20/04/2024
Milyen natúr borokat kóstolhatunk kedden ?
😉 🫵🤟🍷🙏❤️
1. Pét-nat 2023.🍾
2. Jónás 2022.
3. Cserszegi tanulmánybor
4. Tanulmánybor 2022/I.
5. Kékfrankos Herreberg 2022.
6. Kékfrankos Diófás 2021.
Esemény: Borozz a Borásszal- Sziegl Balázs borkóstoló
“Szenvedélyünk a kísérletezés
Ahogyan az embert a múltja építi, úgy a pincében is a hagyományokban, a régi borvidéki fajtákban látjuk a jövőt. Az első borunk egy kadarka volt, emellett a legnagyobb hangsúlyt az olaszrizlingre, a kövidinkára és a kékfrankosra fektetjük. Keressük a régiben az újdonságot, ezért mindegyikből igyekszünk eltérő feldolgozásmódokkal másféle, izgalmas karakterű bort készíteni. Ez egy kreatív, alkotó folyamat, így lehetséges, hogy sosem készül nálunk két évjáratban ugyanolyan bor.”
Sziegl Balázs
TOLDI I Sziegl Pince I