Madre Pizza

Name: Madre Pizza
Address: Viola Utca 34/B 2/3, Budapest, 1094, HU
Telephone: +36305583358

Kovászos pizzák, hazai alapanyagok.

Éttermi popupok, privát események

18/02/2025

[ITT A VÉGE]

Hatalmas köszi mindenkinek, aki az elmúlt években velünk pofozta a pizzákat, minket hívott éjféli menünek, borok mellé gondolt ránk vagy csak szimplán a haveroknak ajánlott. Sajnos most itt a vége, lehúzzuk a rolót, elzárjuk a gázt és a hűtőbe rakjuk a kovászt. 👋

Soha nem mondd, hogy soha, úgyhogy valamilyen formában még biztos találkozunk, popupokra viszont a jövőben magunk helyett a barátainkat ajánljuk: Napolizza, La Pesca, Fresco Pizza.

Vilmos Gráfel, Dávid Pecze a legnagyobb palik vagytok, köszönöm, hogy.a legvadabb helyzetben is mellettem voltatok, a pizza legyen veletek ezután is! 🔥

Külön köszi a Doradónak, a Kristinusnak, a Mór24-nek (Tominak és Editnek), a Kolorádó Fesztiválnak és az , a Budaprésnek, a Pluto Skylounge-nak és a Cometnek, a ti:me agencynek, a DMRE-nek, no meg Baráth Lacinak! 🙏

📷 Zombori Andris

26/02/2023

Egy hónap múlva nyit a popup helyünk a VII. kerületi Izabella utcában! 🔥

Szeretnénk megmutatni, hogy egy ideje már nem csak sütünk, hanem főzünk is. Itt például BoRett meghívására a Villa Sandahl februári borkóstolóján Badacsonyban, ezzel a felállással:

▪️ Fehérboros csicsókakrémleves, törökmogyorós tárkonypesto
▪️ Marhakrokett (brezírozott lábszár), polentahab, ázsiai káposztasaláta
▪️ Olívaolaj piskóta, bivalytejföl-fagyi, ricottakrém, narancsszirup

Szép ruhában, Macival (Volkov Ilja).

Nemsokára elkezdjük beharangozni az áprilisi popup programokat. Készüljetek, lesz pár izgalmas együttműködés! 🍽

📸 János Lakatos

27/01/2023

Őrületes hírünk van, nemsokára fix helyen is találkozhattok velünk! 🔥

Az VII. kerületi önkormányzat és a KÉK - Contemporary Architecture Centre pályázatának köszönhetően tavasszal beköltözhetünk egy régóta üresen álló üzletbe.

Egy hónap alatt szeretnénk nektek megmutatni, hogy mitől lesz fenntarthatóbb az a pizza, ami helyi alapanyagokból készül, és mi minden kerülhet még az asztalotokra a környékről. 🌿

Stay tuned!

(Köszönjük, Nyitva - Kiadó üzletek fesztiválja!)

📸 Andris Zombori

15/01/2023

Köszönjük a meghívást Máté Szabinak! A videóban megmutatjuk, hogy mi hogy dagasztjuk, nyújtjuk és sütjük a magas hidrós (75-80%) kovászos pizzatésztát. 🔥

13/01/2023

Vendéglátásban jártas könyvelőt keresünk. Ha bárkit tudtok ajánlani Budapesten, ígérjük, megháláljuk! 🍕

📸 Andris Zombori

24/12/2022

Idén is jó volt nektek sütni, egyre többet főzni, és látni, ahogy a pizzák mellett a sztorikat is megosztjátok egymással. Ez most egy ilyen érzelmes poszt lett, de hát mégiscsak karácsony van! Boldogat!🎄

📸 Andris Zombori

21/12/2022

Ha már elkezdtünk kitérni a barátainkra, Tomit és Editet mindenképpen szeretnénk kiemelni a MÓR24ből. Náluk volt az első önálló éttermi popupunk Madre Pizza néven, és náluk került be először a kínálatunkba a pizzán kívül más étel is. 🙂

Nagyon szeretjük, amit csinálnak, szeressétek ti is! ❤️

📸 Andris Zombori

18/12/2022

Nagyon hiányzott már egy ételfotó innen, úgyhogy mutatunk is gyors egy desszertet:

Olívaolaj financier tejfölfagyival, ricottakrémmel, törökmogyoróval és narancssziruppal.

Szóljatok, ha a pizza mellett valami édeset is ennétek! 😉

📸 Andris Zombori

14/12/2022

Sűrű volt a nyár, amit a Design Terminal V4 Startup Force projektzáró rendezvényén kezdtünk, miközben a csapat másik fele a zebegényi Natural Wine Retreatsen sütött.

Szuper volt újra látni a Kristinusos barátainkat, megismerkedni a ZUZMOs lányokkal és Király Ágnes • FerMentor Blog és Műhely-lyel! Köszönjük a meghívást Roni Karsai, illetve Natúr Magazin (Győrfi Rebeka) és SZÓLÓ (Éless Tímea). 😊

📸 Ádám Csordás

09/12/2022

Visszatértünk! 🔥 Nem akartunk nektek hátat fordítani, csak elég sűrű volt a nyár! Hamarosan arról is mesélünk, hogy mi történt velünk eddig, utána pedig pár izgalmas új infót is megosztunk veletek! 🙂 Stay tuned, ahogy a Google translate mondaná!

📸 Noémi Szécsi

26/05/2022

A pizzasütésben azt szeretjük, hogy kézzelfogható eredeménye van a munkánknak. A vendégek végig ott vannak velünk, amíg készül az étel, és a véleményüket is egyből látjuk az arcukon, amint megkóstolják a pizzánkat.

Ezúton is köszi a Digónak, ahol az alapokat tanultuk! 🔥 🙌

📸 Bence Szemerey

19/05/2022

NYÁRI SZÜNET

Köszönjük az eddigi felkéréseket, nagyon jól esik, hogy ennyien érdeklődtök az iránt, amibe nemrég belevágtunk. 🙂

Ahhoz viszont, hogy ne "csak" egy utazó pizzéria legyünk, hanem hosszú távon is fenntarthatóan és önazonosan működjünk, még tanulnunk kell. Erre szánjuk most a nyarat.

Szeretnénk olyan ételeket az asztalra rakni, amihez mi is tudunk kapcsolódni, ami rólunk is elmond valamit, legyen szó akár gyerekkori ízekről vagy szezonális zöldségekről.

Szeptember végén találkozunk, addig pedig igyekszünk minél többet mesélni a tapasztalatokról! 😉

📸 Kálmán István

Cím

Viola Utca 34/B 2/3
Budapest
1094

Telefonszám

+36305583358

Weboldal

https://madre.pizza/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Madre Pizza új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozásod elsőként szerepeljen az Eseménytervezési Szolgáltatás tematikájú vállalkozások között Budapest városában?

Megosztás

Kategória

Vendéglátási szolgáltató