04/08/2026
Azonnali kezdéssel keresünk embert az alábbi munkakörre:
Munkavégzés helye: Budaörs
Munkakör megnevezése: Étkezői kiszolgáló / Büfés munkatárs
Munkakör célja:
A munkahelyi étkező zavartalan működésének biztosítása, a vendégek udvarias és szakszerű kiszolgálása, az ételek kiadása, valamint a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása.
Főbb feladatok és felelősségi körök:
- a napi készételek átvétele a központi konyháról, mennyiségi és minőségi ellenőrzése
- a napi menü adagolása és kiadása a vendégek részére
- a vendégek udvarias, gyors és színvonalas kiszolgálása
- a pénztárgép és kassza kezelése, készpénzes és elektronikus fizetések lebonyolítása
- a napi pénzforgalom elszámolása a belső szabályzatok szerint
- szendvicsek, hideg ételek, valamint az aktuális reggeli kínálat helyszíni elkészítése
- az ételek és italok megfelelő tárolása, előkészítése és kihelyezése
- az étkező és a kiszolgáló pult folyamatos rendben tartása
- a munkaterület, eszközök és berendezések tisztán tartása, fertőtlenítése
- a HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások maradéktalan betartása
- a készletek figyelemmel kísérése, hiányok jelzése a vezető felé
- az alapanyagok és fogyóeszközök megfelelő kezelése, takarékos felhasználása
- a lejárati idők folyamatos ellenőrzése
- az étkező nyitási és zárási feladatainak elvégzése
- az esetleges vendégészrevételek, panaszok kulturált kezelése és továbbítása
- önálló munkavégzés a munkakörhöz kapcsolódó feladatok teljes körű ellátásával
Elvárások:
- megbízható, precíz munkavégzés
- udvarias, vendégközpontú hozzáállás
- jó kommunikációs készség
- önálló és felelősségteljes munkavégzés
- alapvető pénzkezelési ismeretek
- higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok ismerete és betartása
- rugalmasság és terhelhetőség
Előnyt jelent:
- vendéglátásban, vagy közétkeztetésben szerzett tapasztalat
- pénztárgép-kezelési gyakorlat
- élelmiszer-kezelési vagy vendéglátóipari végzettség
Felelősség:
- a munkavállaló felelős a rábízott készletekért, pénzeszközökért, eszközökért, valamint a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásáért
Érdeklődni az alábbi telefonszámon +3630 4009768 Halbauer Zsuzsanna