22/09/2025
Sziasztok !
Mint ahogyan a posztokból láthatjátok, egyre több piacra viszem el és mutatom be a kolbász-pecsenyesütést.
Lássuk, miért is jó termelői piacokra járni, és ott vásárolni?
- A termelői piacok varázsa abban rejlik, hogy egyedülálló lehetőséget kínálnak a vásárlóknak friss, helyi termékek beszerzésére, miközben közvetlen kapcsolatba kerülhetnek a termelőkkel. De miért éri meg igazán termelői piacon vásárolni?
- Frissesség és minőség
A termelői piacokon vásárolt termékek gyakran közvetlenül a földekről érkeznek. A zöldségek és gyümölcsök nem kell, hogy hosszú utat tegyenek meg a bolt polcaiig, így frissebbek és gyakran ízletesebbek is, mint a szupermarketekben kapható társaik. Az ételek minősége is jobb, hiszen a termelők büszkék a munkájukra és arra, hogy a legjobb termékeket kínálják.
- A helyi gazdaság támogatása
Amikor termelői piacon vásárolunk, közvetlenül támogatjuk a helyi gazdákat és kisvállalkozásokat. Ez segít fenntartani a helyi gazdaságot, munkahelyeket teremt, és hozzájárul a közösség erősítéséhez. A pénz helyben marad, ami hosszú távon mindannyiunknak jó.
- Környezetbarát választás
A helyi termékek vásárlásával csökkenthetjük az élelmiszerek szállításából származó szén-dioxid-kibocsátást. Mivel az élelmiszerek nem utaznak nagy távolságokat, kevesebb üzemanyagra van szükség, így kisebb a környezeti terhelés. Ráadásul a termelői piacokon gyakran találkozhatunk bio és ökológiai termékekkel is.
- Közvetlen kapcsolat a termelőkkel
A termelői piacokon közvetlenül találkozhatunk azokkal, akik az ételeinket előállítják. Kérdezhetünk a termelési módszereikről, a termékek eredetéről, és tippeket kaphatunk az elkészítésükhöz. Ez a személyes kapcsolat bizalmat épít, és biztosak lehetünk benne, hogy tudjuk, mit eszünk.
- Változatosság és különlegességek
A termelői piacokon gyakran találkozhatunk különleges, ritkán látott termékekkel is. Ezek lehetnek régi, hagyományos fajták, vagy éppen új, innovatív termékek. A választék mindig szezonális, így minden látogatás alkalmával új ízekkel gazdagodhatunk.
- Kellemes piaci hangulat
A piacok hangulata magával ragadó. Az árusok kedvesek és közvetlenek, a vásárlók pedig gyakran régi ismerősként köszöntik egymást. Ez a közösségi élmény sokkal személyesebb, mint egy nagy áruházban történő bevásárlás.
A termelői piacokon vásárolni nemcsak a frissesség és a minőség miatt éri meg, hanem azért is, mert támogatjuk a helyi gazdaságot, környezetbarát választást hozunk, és élvezzük a közvetlen, barátságos piaci légkört.
( Forrás: agrarunio.hu)
Én ezen a héten csütörtökön az őrbottyáni piacon ( 16-18h) , pénteken pedig a törökbálinti piacon veszek részt.
Hétvégén egy kis pihi, mert jövő héten ismét 4 nap-4 helyszín!
Legyetek jók, egyetek jót !
