36 30 634 9221
📧 [email protected]

A Gála nem valósulhatna meg támogatóink nélkül:

⭐️Díjtámogatók:
➡ Bayer Hungária
➡ E.ON Hungária Csoport,
➡ Foxconn Csoport
➡ Gránit Bank
➡ KPMG
➡ LegitiMo Jogvédelem
➡ Linde Gáz Magyarország
➡ Volkswagen

⭐️Főtámogató: One Hungary

⭐️Kiemelt partnereink:
➡ Avalon Luxury Villa
➡ HOLD Alapkezelő
➡ Philip Morris Magyarország Kft.

⭐️Együttműködő partnereink:
➡ Betone Studio
➡ Diageo Zrt.
➡ Etyeki Kúria Pezsgőbirtok
➡ Kolibri Pictures
➡ Semsei Gastronomy Group
➡ Sensation Event&Congress Kft.
➡ St. Andrea Szőlőbirtok
➡ ZHOJA - Budapest

05/05/2026

Örömmel osztjuk meg a remek hírt, hogy cégcsoportunk két meghatározó zászlóshajója, a Budapest Party Service catering-szolgáltató és a közkedvelt VakVarjú étteremcsalád is Superbrands díjban részesült idén.✨

A Budapest Party Service immár hatodik alkalommal nyerte el ezt az elismerést „Kiváló Üzleti Márka” kategóriában, míg a VakVarjú étteremcsalád a tavalyi év után tudott duplázni a „Sikeres Fogyasztói Márka” kategóriában.😊🏆

Az oklevelet Semsei Rudolf, cégcsoportunk tulajdonosa vette át Mészáros Annától, a Superbrands brandmenedzserétől.🤝

Számunkra ezek a díjak túlmutatnak a szakmai visszajelzésen: megerősítenek bennünket abban, hogy a minőség, a megbízhatóság, a kreativitás és a vendégközpontú szemlélet valódi értéket képvisel – legyen szó üzleti cateringről vagy éttermi élményekről.🍽️

Köszönjük partnereinknek, vendégeinknek és kollégáinknak, hogy nap mint nap velünk tartanak, és együtt írjuk ezt a közös sikertörténetet. 🥰

Szívből gratulálunk minden idei Superbrands és Business Superbrands díjazottnak!✨

30/04/2026

Nagy öröm számunkra, hogy a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara által tavaly alapított Duális Képzőhelyek Kiválósági Díjon cégcsoportunk három egysége is elismerésben részesült. Szakács kategóriában a VakVarjú Buda és a Mákvirág Étterem, pincér kategóriában a VakVarjú Étterem Újlipótváros kapott díjat. 🏆

Ez a visszajelzés különösen fontos, mert megerősíti azon szemléletünket, hogy a minőségi vendéglátás mellett a következő generáció támogatása is valódi felelősségünk.💛

A duális képzésben részt vevő tanulók nálunk nemcsak szakmai alapokat sajátítanak el, hanem egy támogató, fejlődésre ösztönző közegben dolgozhatnak. ✨

Kiemelten fontos számunkra cégcsoportunk egyedülálló mentorprogramja, amelyben tapasztalt kollégáink személyes figyelemmel, gyakorlati tudással és valódi példamutatással segítik a fiatalokat abban, hogy magabiztos, elhivatott szakemberekké váljanak.☺️

Hálásak vagyunk minden kollégánknak és tanulónknak, akik nap mint nap hozzájárulnak ehhez a közös sikerhez, és együtt építik a vendéglátás jövőjét.🤝