La Casa Catering

La Casa Catering We provide both 'Drop-off' and 'Chef-in' catering service to our clients. Whether it is an corporate

🥂秒懂 Canapé 的前世今生✨派對常見的「一口小食」(Canapé)，在法文中原意竟然是「梳化」🛋️！18世紀的法國廚師將美味配料放在一小塊麵包上，就像人安穩地坐在梳化一樣，因而得名。原來小小的一件 Canapé，背後蘊藏著豐富的飲食文...
07/08/2026

🥂秒懂 Canapé 的前世今生✨

派對常見的「一口小食」(Canapé)，在法文中原意竟然是「梳化」🛋️！18世紀的法國廚師將美味配料放在一小塊麵包上，就像人安穩地坐在梳化一樣，因而得名。原來小小的一件 Canapé，背後蘊藏著豐富的飲食文化！🌍

根據維基百科，這股「一口小食」與餐前小食的風潮在世界各地都有著相似的「兄弟姊妹」，演變出截然不同的異國風味：
法國 (Canapé / Amuse-bouche)：以法包、薄脆餅或酥皮為基底，配上鵝肝、魚子醬或煙三文魚等高級食材，精緻優雅。
意大利(Antipasto) ：傳統義式前菜，常以烤麵包片搭配冷肉、起司、新鮮番茄與橄欖油，清新開胃。
西班牙 (Tapas)：西班牙著名的佐酒小食，種類繁多，色彩繽紛，是聚會小酌的絕佳良伴。
俄羅斯(Zakuski)：俄式傳統冷盤前菜，常以各式醃製食品、魚子醬搭配麵包，充滿奢華風味。
想讓賓客體驗這場味覺之旅？La Casa Catering 提供多款精緻美味的 一口小食 (Canapé)，無論是西式經典還是創新口味，都能完美點綴您的雞尾酒會或派對！🥂

🥂 Canapés: A Bite of Culture From its French origin meaning “sofa,” the canapé has evolved into the world’s favorite one‑bite delight. Whether it’s French elegance with foie gras and caviar, Italian antipasto with fresh tomatoes and cheese, Spanish tapas bursting with color, or Russian zakuski rich with pickled treats — each culture adds its own flavor to the tradition. La Casa Catering brings these global inspirations to Hong Kong, offering refined canapés that elevate any cocktail party or event.

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📌 FB@LaCasaCateringhk
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Email: [email protected]
Enquiry: 3705 2408 / 6016 7506 (Whatsapp)
#一口小食 #香港 #到會
#派對美食 #自助餐 #美食到會 #到會服務 #派對

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29/07/2026

🔧 Website Maintenance Notice | 網站維護通知

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BOOTH CLOSED TODAY DUE TO WEATHER 🌧️We will resume business tomorrow and be open every day until Wednesday.See you tomor...
26/07/2026

BOOTH CLOSED TODAY DUE TO WEATHER 🌧️

We will resume business tomorrow and be open every day until Wednesday.

See you tomorrow!

La Casa 夏日市集限定優惠！🎉

🗓️ 日期：7月27日至29日
📍 地點：科學園1E大樓地下

✨ 現場精選：
一口小食禮盒：多款口味自由配搭，市集限定優惠。
意式冷肉芝士拼盤：精選優質食材，口感豐富。
手工特飲：開心果拿鐵、百香五重冰茶等清爽選擇。
精選香檳及紅、白酒。
現場更設有市集驚喜優惠！期待與您在科學園相見！

La Casa Market Special! 🎉
Join us at the "Summer Market" in Science Park! Experience La Casa's exquisite delicacies in a relaxed atmosphere.

🗓️ Date: July 27-29
📍 Location: G/F, Building 1E, Science Park
Enjoy special market prices on-site! See you there!

#科學園 #一口小食 #市集優惠 #香港美食

La Casa 夏日市集限定優惠！🎉炎炎夏日，La Casa Catering 誠邀您蒞臨科學園「夏日市集」！我們帶來多款精緻美食，讓您在輕鬆氛圍中享受獨特味蕾體驗。🗓️ 日期：7月24-28日📍 地點：科學園1E大樓地下✨ 現場精選：一口...
24/07/2026

La Casa 夏日市集限定優惠！🎉

炎炎夏日，La Casa Catering 誠邀您蒞臨科學園「夏日市集」！我們帶來多款精緻美食，讓您在輕鬆氛圍中享受獨特味蕾體驗。

🗓️ 日期：7月24-28日
📍 地點：科學園1E大樓地下

✨ 現場精選：
一口小食禮盒：多款口味自由配搭，市集限定優惠。
意式冷肉芝士拼盤：精選優質食材，口感豐富。
手工特飲：開心果拿鐵、百香五重冰茶等清爽選擇。
精選香檳及紅、白酒。
現場更設有市集驚喜優惠！期待與您在科學園相見！

La Casa Market Special! 🎉
Join us at the "Summer Market" in Science Park! Experience La Casa's exquisite delicacies in a relaxed atmosphere.

🗓️ Date: July 24-28
📍 Location: G/F, Building 1E, Science Park
Enjoy special market prices on-site! See you there!

#喜動市集 #科學園 #一口小食 #市集優惠 #香港美食

🌿 綠色飲食潮流 您是哪一種素食者？ ✨食素都有分好多種？快來看看你是哪一派！🥗🌱 純素 (Vegan)：完全不吃任何動物相關產品（包括蛋、奶、蜂蜜）。🥚 蛋奶素 (Ovo-Lacto)：以植物性食物為主，但會進食蛋類及奶製品。🚫 五辛...
22/07/2026

🌿 綠色飲食潮流 您是哪一種素食者？ ✨

食素都有分好多種？快來看看你是哪一派！🥗
🌱 純素 (Vegan)：完全不吃任何動物相關產品（包括蛋、奶、蜂蜜）。
🥚 蛋奶素 (Ovo-Lacto)：以植物性食物為主，但會進食蛋類及奶製品。
🚫 五辛素 (宗教素)(religious/Buddhist vegetarianism) ：不吃肉類，同時不吃蔥、蒜、韭菜等「五辛」。
🥗 彈性素食 (Flexitarian)：多菜少肉，偶爾才吃肉的環保健康派。

無論您或您的賓客是哪一派，La Casa 都能為您度身訂造豐富的精緻素食
👑La Casa 蛋奶素 (Ovo-Lacto)之選：

✨ 黑松露野菌酥皮盒 （Truffle Wild Mushroom Vol-au-vent ）：一口咬下，濃郁松露香氣四溢！
🌮 粟米牛油果墨西哥夾餅杯（Taco Cup with Avocado & Sweet Corn）：清新開胃，口感層次豐富。
🍝 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意粉（Garlicky Greek Spaghetti ）：經典意式風味，惹味滿足。
🍎 一口蘋果脆脆撻（Mini Apple Crumble Tart）：香甜酥脆，為派對畫上完美句號。
想為下一次派對或酒會加入精緻美味的素食選項？立即聯絡我們！🥂

From vegan to flexitarian, La Casa Catering curates refined vegetarian menus tailored to every lifestyle. Signature Ovo-Lacto creations include Truffle Wild Mushroom Vol‑au‑vent, Taco Cups with Avocado & Sweet Corn, Garlicky Greek Spaghetti, and Mini Apple Crumble Tarts — elegant flavors designed to elevate any gathering.

👉立即點擊訂購詳情 More Details：https://shorturl.at/oS93R
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Enquiry: 3705 2408 / 6016 7506 (Whatsapp)
#一口小食 #香港 #到會
#派對美食 #自助餐 #美食到會 #到會服務 #派對 #素食

高級到會背後嘅「手工」超乎想像✨搞活動想食得精緻，但有啲菜式工序繁複、極易失手。不如交比專業嘅到會公司，安心享受手作美食。La Casa 3大手工小食推介: Top 1 🦀 酥炸蟹鉗 (Deep-fried Crab Claws)手打百花蝦...
14/07/2026

高級到會背後嘅「手工」超乎想像✨
搞活動想食得精緻，但有啲菜式工序繁複、極易失手。不如交比專業嘅到會公司，安心享受手作美食。

La Casa 3大手工小食推介:

Top 1 🦀 酥炸蟹鉗 (Deep-fried Crab Claws)
手打百花蝦膠緊實包裹蟹鉗，精準控溫炸至金黃。屋企開大油鑊極麻煩又難搞，嗌到會最嘆！
Top 2🍄 意大利風乾火腿黑松露野菌卷(Parma Ham & Truffle Mushroom Roll )
極考功力！野菌焗熟要精準控濕防出水，鋪錫紙定型再焗，最後完美捲上風乾火腿，工序極繁複！
Top 3🍠 紫薯撻(Mini Purple Sweet Potato Tart)
堅持用原個新鮮紫薯蒸熟再製作！由蒸熟、去皮、壓蓉到反覆過篩，為咗做到口感絲滑無渣，全靠大廚心機慢工出細貨，絕對唔係用現成紫薯粉或罐頭蓉可以媲美！

La Casa’s Artisan Highlights
🦀 Deep-fried Crab Claws — Shrimp paste wrapped claws, fried to golden perfection.
🍄 Parma Ham & Truffle Mushroom Roll — Moisture‑controlled baked mushrooms, delicately rolled with Parma ham.
🍠 Mini Purple Sweet Potato Tart — Fresh purple sweet potatoes steamed, mashed, and sieved for silky texture.

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＃手工菜 # PartyFood

❄️ 完美 Party 由冷盤前菜開始🥂一個高質素嘅「冷盤前菜」絕對係Party靈魂所在！✨La Casa 高級到會為你精心準備咗兩款人氣爆燈嘅星級冷盤，無論係配酒定係開胃都係 100 分：🧀 意式冷肉芝士拼盤（Assorted Cold ...
07/07/2026

❄️ 完美 Party 由冷盤前菜開始🥂

一個高質素嘅「冷盤前菜」絕對係Party靈魂所在！✨
La Casa 高級到會為你精心準備咗兩款人氣爆燈嘅星級冷盤，無論係配酒定係開胃都係 100 分：

🧀 意式冷肉芝士拼盤（Assorted Cold Cut & Cheese Platter）——佐酒必備
精選多款意大利傳統風乾冷肉，配搭不同熟成度嘅優質芝士。鹹香柔韌嘅冷肉，遇上香濃郁、口感綿密嘅芝士，鹹鮮與甘甜喺口中完美交融！
🦐 意大利凍大蝦海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖（Italian King Prawn Seafood Salad with Lemon, Parsley & Olive）——清新開胃

集齊大蝦、帶子、青口同魷魚四款頂級海鮮，用料絕不手軟！大蝦爽彈、帶子鮮甜、青口多汁、魷魚彈牙！

依家訂購美食滿 HK$3,000（指定地區），仲可享免運費優惠添！🚚💨
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La Casa Catering brings star‑quality cold appetizers to your party: Cold Cut & Cheese Platter — Italian cured meats with fine cheeses, perfect with wine. King Prawn Seafood Salad — prawn, scallop, mussel, and squid with lemon, parsley & olives. Orders over HK$3,000 (selected areas) enjoy free delivery.

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03/07/2026

🏢 提升員工福利！為團隊打造完美星級食堂 🍽️

想為員工提供豐富膳食，但又無從入手？La Casa Catering 為企業提供【一站式食堂管理】及【員工自助餐到會】服務，讓您的團隊每天都能享受高質美食！✨

🔹 專業食堂策劃與管理：由概念研發、廚房設計、餐單構思、員工培訓到後續食品供應，一條龍為您打造專屬公司食堂！

🔹員工自助餐到會：精選多款中西美食，每日以到會形式送上，除了可以「正式」方式，由服務員端上展示盤上，亦有「輕鬆」方式提供，即放在錫紙盤或紙盤中。
無論是日常員工膳食，還是公司慶功派對，La Casa 都能完美配合！🎉

Elevate your team with La Casa Catering's one-stop Staff Meal service — fresh, healthy, and tailor-made for your business.

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員工膳食服務: https://lacasacatering.com/zh-hk/staff-meal-catering/

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Address

Unit B18, 8F, Merit Industrial Centre, 94 To Kwa Wan Road, To Kwa Wan, Kowloon
Hong Kong

Opening Hours

Monday 09:00 - 22:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 22:00
Friday 09:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00

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