Gasztroterem

Gasztroterem Rendezvényhelyszín, Élménykonyha, Fotóstúdió, Workshop bázis, Ételfotózás helyszín, Közösségi tér

Ugye te sem most hallasz először a fermentált ételekről?🤔 Talán már érdekelnek is, mégis rengeteg kérdés lehet benned…Va...
12/01/2026

Ugye te sem most hallasz először a fermentált ételekről?🤔 Talán már érdekelnek is, mégis rengeteg kérdés lehet benned…
Vajon ízlene? Hogyan kellene egyáltalán belevágni?😩

Na pontosan így voltam én is vele. A kenyér az persze már nem volt kérdés, de zöldségekkel, kombuchával, gyömbérkovásszal egyéb furán kinéző dolgokkal szemben szkeptikus voltam. 🥕🥬🥂 Egészen addig, amíg biztos kezekből meg nem kóstoltam őket. ☝🏻Onnantól pedig nem volt megállás egyre több ízt, technikát és fermentált finomságot próbáltunk ki.❤️

Ebből az élményből született meg bennünk a Fermentált ízek és élmények vacsoraest gondolata.
Egy olyan este, ahol:
-megkóstolhatod a fermentált ételeket, minél többfélét
-közelebbről megismerkedhetsz a fermentálás világával,
-bátran kérdezhetsz, nincs „rossz” kérdés,
-és közben egy igazán különleges, interaktív gasztroélmény részes lehetsz.

Akkor is itt a helyed, ha még csak ismerkedsz ezekkel az ízekkel és akkor is, ha egyszerűen csak vágysz egy újfajta, inspiráló kulináris élményre.

Te kit hoznál el magaddal? Írd meg kommentben!❤️

🥁Ismerjétek meg Fannit a GasztroTerem privát séfjét! Mi nagyon büszkék vagyunk rá, hogy a csapatunkat erősíti és 100% az...
05/08/2025

🥁Ismerjétek meg Fannit a GasztroTerem privát séfjét! Mi nagyon büszkék vagyunk rá, hogy a csapatunkat erősíti és 100% az összhang közöttünk!🫶🏻✨ Fanni készíti a fantasztikus ételeket a privát vacsorákra és cateringre, emellett ő tartja főzős workshopjainkat és a különleges fermentált italos alkalmakat is. Mindenben ott van a szíve-lelke és ezt az ízeken is érezni fogjátok!❤️

“Bár eredetileg angol–német szakos tanárként végeztem, a gasztronómia végül mindent vitt. A vendéglátás világa még egyetemistaként szippantott be Németországban, és azóta sincs megállás: dolgoztam Michelin-csillagos étteremben, tapasztalatot gyűjtöttem Svédországban, miközben a házias ízekhez is mindig visszatalálok. A saját készítésű kovászos kenyerek, a szezonális alapanyagok és a fermentált italok a szívem csücskei és ezeket workshopokon veletek is megoszthatom.
A GasztroTeremben pedig végre testközelből élhetem át, amit a legjobban szeretek: embereket „etetni”, élményt adni, ízekkel mesélni.

Találkozzunk egy tematikus estén! 💛 “



Cím

Szent István Tér 6
Budapest
1042

Telefonszám

+36306105584

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Gasztroterem új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória