Party Station

09/04/2022

07/04/2022

02/04/2022

De todo para que tú evento sea especial y personalizado

25/03/2022

Algo refrescante para este verano

Helado de fresa casero.

Ingredientes :

- 500g de fresas.
- 400g azúcar glas
- 1/2 naranja (jugo).
- 1/2 limón (jugo).
- 350 ml nata líquida.

Preparación :

- El recipiente donde vamos a preparar el helado lo metemos al congelador para que vaya enfriándose.

- Tamizamos el azúcar glas en un bowl.

- Lavamos las fresas, quitamos el tallo y picamos en trozos, luego hacemos con ellas un puré con ayuda de una batidora. Se cuela pasándolo por un colador para quitar todas las semillitas de las fresas.

- Mezclamos el jugo de las fresas con el azúcar glass envolviéndolo bien y se le añaden los jugos de naranja y limón. Guardamos en el refrigerador para que enfríe.

- Batimos la nata hasta montarla y mezclamos con la la mezcla de jugos y azúcar que teníamos enfriando.

- Ahora vertimos en el molde o recipiente que habíamos metido a congelar, y lo tapamos con un papel metálico, lo guardamos en el congelador.

- Pasada una hora y media sacamos y revolvemos bien buscando que quede uniforme.

- Este paso es opcional pero lograremos que quede más cremoso si lo sacamos unas horas después que vemos el helado hecho y lo revolvemos mucho, para luego meterlo al congelador de nuevo.

————❤️

Helado de vainilla casero.

Ingredientes :

- 500 ml. de leche entera
- 250 ml. de nata de montar
- 6 yemas de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 1 vaina de vainilla

Preparación :

- Cortar la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspar las semillas con cuidado.

- Poner en una olla la leche, la nata y las semillas de vainilla. Poner a fuego alto hasta que hierva, poner a fuego muy bajo unos minutos para que infusione y agarre sabor.

- Batir las yemas con el azúcar unos minutos, añadirlas a la olla y mezclar con cuidado y sin parar.

- Mantener a fuego bajo y remover, sin que llegue a hervir para que no se corte.

- Enfriar la mezcla y ponerla en el congelador y batir cada media hora durante tres horas para romper los cristales de hielo que se van formando.
Todos tus antojitos aquí ☺️

19/03/2022

Hoy es un día muy especial Vivir en Armonía y Party Station se fucionan.🎊🎉🎈🎁🎀🎊🎉

09/03/2022

Un dulce detalle para esa persona especial, rosas de gomitas

09/03/2022

05/03/2022

05/03/2022

Gelatina de Tres leches

Ingredientes:
2 sobres de gelatina sabor fresa
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema
2 cucharadas de vainilla
4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua fría

Procedimiento:
1.- Hacer la gelatina de fresa siguiendo las indicaciones del sobre . Una vez lista corta en cuadritos .
2.- Engrasa tu molde con aceite de cocina y mete al refrigerador mientras preparas tu gelatina .
3.- En la 1/2 taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos. Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos o hasta que se derrita por completo.
4.- En la licuadora mezcla la leche condensada, la evaporada, la media crema y las 2 cucharadas de vainilla. Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida. Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de tres leches. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.